style="text-indent:2em;">大家好，今天小编来为大家解答螺蛳粉菜单怎么弄好看这个问题，螺蛳粉菜单颜色什么样的好看很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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螺蛳粉里的炸鸭脚陆蛋怎么做
食材用料：干米粉，酸笋随意，木耳随意，花生随意，油炸腐竹随意，黄花菜随意，鲜嫩青菜随意，煮螺的汤水，八角，大小茴香，香叶，草果2公斤水，香料放2两的比例
调料：盐，酱油，鸡精，南腐乳，干辣椒，小葱，蒜米，姜。
鸡蛋、鸭脚是在螺蛳粉的汤熬好后加入的。
菜谱做法：
1.酸笋，花生，各种配料切好，炸好，准备好
2.泡干米粉
3.放螺蛳进去翻炒，放盐，白酒，酱油，鸡精，南腐乳，糖等调料。（盐多放，放很多。因为一会儿要加水，那时候就不放盐了，放了也不入味了）继续翻炒。
4.锅里放油，热油放干辣椒，小葱，蒜米，姜爆香，接着放八角大料，小茴香，香叶，草果香菇，虾米，翻炒爆香。
5.第二次加水，加盖小火慢炖半小时，熬制香浓的螺蛳汤。
6.加清水盖过螺蛳，加盖煮滚。喜欢吃炒螺的，水开以后，把三分之二的螺蛳盛出来，只留下三分之一的继续加水熬汤。
7.汤熬好后，可以放鸡蛋，油豆腐，鸭脚。
8.米粉青菜清水煮熟，捞出来搁碗里。
9.将酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料各种配料小菜放进去，然后加前面熬好的汤。
10.一碗好吃的柳州螺蛳粉，搞掂了。
11.喜欢辣的，多放辣椒油。
螺蛳粉菜单颜色什么样的好看
淡红色或者是淡黄色就挺好看的，然后可以印上螺蛳粉的图片，大红色会显得螺蛳粉辣辣的，就像上面铺满了红油，更增添食欲，
卡式炉菜谱
卡式炉可以做的美食种类太多啦,烧烤、煎牛排、烙饼、??炒饭、煮螺蛳粉、酸辣粉、干拌面、饺子等速食类,旮沓汤、酸汤肥牛、鲫鱼豆腐汤等汤类。
开心婆婆螺蛳粉火锅怎么点菜
在开心婆婆螺蛳粉火锅店，顾客可以根据自己的口味和喜好点菜。首先，可以选择要吃的主食，比如螺蛳粉、米线、粉丝等。
然后，可以选择要放的配菜，如牛肉、羊肉、虾球、鱼丸、豆皮、海带等。
接下来，可以选择要加入的调味料，如辣椒酱、蒜泥、花生酱等。
最后，可以选择要喝的饮料，如啤酒、饮料、果汁等。总之，在开心婆婆螺蛳粉火锅店，点菜非常自由，可以根据自己的喜好任意搭配。
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