葡萄酒瓶底部凹槽是什么

互联网 为什么 2023-08-24 03:11:06 -
世上就没有解释不清的葡萄酒,别废话了,上图

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本文目录

  1. 红酒瓶子上的凹槽是干什么用的
  2. 红酒瓶底部的缺口有什么作用
  3. 红酒瓶底的凹槽是干什么用的
  4. 葡萄酒瓶底部凹槽是什么

红酒瓶子上的凹槽是干什么用的

设计成了凹槽型,使葡萄酒中的一些沉淀物能沉积在凹槽处,倒酒的时候杂质没那么容易进入酒杯。

那个时候基本上需要储存放置越久的葡萄酒,凹槽就越深

红酒瓶底部的缺口有什么作用

①提高酒瓶的结构强度

酒瓶是玻璃材质,比较脆,而红酒的瓶内的压力比较大,如果是平底,则容易爆瓶,比如说香槟酒,其瓶内的压力大约有6个大气压。

?而这样向内凹的设计,可以提升酒瓶瓶底的结构强度,增强抗压能力。

②可固定酒瓶位置

红酒的外包装箱子底部有一个个凸起的部分,正好是凹槽的大小,因此凹槽的一个作用便是固定酒瓶的位置,防止运输过程中酒瓶之间出现碰撞。

?③保持酒体干净

众所周知,葡萄酒属于发酵酒,在存放发酵过程中,会产生一定的沉淀物质。

凹槽正好可以保证沉淀物质附着在凹槽边缘,可以保证酒体干净透明。

而且倒红酒时这些沉淀物质也不容易滑落出来,从而保证酒的色泽明亮。

?④专业倒酒需要

专业的侍酒师通常是大拇指紧扣凹槽,其它手指扶稳瓶身,再倒酒,这样显得优雅、专业,还能拿稳酒瓶。

红酒瓶底的凹槽是干什么用的

好的酒过滤程度不高,酒的风味可以更好保留,但是酒的残渣也就越多。长时间醇化,会产生酒石结晶,酒石结晶也是酒渣的一种。

所以,这些酒渣比较多的酒就需要用瓶底凹槽越深的瓶子,可以让酒渣都沉积在内部凹槽里,在倒酒的时候不会因为酒瓶摇晃而使酒渣泛起来。

葡萄酒瓶底部凹槽是什么

葡萄酒瓶底部凹槽是瓶底的一个鸟笼状凹陷结构,又称罐底铸件或瓶底坑,专业术语为瓶底凸凹结构。这个凹槽起到了增强瓶底强度和稳定性的作用,防止瓶底在运输和贮存过程中撞击破裂。凹槽还可以固定瓶塞,使其不易脱落,同时也有利于葡萄酒陈年时,沉积物的收集和沉淀。此外,瓶底凹槽的形状和深浅也与葡萄酒的产地、品种、生产年份等相关。

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葡萄酒瓶下面为什么会有凹槽