减肥就要多吃肉，你相信这个说法吗为什么

本文目录

1. 减肥就要多吃肉，你相信这个说法吗为什么
2. 买回家的肉到底要不要用水冲
3. 肌肉多了有哪些好处
4. 现在医生建议中国人少吃米饭主食，多吃菜、蔬果，这是什么意思

减肥就要多吃肉，你相信这个说法吗为什么

感谢邀请。

减肥和多吃什么、少吃什么、不吃什么，哪一顿不吃，哪一顿吃，虽然有关，但关系不大，减肥的条件只有一个：摄入热量小于消耗热量，能量达到负平衡，脂肪才能动用起来，达到减肥的效果。有一种减肥方式叫做“生酮减肥”法，这种方法受到很多人的青睐，在减肥中多吃肉的说法就是来源于此，但还有另一个条件，那就是要严格控制糖分的摄入，糖分不仅仅是指我们吃的甜食、糖果、冷饮，还有富含碳水化合物的一切食物，比如水果、主食类。“生酮减肥”的方式是“低碳减肥”方法的一个变化版，它们的原理相似，就是减少碳水化合物的摄入量，减少碳水化合物的供能比例，提高蛋白质和脂肪的供能比例，而生酮饮食把碳水的供能占比降到极低，甚至低到只占10%，而大幅提高了脂肪和蛋白质的功能比例。

一般的科学饮食来说，碳水化合物，蛋白质，脂肪三大能量的供能占比为55%~65%，10~15%，20~25%，生酮饮食脂肪的供能可高达70%，而碳水化合物功能甚至低到10%，所以才会有要多吃肉，增加蛋白质、脂肪供能比的吃法（但前提是大幅降低碳水化合物摄入量）。碳水化合物是我们日常身体所消耗的主要能源-葡萄糖的主要来源，所以如果少了碳水化合物的摄入量，我们的身体在缺少葡萄糖的情况下必然会大幅消耗脂肪供能。一些朋友就要问了，那我吃多了肉，脂肪摄入较高难道就不会胖了吗？这是一个误解，这样的吃法，我们的总热量摄入是不变的，改变的只是提供这些热量的食物的种类罢了，也就是三种能源供能占比发生了变化，所以只要保证热量的话，这样吃也并不会长胖。

当相对来说，因为缺乏葡萄糖供能，身体被迫大量消耗脂肪供能，长期如此让身体形成一种消耗脂肪的习惯，则是这样减肥方式的重点。但我个人并不推崇这样的减肥方式，完全摄取糖分对我们太残忍，几万年来我们的主食就是小麦、水稻，我们早就习惯了葡萄糖的供能模式，如果靠大量分解脂肪供能我们肯定有不适症。例如大脑习惯葡萄糖供能，能让我们的思维更活跃，但这时是脂肪产生的酮体供能，我们的大脑可能会出现记忆力下降、注意力不集中，思考能力减退等情况。脂肪产生的酮体大量充斥在体内，还可能出现口臭的情况。更多靠极端生酮减肥的朋友还可能会出现血管栓塞等情况，因为长期高脂食物的摄入，所以，这样的减肥方式也有利有弊，而且对一些朋友有效，并非所有人。

还是建议大家用科学的减肥方式，肉类在减肥时不用落下，但还是适量食用，每日45~70g为宜，可以多用脂肪含量更低的鱼虾肉、禽肉代替畜肉。但碳水化合物的食物不可缺少，例如最重要的主食，我们应当均衡营养，不要落下任何营养成分，最重要的是控制总热量的摄入，让能量达到负平衡。

买回家的肉到底要不要用水冲

“我是学食品的，所以，大家都很爱问我，怎么吃，吃什么。鱼一旦降价，大家会担心，为什么降价？如果出去吃饭，他们又想知道，会不会吃到老鼠肉？当然，还有这样的问题：肉买回来到底要不要洗？”

科信食品与营养信息交流业务部主任阮光锋表示，一般来说，买回来的肉上会有一些致病菌如沙门氏菌，此外，还有寄生虫等等。但尽管如此，有些人是主张不用洗的，在2014年美国食品标准局做的科普宣传海报中，就明确告诉大家，不要用水去冲洗生肉。

为什么不要洗肉呢？首先，冲洗的过程中，肉上的致病细菌可能污染其他食物。其次，现在肉类产品都经过统一屠宰和处理，并不脏。第三，只有加热才能有效杀灭细菌，清洗并不会消灭细菌，只是转移到其他地方而已。

