各位老铁们好，相信很多人对做面粉发黑怎么办都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于做面粉发黑怎么办以及面为什么会黑的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
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为什么外面卖的包子都非常的白，家里自己蒸的都黑黑的
你好！我是楚香村，一个爱生活爱美食的宝妈？
下面由我来为您解答：为什么外面卖的包子都非常的白，家里自己蒸的都黑黑的？
外面卖的包子馒头都是白白胖胖，让人一看就有食欲。我觉得外面的包子馒头白，是有一定技巧在里面。主要体现在以下几点；
第一点：别人专门做这个生意，都是经过学习和多次实践才开的店。在面粉的使用上比家庭更专业，更懂得什么样的面粉适合做什么面食。大部分包子馒头店都是使用专门的馒头粉或高筋粉，这些面粉蛋白质含量高，所以比中低筋面粉要白一些。
第二点：专门的包子馒头店现在大多都是机器压面，机器力度大，压面次数多，压出来的面，水分比较均匀，因此更显得白一些。人工揉面力度有限，所以相对来说家庭制作的包子没有那么白。
第三点：包子馒头店发面时会同时加入泡打粉和发酵粉，泡打粉发面快速，松软，同时也使面粉色泽变白。家庭制作一般不会使用泡打粉，只用酵母，加些白糖来促进发酵。
第四点：包子馒头店在发酵方面更专业，他们将面发的恰到好处，二次醒发把握的也非常完美。有些人不会发酵，面没发好，或者二次醒发不够就上锅蒸，关火后立即取出来，这些都会直接影响馒头的品质。
我家吃的包子馒头都是自己做的，我觉得看起来不比外面的卖的黑，跟大家分享一下我家包子皮的具体制作方法。
食材：高筋面粉300克、酵母3克、白糖5克、温水160毫升、猪油10克
步骤一：先将酵母和白糖倒入三十五度左右的温水中静置两三分钟，等酵母自然融化后用筷子搅拌均匀。
步骤二：将面粉倒入盆中，分次倒入酵母水，边倒水边搅拌，搅拌成没有干面粉的絮状以后下手揉成一个光滑的面团。盖上保鲜膜放到温暖的地方发酵至两倍大小。
步骤三：等面团体积明显变大至两倍左右，用手指在面团中间戳一个洞，洞口的面不回缩，说明面已经发酵到位。
步骤四：取出面团加入猪油，开始揉面排气，一直揉到面团中没有明显的气孔为止，大约八分钟左右。切下大小均匀的剂子，擀成面皮，包好包子。
步骤五：将蒸锅中注入少许的清水，包子生胚放入蒸屉中，盖上锅盖，醒发至包子体积变大，手感变轻，包子褶皱舒展开来，温水上锅蒸。关火后，不要立即取出，焖三分钟左右再取出即可。
高筋面粉做包子馒头，色泽上白一些，口感也更加劲道。包子皮面团中加入适量的猪油，可以使包子皮更加白亮有光泽，而且口感也更加软糯。制作馒头时也可以适量的加一些猪油。
我是楚香村，希望我的回答可以帮到您！新冠病毒为什么皮肤变黑
新冠病毒为什么皮肤变黑？
皮肤变黑，这应还是好的吧，肯定是用西药，损害了肝肾，尤其是用了大量的激素，把肾里的精华提前透支了。
肾按中医说是先天之本，内藏精，我们把肾比喻一超级蓄电池，里面的存电量是供人，生长，防御疾病，维持人生命活动的最基础的物质，如果一切都正常，那么这个超级蓄电池里的电可以维持人的寿命到120岁，天年寿就是120岁，要不为什么医院的救护车急救电话是120呢？意思就是保着人的生命到120岁。
