style="text-indent:2em;">今天给各位分享卡通馒头黑色用的是什么材料的知识，其中也会对馒头黑色眼睛怎么弄好看进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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卡通馒头黑色用的是什么材料
我做了很多次卡通馒头，黑色在卡通馒头制作时，经常能够用到。现在大家通常制作卡通馒头使用黑色的材料是可食用竹炭粉，来调制卡通馒头黑色面团。一般在制作造型馒头，眼睛和头发用黑色是最多的。
??重点是一定要选择可食用的竹炭粉。竹炭粉是以竹子为原料烧制的，但不是什么竹子都可以制作竹炭粉，必须是三年以上的高山毛竹为原料，近千度的高温烧制而成的。
??竹炭粉本身含有钾、钙等矿物质，能够吸附人体内有害物质，净化血液中毒素，清洁肠道的作用。
??我们自己家庭食用，安全健康是首要。某宝可以购买到，选择的时候，质量好的确实不便宜，选择的时候注意包装是否标注8000目的竹炭粉，这种质地是比面粉还要细100多倍的粉。
??第一张图片，是春节我设计制作的招财猪卡通馒头，眼睛就是用竹炭粉调制的黑色面团制作而成的。黑色面团制作的眼睛，比用黑色素笔画上去眼睛更稳定。馒头再次复蒸的时候，眼睛不会花掉，依然保持完整的造型。
??第2张图片，是圣诞节原创设计的长腿雪人卡通馒头，雪人馒头的脑子，手套，鞋，还有雪人馒头的表情都是用竹炭粉制作的黑色面团制作而成的。
但卡通馒头黑色除了用竹炭粉这种材料，还可以用以下四种天然食材来替代人工色素制作调制黑色面团：
第1种是黑可可粉，用黑可可粉当做黑色素调制面团，制作的人物卡通馒头的五官，蒸出来以后颜色和竹炭粉区别并不会太大差异。相对竹炭粉，黑可可粉的性价比还是很高的。
第2种是黑芝麻粉或者黑芝麻酱。黑芝麻粉制作出来的馒头带着芝麻香气，但调制出来的黑颜色，会比竹炭粉和黑可可粉浅很多，其实有点偏黑灰色了！
第3种就是墨鱼汁，墨鱼汁和面做出来的成品，颜色也是很黑的，弊端就是价格太贵了。
第4种就是用黑米粉制作黑色面团，优点是黑米粉做出来的馒头带有黑米香气，缺点就是颜色不是黑色的，添加的比例多，看上去是暗红色的。但如果你用来做卡通馒头的眼睛，用黑米粉调制的面团做也完全可以。
??第三张图片卡通馒头动物的眼睛，就是用黑米粉调黑色面团制作的。
相信通过上面我的回答，大家能够选择出自己喜欢的食材调制卡通馒头的黑色面团了！我个人还是推荐用竹炭粉。
我本人喜欢制作卡通馒头，喜欢的我作品，别忘记关注一下，之后会分享更多原创卡通造型馒头的制作技巧和食谱。
十种好看花式馒头简单做法
材料：大南瓜一块，紫薯五个，面粉适量，酵母五克，白砂糖适量。
做法：
1、大南瓜去瓤切小块，蒸十分钟左右，用勺子挖出南瓜肉，趁热压成南瓜泥，晾凉备用。
2、加入适量面粉、五克酵母和一勺白砂糖加温水化开，静置五分钟。
3、酵母水慢慢倒入南瓜面粉里，南瓜含水量大，要少放点水，根据实际情况再慢慢加水。搅拌均匀，揉成南瓜面团，盖好，进行发酵。
4、紫薯洗净，蒸十五分钟，去皮，压成紫薯泥，加适量面粉和酵母水，搅拌均匀，成小面絮状，揉成面团，盖好，开始发酵。
5、面团发至两倍大，再将面团揉搓均匀，充分排气。
6、取一样大的两种颜色面团，揉搓成长条，切成大小一样的面剂子，黄色面擀成面皮，将紫色面团包在里面，象包包子一样，收口，收口朝下，摁平或用擀面杖擀平，整圆(如果想要紫色的，就用紫色面皮包黄色面团)。
7、用刀切成两等份，注意不要切断，再切成均匀的八等份，然后把每一份翻过来，成花朵状，摁平整。
8、让馒头静置二十分钟左右，进行二次发酵，二次发酵好的馒头，冷水上蒸锅蒸十八分钟。
9、蒸好后要焖五分钟，再开锅即可。
金蟾馒头的做法
用料:面粉100克，冰牛奶55克（冰水50克），酵母1克，白糖3克（可以不放)，玉米油2克
做法步骤:
步骤1这里用的是一次发酵法，用的冰牛奶让面团延缓发酵，为了有更多的造型时间，水和牛奶的克数也不是固定的，根据面粉的吸水率自己调整，面团一定揉透揉到位才能蒸出来水光肌，就是非常光滑的馒头。先准备好这几种颜色的面团，黄色用的南瓜粉，红色是红曲粉，黑色竹炭粉。
步骤2将面团揉光滑，然后搓成梭形，搓的稍微细点，不然发酵完，大鱼会很胖呦！我做的这个鱼是90克的面团！
步骤3整形鱼尾，鱼尾细处要细些。
步骤4在反面剪出鱼鳍，然后翻到正面压出鱼鳍形状，压上花纹，鱼鳍可以剪的在大些不然发酵蒸完就不明显了，我的剪的还不够大。
步骤5压上花纹修剪一下尾巴同样压上花纹。
步骤6将黄色面团搓细长条，鱼背上刷上水，将黄色面团沾上，然后压上鱼鳞，压鱼鳞的工具可以用勺把，或吸管剪去一半都行，其实这步不对拍的有点着急了，做时捏完鱼鳍花纹，就是做完下一步骤后（步骤7）在压鱼鳞哈！
步骤7将黄色面团捏扁，两个手指错开，往上推，或者黄色面团捏扁压上竖纹都可以。
步骤8用勺子压出鱼鳃，分别将三种颜色面团搓成大小不一的小小圆面团，刷上少许水，沾上鱼眼睛。
步骤9做鱼嘴，用勺把先压印，然后在用手捏出鱼嘴形，做小舌头的时候，最后一步用牙签在舌头中间压一下，这样比较逼真。
步骤10剪出鱼的须子，在用竹签扎出两个鼻孔。
步骤11整理一下形状，盖上盖子，锅里加温水，大概30来度，发酵好后，水开中火蒸20分钟，闷4分钟开盖，我做的是90克的面团，你可以根据自己面团的大小调整时间。
卡通馒头造型花样做法
用料：面粉、水、酵母、红豆(或大枣碎)。
步骤：
1、将酵母用温水化开，与面粉、水混合均匀，揉成光滑的面团。
2、和好的面团放温暖处发酵到2倍大。
3、将发酵好的面团搓长条，切成大小一致的剂子。
4、将每个小剂子搓揉成水滴状。
5、用小剪子从小面团尖端处起1/4处开始剪出尖角，每层尖角错开剪。
6、刺猬身体剪满尖角后，在刺猬眼睛的地方点上两颗红豆。
7、做好刺猬造型的小馒头再次醒发15分钟。
8、入蒸锅大火蒸20分钟，关火后闷2分钟，一群可爱的小刺猬就出锅啦!
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