对许多人来说，买到肉如果不去清洗，内心肯定很难受。既然一定要去洗，就要注意几个技巧，防止交杂污染：

第一，尽量用专门容器盆子或桶浸泡清洗。第二，尽量不要用水去冲，第三，尽量放池子底部，水速慢一些、柔和一些。

当然，家里还应该备两个切菜板。一个用来切生肉，另外一个切蔬菜水果、熟的可以直接吃的食物，以避免交叉污染。

如果肉没有用完，就涉及到冰箱存储的问题。需要提醒大家的是，冰箱并不是保险箱。

冰箱一般分为两层，一个是冷藏室，一个是冷冻室，冷冻室是在零下18度，一般细菌、微生物无法生存。但是冷藏室温度是在0-4度，有一些细菌是杀不死的。

在冰箱冷藏室存在的细菌里，李斯特菌就是极其危险的活跃分子。它在冷藏室依然可以缓慢生长，因此，有三分之二的冰箱当中存在李斯特菌。

美国跨部门食品安全分析合作报告指出，在美国引起食源性疾病最常见的四种致病菌里，就包括李斯特菌，在美国每年约引起2500例疾病和500例死亡。2011年，欧盟报告1470例李斯特菌感染例，死亡率为13%左右。

李斯特菌对孕妇和小孩的威胁最为严重。孕妇感染比普通人高25倍，而且，感染李斯特菌后，流产的比例大约在30%左右，还可能通过胎盘传染给胎儿；而新生儿感染之后，会引发败血症、脑膜炎等，死亡率高达30%-70%。

2000-2009年，内地记录在案的新生儿李斯特菌感染25人，56%死亡。台湾1990-2007年共记录了17个新生儿感染，其中，50%发生中枢系统感染，29%死亡。香港卫生防护中心5年记录13名孕妇感染，近半（46%）失去胎儿，包括3流产，2死胎，1早产夭折。

中国的数据低于美国和欧盟，原因并不是我们发病率低，而是许多人碰到这些问题没有上报，因此，中国家庭对冰箱的卫生状况一定要有足够的重视。

如何避免李斯特菌感染？李斯特菌怕热，一般来说，食品中心温度达到70度并持续2分钟以上，就可以杀灭它。

因此，不要喝未经巴氏消毒和彻底煮开的生奶、奶酪等乳制品；不吃未经彻底加热的冷餐肉、火腿、鹿肉等肉类；冰箱里剩菜不能直接吃，需热透食用。

在个人卫生方面，应该注意在处理食物前后、进食前、上厕所后或更换尿片后清洗双手。

总的来说，食品安全要从厨房抓起，不能只靠“明厨亮灶”，更需要食品安全知识的武装。

肌肉多了有哪些好处

亲爱的肌肉，

我爱你，永远为期，死亡为界，这辈子绝不会放弃你。

关于你，千军万马，四海潮生，你一笑，我心都甜了。

不是我喜欢的样子你都有，而是你所有的样子我都喜欢。

有你的日子，不管是开心，还是伤心，细细回味都是那么的幸福与温馨。

只是因为你的存在，我没有遇见更喜欢的人。

从我来到世上的那一刻起，你就聚集了将近639个兄弟，紧紧的抱着我的身体。

你有三个帮派：平滑肌派、心肌派、骨骼肌派，我不知道你们为什么要搞独立，但是你们一直和和气气，从来不打架，而且各司其职，把自己的工作完成。我觉得这样很棒。

你说平滑肌派一般在我的消化系统、血管、膀胱、呼吸道、消化道、生殖道、眼睛的睫状肌和虹膜中上班。

兄弟们干活时候动作很慢缓慢，但是他们可以一直干活，不容易疲劳。而且他们很倔，他们只听神经老板和激素老板的话，不随意和人打交道。例如，胃和肠中的兄弟每天都在执行任务，但我一般都不会察觉到。

你说心肌派对我的心脏自律性的活动非常重要，他们也倔，不随意和外界打交道。

你说骨骼肌派的兄弟就不一样，他们都紧紧抓在我的头、颈、躯干和四肢的骨头上，他们干活就像20来岁的壮小伙，非常迅速，力气很大。但是比较容易疲劳，经常要休息。他们性格活跃，会听我的话，我想让他们干什么都可以说。

我知道，直到现在，块头大的兄弟有将近两公斤，块头小的只有几克，你一直在默默的为我奉献，从来没有要求什么回报，你在尽自己最大的努力保护我，支持我。

你知道我为什么爱你吗？

你让我看起来很壮，大胸肌、坦克背、麒麟臂、公狗腰、人鱼线、鲨鱼肌、倒三角，都是你给的，你让我走在路上昂首挺胸，你让我看起来非常man，你让我穿任何衣服都有好身材，你让我看起来很有安全感，你让我在喜欢的女孩子面前不自卑，可以大方的去追求她。你给我的一切，是只有你才能给的，别人不行。

