网曝张小泉菜刀拍一下蒜就断了，如何看待客服称「我们的菜刀不能拍蒜」这个解释合理吗菜刀应怎么选

本文目录

1. 菜刀拍蒜引热议，面对更复杂的海外市场，企业如何做好舆情管理
2. 菜刀拍蒜的正确方法
3. 张小泉的菜刀不能拍蒜，那么你听过他们总经理第一桶金的故事吗
4. 网曝张小泉菜刀拍一下蒜就断了，如何看待客服称「我们的菜刀不能拍蒜」这个解释合理吗菜刀应怎么选

菜刀拍蒜引热议，面对更复杂的海外市场，企业如何做好舆情管理

1、刀具硬度与韧性是存在矛盾的，哪个国家的刀具都一样，你用更好的材料、用更先进的工艺，刀具的综合性能越好，价格就越高（刀具只在刀口淬火，韧性好，不怕拍，价格便宜，就是刀口用久了不锋利。整个刀都使用硬度较高的材料，正常使用没问题，且耐用。但比较脆，易断。使用新材料、新工艺，保证刀具综合性能良好，价格高）

2、国外使用刀具的环境未必有中国这么复杂，中国人做菜花样多，各种刀具也有不同用途。可以做出不同价位、不同功能的刀具，在说明书上写清注意事项，满足不同客户需求。

3、这不是什么高精尖的技术，更不是我们做不到！没有必要把这样一件小事夸大，搞得好像中国技术有多落后的一样。更不要妄自菲薄，经常看到有的人买一个低价位的国产产品与国外高价格的产品比性能，然后说别人的产品好，那是不公平的。中国是世界上第一制造业大国，普通民用的产品基本上不比国外差（有时是因为国人自己不相信国货，所以购买时总觉得国货应该更便宜，导致有些企业在生产时为节省成本，不敢把质量往更高的标准看齐）。请大家相信国货、购买国货，推动国货向高质量、精品化发展！

菜刀拍蒜的正确方法

取一枚整个大蒜，掰开成一粒一粒的冲洗一下，除去蒜尾蒜浮外衣，轻轻的放在菜板上，用菜刀一面用点力拍大蒜，很轻松的把蒜皮肉分离了，狠、准、快、还便捷，省去一粒一粒剥皮的麻烦，可以切片，剁碎，做蒜泥任由你选择，做蒜泥建议加点盐，妈妈说这样倒灌里的蒜泥不容易到处乱溅哦

张小泉的菜刀不能拍蒜，那么你听过他们总经理第一桶金的故事吗

没听过，目前也只买过他们家的指甲剪。

网曝张小泉菜刀拍一下蒜就断了，如何看待客服称「我们的菜刀不能拍蒜」这个解释合理吗菜刀应怎么选

解释不合理。你现在去家里厨房看看，绝大多数家庭的厨房一把菜刀就可以解决日常需要了。在中国菜刀不能拍蒜要菜刀干嘛呢？

张小泉的刀那么薄，还是不锈钢，跟老式的碳钢韧性不能比的。还不用夹钢工艺，为了锋利保持，易磨，让刀整体太硬太脆又太薄，自然不能拍蒜，西方刀本来就不直接拍蒜。当然不排除市场选择，用户喜欢用轻刀。

选菜刀的话，普通的中式菜刀就行了，不用太关心牌子的。我家的刀就是那种传统的，用了20多年了，木柄的，钝了就磨一下，用到现在还是好用。

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