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用食燕麦代替食米饭好吗为什么妈妈不让我多吃燕麦
燕麦很好，可以帮助代谢脂肪和胆固醇。吃多了会缺水口干口臭。
燕麦片可以代替米饭吃吗
可以
燕麦所含蛋白质和脂肪量为五谷之首，莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上，膳食纤维是小麦面粉的14倍。
由于燕麦吃进去后容易产生饱腹感不过它的能量却比米饭低很多，是很多减肥人士的最佳选择，可以用燕麦代替米饭，家庭用勺子一般要看是燕麦干计量就是30G左右。
燕麦片能否代替米饭作为主食
不建议燕麦片代替主食长期食用。燕麦片富含膳食纤维但是却缺乏人体必需氨基酸。所以，不建议长期用燕麦片来代替主食。另外，长期过量摄入膳食纤维，会影响维生素和矿物质的吸收，同样也会导致便秘的发生。所以，任何食物不能过量食用，建议粗细搭配食更利于排便和维持身体健康。
一，便秘是什么原因引起的？便秘主要与不良的饮食习惯和生活习惯导致的，长期的饮食不规律，精米精米摄入过多，加上经常熬夜，久坐不动，导致肠道蠕动慢，排便困难或者大便干硬的现象。
调整便秘需要通过调整饮食结构和生活方式，这样才能达到每天改善每天排便的几率。
二，怎样来改善便秘现象？1，三餐规律，不挑食不偏食。
有很多朋友饮食结构不是很规律，经常不吃早餐或者晚餐摄入过量。导致代谢降低，影响排便。而有些朋友虽然三餐规律，但是吃的食物都是单一的食物，起不到均衡饮食和均衡营养的作用，这样的饮食结构同样也会导致便秘的发生。
2，多喝水。
喝水能增加饱腹感，同时还能增加肠道蠕动和促进排便。因为大便也含有一定量的水分。建议每天保持1500~1700毫升的温水，更利于身体吸收和促进排便。
3，每天保持一定的膳食纤维。
膳食纤维并不是吃的越多越好，而是保持在健康摄入量范围。建议每天保持摄入量在25~30克之间，多以蔬菜，粗粮等富含膳食纤维的食物为主。
4，减少久坐的时间。
有很多人出门坐车或者开车，回到公司一坐就是一整天。没有一单运动的时间。建议坐1小时的时间，起来活动一会，这样既能提升代谢，又能避免便秘的发生。
5，减少高热量，高脂肪食物的摄入量。
这些食物除了热量高和油脂高以外，并没有多少营养。食用多了很容易导致便秘的发生和增加体重。建议以低热量食物为主的饮食结构。
6，每天保持一定的运动量。
运动能提升代谢和促进肠道蠕动，对促进排便和避免便秘都有一定的辅助帮助。建议每天保持至少6000步的运动量，如慢跑，快走，散步，跳绳等运动。
燕麦和米一起煮饭好吗
燕麦和米一起煮饭是可以的，但需要注意以下几点：
1.燕麦和米的比例要适当。建议将燕麦与米按1:2的比例混合。
2.煮之前最好先将燕麦浸泡30分钟，这样有利于软化并缩短它们的烹调时间。
3.在加水时也要注意，因为两种食材吸水量不同。建议在加水时以米为主，并根据实际情况适当增减水量。
4.煮制过程中需经常搅拌，避免粘锅或焦底。
总之，如果掌握好了上述技巧，在家里自己动手做一份营养丰富、口感细腻的燕麦米饭还是很容易的。
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