你让我有非常柔美的曲线，A4腰、蜜桃臀、马甲线、腰窝、脊柱沟都是你给的，你让我不再风一吹就倒，不再圆肩驼背，也让我不再害怕长体重，你让我去逛商场时可以穿所有喜欢的衣服，你让我穿衣显瘦脱衣有肉，你让我生理期规律。

你提高我的血液流速，增加我的新陈代谢（比以前吃得多，还比以前瘦），提高我的免疫力，增强我的协调性、平衡性。

你让我的皮肤紧致有光泽，你让我看起来充满活力，积极阳光。

你让我看起来比同龄人年轻，你是我的“冻龄秘密”。

你让我远离颈椎病、腰椎间盘突出、三高、糖尿病、骨质疏松、心血管疾病、肥胖等等一系列慢性疾病。

最重要的是，没有你，我的生命就终止了。你是我的命。

没有你，我的心脏没法跳动，肠胃无法蠕动，我没有办法行动。

我会穷尽一生，给你想要的一切。

你是水做的，我每天都喝足够多的水，让你喝的饱饱的。

你最喜欢吃蛋白质，因为你本身就是蛋白质，吃什么补什么，那我就多吃鸡蛋、牛肉、鸡肉、鱼，给你补身体。

你第二喜欢吃碳水化合物，因为它能帮助你长大，我就一口蛋白一口碳水的吃饭，提高胰岛素水平，加速你对蛋白质的吸收。

你害怕脂肪，太多的脂肪会让我变胖，你特别讨厌我变胖。所以我开始控制脂肪的摄入，并且多吃优质的脂肪，我每天都吃坚果，每周都吃深海鱼，炒菜的油换成了植物油，我只想让你开心。

我知道你喜欢外面的世界，新鲜的空气，我一定不让肥肉压你挤你。

你喜欢规律的作息，所以我好好吃饭，不节食不暴饮暴食，多吃鲜果蔬菜；我每天早睡早起，绝不熬夜，让你在我的睡眠中慢慢长大。

你爱运功，你经常说“Whatdoesn’tkillyoumakesyoustronger”，你喜欢被撕裂的感觉，所以我经常进行体育锻炼，我跑步跳绳跳操跳舞，锻炼我的心肺能力，让你有更多氧气好好呼吸；我经常撸铁，不断的撕裂你，再让你不断的重生。

如果我运动强度太大，日常的饮食已经满足不了你的需要，那我就会补充一些运动营养品，比如乳清蛋白、支链氨基酸、谷氨酰胺、肌酸等等，来帮助你修复，帮助你合成。

千言万语，都表达不了我对你的爱。

??我真的好喜欢你，就像你妈打你，不讲道理。

你知道你和星星的区别吗？星星点亮了黑夜，而你点亮了我的心。

大年三十晚上的鞭炮再响，也没有我想你那么想。

你现在不珍惜我，我告诉你，过了这个村，我在下个村等你。

我身体很好，可以扛米袋子，扛煤气罐，可就是扛不住喜欢你。

死生契阔，与子成说。

执子之手，与子偕老。

求求你，不要离开我，直到死亡把我们分开，好不好？

现在医生建议中国人少吃米饭主食，多吃菜、蔬果，这是什么意思

首先对于医生建议少吃米饭等主食的观点，个人旗帜鲜明的反对，纵观人类历史发展的历程就会发现这种观点是不正确的。

农耕文化发源于岐山脚下的姬周，经过八百年的周朝而成为华夏的文化基础。而后，中华文明的发展就一直伴随着农耕文化抵御游牧民族冲击。秦始皇建长城、汉武大帝的北伐、南北朝五胡乱华、蒙古人入侵、满清入关无一例外。他们为什么要来？抢粮食，因为粮食更好吃！耕种、桑蚕、织布向来都是评价一个文明先进程度的重要指标。

山西刀削面、陕西臊子面、兰州拉面、成都的锅盔，新疆的馕；粢饭团、糯米饭、粽子、黄米凉糕、那一样不是粮食做的。对于中国人而言没有主食的餐桌是不可想象的。

中医讲“精、气、神”。“精”是生命延续的物质基础，“精”字这么写？50%的组成部分是“米”，25%的部分是“月”，也就是肉，还有两个12.5%的两个“土”分别代表蔬菜和坚果。由此可见粮食的摄入要占食物摄入量50%以上的比例，西方人在研究营养学的时候，中国人早就把营养学“造”在字里了。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。