大家好，鸡蛋为什么能浮起来相信很多的网友都不是很明白，包括鸡蛋为什么会浮在水上也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于鸡蛋为什么能浮起来和鸡蛋为什么会浮在水上的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
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鸡蛋浮在水面上是好坏
坏的。
因为鸡蛋放的太久了，蛋壳本身是有孔隙的，放久了里面的水分就会从这些空隙中跑出去，外面的微生物进到蛋壳里面，就会把鸡蛋弄坏，所以鸡蛋里面就会越来越空，质量也就越来越轻，浮力就会变得很大，那么放在水上就会浮起来。
所以我们平时买过鸡蛋之后一定要给它保鲜。
鸡蛋为什么能浮起来
鸡蛋放在水里能浮起来，是因为水中加入了食用盐，导致水的密度变大，给了鸡蛋一个向上的力，所以导致鸡蛋在盐水中浮了起来。将鸡蛋放入盐水中，浮力就会大于重力，所受合力向上，使鸡蛋上浮。
鸡蛋上浮的原理：
鸡蛋浸没在水中时，其所受的浮力小于重力，所受合力向下，所以鸡蛋下沉；而加入盐后，盐水的密度比水密度大。鸡蛋浸没在盐水中，其所受的浮力大于重力，所受合力向上，鸡蛋上浮，上浮至一部分体积露出水面后，浮力减小到与重力相等，鸡蛋就漂浮在水中
蛋在水中浮起是坏的吗
鸡蛋会浮在水面上。这是因为新鲜的鸡蛋里面的空气少，分量重一些；而鸡蛋放久了，里面的一些水分会从蛋壳上的小孔里跑出来，外面的细菌也会从蛋壳的小孔里跑进去使鸡蛋变坏。
这时候，蛋白开始有臭味了，而且产生很多气体，这些气体也会不断蒸发出去。
水和气体都争着钻出蛋壳，鸡蛋的重量就轻多了，所以，把坏鸡蛋放在水里，它就会浮起来。
蛋浮在水面上是不是坏了
不是坏了。因为蛋壳的主要成分是钙质，蛋壳表面有微小的气孔，当蛋在存放过程中失去了一部分水分，蛋内的蛋白质就会逐渐凝固，使得气孔变得更加密集，从而使得蛋浮在水面上。如果蛋壳有裂缝或破损，这时候蛋白质就会流失，蛋浮在水面上可能就意味着蛋内部分已经干了，但并不意味着蛋坏了。如果不确定是否能食用，可以进行简单的漂浮实验之后再进行下一步决策。
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