蒸的馒头底硬是咋回事呢

其实蒸的馒头底硬是咋回事的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解为什么老公下面总硬,因此呢,今天小编就来为大家分享蒸的馒头底硬是咋回事的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

本文目录

  1. 蒸的馒头底硬是咋回事
  2. 面包又硬又干是什么原因
  3. 有些人表面上不说,背地里连手打压一个人,为什么这样
  4. 去丈母娘家发生最尴尬的事是什么

蒸的馒头底硬是咋回事

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2020年02月25日

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你好,这个问题我来回答。

1.第一种原因是出锅太快,馒头里的热空气遇冷收缩,馒头也会缩成一坨。应该等馒头熟后熄火,等一会儿再出锅,这样馒头内外温差不是太大,就不会有这种情况。

而且这种情况以圆馒头居多,是因为做圆馒头时需要很多揉搓,这样圆馒头有一层紧密的外皮,而方馒头是刀切的,切口处没有一层紧密的外皮,这样遇到热气时候不会回缩。

2.第二种原因是面团醒发过度,这种面团非常软塌,严重的还有可能变成糊状,有的像豆腐渣那样散。这种面如果用来蒸馒头的话,馒头就容易皱缩,导致发硬。

3.第三种原因是馒头没发好。馒头没发好的原因,一般有两个,第一个是酵母放少了。蒸馒头时放酵母的数量是有比例的,应该严格按照比例来配放酵母,如果是冬天的话,还可以在基础上多放一些酵母。第二种是酵母失去活性了,这种情况出现的原因一般是酵母买的时间太长了,或者是放置的时候没有严格保存,导致酵母失去活性,没有作用了。

根据我的厨房经验,造成这个现象的原因大概就是这三种,希望能够对您有所帮助,感谢您的阅读。

面包又硬又干是什么原因

面包??又干又硬的话,我觉得有以下几个原因。

1?你的选择的机器:面包机?烤箱?还是其他厨房用具?

2?如果是烤箱的话,我可以从我自己的真实经历来说,我们一开始做面包,放入烤箱以后,温度为185℃,时间为30min,由于时间过长,我们的面包开始变得硬硬的,表皮过干,导致口感并不是佳。所以以后我们进行了第二次尝试,我们将温度调整为20min,放入了芝士以后,口感比较好。

当然你也可以选择做做麦芬(小杯子蛋糕),这样子的口感也特别的好,上表皮蓬蓬的,而且脆脆的,深的小孩子的心。

3?如果是面包机的话,我建议你的做法是将鸡蛋,牛奶,淡奶油倒入面包机内,用筷子搅拌均匀。加入面粉,酵母,放入面包机中和面。静置40分钟,加入黄油,用擀面杖擀开。接着对折三折再次擀开,由.上而下卷起面片,放入面包桶。最后二次发酵50分钟刷蛋液撒芝麻,放入烤箱烤50分钟即可。

有些人表面上不说,背地里连手打压一个人,为什么这样

你好,我是傍观冷眼人,我来回答。

1.你的低调会被打压,让他们默默难受去吧。一是你太优秀,“木秀于林风必摧之”,你的优秀对别人形成一定威胁,比如对其地位或者晋升的威胁,遗憾的是,你往往不不知道。现实是,你往往以为自己很糟糕,其实有些人的优秀就是通过别人的打压体现出来的,这也好。当你遇到这种情况的时候,问问自己,是不是我太优秀了,被打压。如果是,倒可以给自己增加很多自信。谁让我们这种人很谦虚低调呢?从此以后一定记得,低调可做人,但做事一定要高调,特别是关键的、很重要的事情。让妒忌打压你的人慢慢难受去吧!

2.你的言行太高调。知道吗,萝卜太大没人买,太小也没人买,长得有疤也没人买,长得太弯也少有人买,总之要长得合适。做人也一样。太低调被打压,太高调也会被打压,中庸之道是生存的根本。

3.打压别人是人因竞争而有的本性,不必处处在意。有两个人存在的地方,就有纷争,人性如此,所以很正常。如果没有实质性的损失,忍一忍,风平浪且静。没有必要给自己套上很多纠结的枷锁。

4.怎么办?表面显得自己很平庸,默默地积攒自己实力,等到他们感觉到你存在的时候,你的力量已经大大增加了。那个时候,可能你更有话语权。期间,没有必要耗费大量心力跟闲人斗来斗去,浪费时间又浪费生命。即便交锋,也好棋逢对手,是吧?

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去丈母娘家发生最尴尬的事是什么

第一次去丈母娘家,时间大概是12年5~6???

我比老婆小两岁,第一次去的前一天是在姐姐家里住了一晚,姐姐楼下有个理发店,比较熟的,我姐提出去染个头发,我觉得ok.,然后就染了满头黄[捂脸],去丈母娘家丈母娘不在家,上班去了,丈人也上班去了,家里备了菜,我和老婆说,我露一手“当时没出社会多久,做饭自学的”菜刚炒好,丈人就回来了,简单介绍就吃饭了,下午丈母娘也回来了,看到我一头黄毛就觉得我不正经,像街上小混混,还有就是我比老婆小一岁多,就不太同意我和老婆两个,当时我胆子比较大,丈母娘不同意我就反驳,说我还小,什么都不懂,当时我说,我什么都懂[大笑][大笑]晚上丈母娘说就在家里过夜吧,我和老婆两个人是分床睡的,结果半夜老婆说睡不着,要我陪她一会,我就去了(老婆是和她姐睡一张床的)结果我也在那张床边睡着了,凌晨丈母娘来房间看到了就把我叫醒了,怪不好意思的,

然后就回房间住了,那年年底家里就来提亲了,年底提亲有,发生了一些事情,一波三折啊,有机会再说给大家听听[捂脸]不过现在丈母娘对我很好很好,哈哈。

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馒头蒸出来底部有点发硬发黄感觉好像没熟一样是怎么回事呢