水果千层蛋糕的做法

style="text-indent:2em;">本篇文章给大家谈谈千层水果蛋糕怎么弄好看,以及玫瑰千层蛋糕做法对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。

本文目录

  1. 千层蛋糕里面放什么水果比较好吃
  2. 车厘子千层蛋糕做法
  3. 玫瑰千层蛋糕做法
  4. 白桃千层蛋糕的做法

千层蛋糕里面放什么水果比较好吃

千层蛋糕除了榴莲,芒果,草莓还可以放猕猴桃、香蕉。具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:蛋糕饼皮、奶油、猕猴桃、香蕉。

1、首先选出两张漂亮的饼皮做为底面和最上面,最下面两层只抹奶油,不铺水果,奶油不要抹到边。

2、从第三层开始,抹层奶油,铺层猕猴桃片。

3、再抹层薄奶油在猕猴桃片上。

4、盖上一张饼皮,对齐整,用擀面杖轻轻地擀压使其平整,抹层薄奶油(不铺水果),盖上一张饼皮,对齐整,用擀面杖轻轻地擀压使其平整。

5、然后抹层奶油,铺层香蕉片。

6、再抹层薄奶油在香蕉片上。

7、盖上一张饼皮,对齐整,用擀面杖轻轻地擀压使其平整。就这样一层奶油加水果,一层只有奶油,层层叠加向上,最上面两层像最下面两层一样只有奶油不加水果。

8、组装好的蛋糕要放在冰箱冷藏3-4小时,这样切面才会整齐漂亮,而且饼皮、奶油、水果相互交融口感会更加好。

车厘子千层蛋糕做法

先将鸡蛋,糖分,牛奶,黄油,倒入主锅30秒/速度3混合

倒入低筋面粉,1分钟速度3混合

平底锅预热。小火煎蛋皮,放凉。再将冷藏过的奶油倒入主锅;插入蝴蝶棒,50秒速度3打发,打发奶油这一步要实时观察奶油打发的状态,雀巢不太好打发,好了以后将水果和奶油拌匀,一层皮,一层水果奶油,堆到想要的高度

开动吧??

玫瑰千层蛋糕做法

1玫瑰千层蛋糕的制作方法比较复杂,需要耐心和技巧2首先,需要准备好鸡蛋、低筋面粉、白砂糖、淡奶油、玫瑰花瓣、玫瑰花瓣酱等材料。其次,将蛋黄和白砂糖打成蛋黄糊,蛋白打成蛋白霜,逐渐加入低筋面粉,并将蛋黄糊和蛋白霜混合。将面糊均匀涂抹在烤盘上,放入烤箱烘烤,待冷却后,切成薄片。之后,制作玫瑰花瓣酱并将其均匀涂抹在每一层蛋糕片上,并逐层叠加,最后覆盖淡奶油,完成。3为了让玫瑰千层蛋糕更具食欲,还可以在淡奶油表面撒上一些花瓣,增加美感和香气。当然,也可以根据自己的口味,加入一些水果或巧克力碎片等,发挥创意,制作属于自己风味的玫瑰千层蛋糕。

白桃千层蛋糕的做法

材料:

鸡蛋4个

细砂糖100克

低筋面粉100克

无盐黄油60克

牛奶60克

白桃罐头1罐

淡奶油200克

糖粉40克

步骤:

1.鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,打至白色,四倍体积。

2.将低筋面粉过筛入碗中,用橡皮刮刀翻拌均匀。

3.将热水浴碗装入橙色袖珍电动打蛋器中,搅打至不烫手温度,预热3分钟。

4.将1的蛋糊分三次倒入3中的热水浴碗中,慢慢搅打均匀。

5.将2筛入4中,橡皮刮刀翻拌均匀。

6.将无盐黄油和牛奶放入小锅中,用小火慢慢加热至融化,倒入5中,橡皮刮刀翻拌均匀。

7.将烤盘放入烤箱中,预热至170°C,取出,放入烤盘中,烤15-20分钟,取出晾凉。

8.将白桃罐头中的果肉倒入搅拌机中,搅打成泥状。

9.将淡奶油和糖粉倒入大碗中,用电动打蛋器打发至硬性发泡。

10.将8中的白桃泥倒入9中的淡奶油中,用橡皮刮刀翻拌均匀。

11.将7平均切成三层,将10均匀涂抹在每一层上,使用刮刀,将每一层叠起来,放入冰箱中冷藏半小时即可食用。

文章到此结束,如果本次分享的千层水果蛋糕怎么弄好看和玫瑰千层蛋糕做法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

水果千层蛋糕