style="text-indent:2em;">大家好,今天小编来为大家解答蛋糕的转印方法这个问题,蛋糕镜面转印怎么弄好看很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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蛋糕转印纸是怎么印上去的
直接裹蛋糕的时候裹上面定型,就印下去了。或者烤的时候铺下面。
蛋糕的转印方法
1.蛋糕坯分三片 取出一片放底托上 抹薄薄的奶油 撒上芒果丁 2.在抹点奶油抹平 3.放第二片 抹奶油 撒水果丁 4.再拿奶油抹平 5.放最后一片 开始抹面 6.用自己最拿手的手法 抹平整体 7.把自己喜欢的图案打印出来 糯米纸盖上图案上 用巧克力甘那许钩边 我比较懒 是直接放在iPad上钩边的 哈哈 8.钩好边 用小刀各种刀 把多余的糯米纸去除 9.把修剪好的图案 轻放到蛋糕上 10.准备转印的奶油 取我们打发好的奶油 再倒入打发好奶油3分之2的淡奶油 进行调匀 状态就是图片一样的感觉 11.取一半进行调色 然后装入裱花袋 剪个小口 12.开始填色 先填耳朵 13.然后填白色 14.全部填好了 转印成功 15.接下来就是装饰了 用星字裱花嘴裱满 16.底部边缘用贝壳嘴装饰 裱一圈 17.好的完成了 18.装盒
芝士转印蛋糕怎么做
您好,芝士转印蛋糕是一道美味的甜点,以下是制作步骤:
材料:
-250克芝士
-100克细砂糖
-3个鸡蛋
-150克低筋面粉
-50克玉米淀粉
-100克黄油
-1茶匙香草精
-适量巧克力转印纸
步骤:
1.将黄油切成小块,放入碗中,放置在微波炉中加热,直到黄油融化,备用。
2.将芝士和糖放入搅拌机中,搅拌至顺滑。
3.逐个加入鸡蛋,继续搅拌。
4.加入融化的黄油和香草精,搅拌均匀。
5.将面粉和玉米淀粉混合,筛入搅拌机中,继续搅拌至面糊顺滑。
6.将面糊倒入已经涂上油的9英寸圆形蛋糕模中,抹平表面。
7.放入预热至180℃的烤箱中,烤25-30分钟,直到表面金黄色。
8.取出蛋糕,放在网架上冷却。
9.将巧克力转印纸放在蛋糕表面,轻压一下,使其均匀贴合。
10.将蛋糕放入冰箱中冷藏至巧克力转印纸变硬即可食用。
温馨提示:转印纸应在蛋糕完全冷却后再贴上,避免蛋糕表面变形。
如何使用蛋糕转印纸
只有巧克力转印纸,没有蛋糕转印纸。
巧克力转印纸还是挺好用的,只要转印纸上抹上巧克力就行了。蛋糕的转印方法的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于蛋糕镜面转印怎么弄好看、蛋糕的转印方法的信息别忘了在本站进行查找哦。