但是人长过程中，受到个方面的原因影响，使人的寿命一点一点的在缩短，但是现在西药中的激素，不管是大病还是小病，都在靠激素来治疗，这纯粹是用原子弹打蚊子啊，这样就把肾中所存的电提前释放出来，虽然病是暂时好了，但是病人的体质下降了，寿命缩短了，但是这个事啊，谁也看不出来的。
肾五行主水，五色主黑，所以当肾脏受损伤，肾功能下降，那么水的色就在皮肤上显露出来，因此用西药治好的病人，有的就表现为皮肤变黑，这是最轻的表现，因为肾还主骨生骨髓，还参于造血，所以股骨头坏死也是很长见的。
所以治病，不能只看病人的病好没好，还要看病好了后，病人的生活质量，身体质量，等一切指标来衡量。
比如我感冒了，等感冒好了，可却把我的胃刺激坏了，造成糜烂性胃炎，你说是那种情况好，如果我知道，用药治好感冒，还要得糜烂性胃炎，那么我就宁可不治感冒，也不要得这个胃炎。因为感冒不治疗几天也要好，可是这个胃炎，弄不好就更不好治了。
还是中医好，中药好，因为中医有这么一句话，有胃气则生，无胃气则死，所以中医用药第一就是保护胃。
最近一段时间没又没晒太阳，脸为什么还会那么黑，是什么原因导致的
一、爱吃的食物中富含锌、铜、铁
某些食物也是皮肤变黑的祸根，富含铜、铁、锌等金属元素的食物有此弊端。这些金属元素可直接或间接地增加与黑色素生成有关的酪氨酸、酪氨酸酶等物质的数量与活性。这些食物主要有动物肝、肾、牡蛎、虾、蟹、豆类、核桃、黑芝麻、葡萄干等。
二、药物亲和黑色素
不少药物也要改变正常肤色。如氯奎对黑色素的亲和力强，加重肤色黑变；服用奎宁者约10%的病人面部出现蓝色色素斑。镇静药对肤色威胁最大，长时间服用者面、颈部出现蝴蝶斑，手臂等处则呈棕灰、浅蓝色或浅紫色。此外，反复使用含汞软膏，也可在病患处留下棕色色素。抗癌药中引起肤色变化的药物更多。
三、自然环境伤皮肤
罪魁祸首是紫外线，它刺激皮肤中的黑色素，诱发雀斑等皮肤病变，即使是阴天，“紫外线”也依然强烈。紫外线可造成皮肤变黑、老化、产生皮肤皱纹。人类皮肤对紫外线的反应，在急性反应方面为造成皮肤发红、晒黑反应及增加肌肤之表皮厚度，在慢性反应方面，则会导致皮肤老化。在夏日里，如果依然想要拥有白净无瑕的肌肤，就应确实做好防晒，尤其是紫外线指数到达7或7以上时，更容易伤害肌肤，应特别加强防晒，不要因怕麻烦而造成日后的懊恼。其实，潮湿的空气、透过车窗照进来的阳光、甚至室内的灯管、电脑，都是令皮肤变黑变暗的元凶。
四、某些疾病是诱因
不少疾病可以改变正常肤色，使其变黑。其中最常见的有内分泌系统疾病、慢性消耗性疾病、营养不良性疾病等。这些病可使皮肤变成褐色或暗褐色，分布于脸、手背、关节等暴露部位或受压摩擦等部位尤为明显。再如慢性肝病，可引起面部黄褐斑或眼眶周围变黑。此外，黑变病患者的黑色素也大多堆积于面部，特别是前额、脸颊、耳后及颈部，非常明显。还有一类疾病是皮肤病，特别是某些食物过敏引发的皮肤病，如生葱、生蒜、辣椒、花椒、韭菜、酒、鱼、虾、海带、鸡肉、鸭肉、猪蹄、猪头肉等食物，也可诱发皮肤变态反应，以致疹块丛生，最后留下色素而使皮肤变黑。
做面粉发黑怎么办
1.在正常的情况下呢，白面发黑属于正常的现象，因为面粉是用小麦打碎磨成的，看上去有点发黑是很正常的，也有可能面粉被参了麦子皮，麦子皮颜色本来就比较深，所以面粉看起来有点发黑。如果特别白的话，是因为其中添加了添加剂；
2.还有一种情况呢，是这个面粉受潮，然后变质了，这种情况呢，是不能食用的，下次如果怕面粉受潮变质，可以在柜子里面放一点吸潮的东西。
希望我的回答对你有帮助哦??
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
