各位老铁们好，相信很多人对冷链配送的基本作业流程有哪些都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于冷链配送的基本作业流程有哪些以及冷链物流设备基础知识的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
冷链设备信息包括
冷链物流的主要装备包括冷库或低温物流中心、生鲜食品加工中心（包括中央厨房）、冷藏运输车、超市陈列柜等。其中，冷库是最核心的设施，其投资占了整个冷链物流建设的大部分。
制冷系统的投资也占据较大比重，目前国内主要使用氨系列或氟系列的冷媒，在较高温层还可采用二次冷媒，如冰水或乙二醇。制冷系统由制冷主机、制冷风机、控制系统、管路与阀件系统等组成，其核心部件主要包括制冷压缩机、冷凝器、电动机等。
与制冷系统配套使用的设备包括压力平衡装置、温度感应装置、温度记录装置、电器设备等。
什么是冷链物流仓储设施建设
??(一)发展农副产品冷链物流对于促进农民增收和保障食品安全具有十分重要的意义。近年来，人们对冷藏生鲜为主的农副产品的认识度越来越高，拉动了冷冻冷藏农产品的消费，进一步促进了冷链物流业的发展。建设冷链仓储农产品物流配送中心，极大降低农产品流通成本，丰富居民菜篮子，提高流通效率，保证农产品品质和食品安全，解决部分农产品销售和物流配送难题
??(二)支持仓储保鲜冷链物流设施建设是现代农业重大牵引工程，也是促进产业消费“双升级”的重要内容，是顺应产业发展新趋势，适应居民消费新需求，促进小农户与现代农业有机衔接的重大举措，对于稳步脱贫攻坚的成效、加快乡村振兴战略实施都具有重要意义。
冷链物流的主要研究内容是什么
答：主要研究内容是:
冷链物流是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的，是以冷冻丁艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。它需要特别装置，需要注意运送过程、时间堂控、运输型态。冷链物流具有协调性高、全程温控、技术含量高的特点。
综合分析我国冷链物流发展现状的基础上，进一步探讨了我国冷链物流的发展趋势和前景，并对我国冷链物流发展进行了评价。
冷链物流运输工具的基本要求
①快装快运。②轻装轻卸。③防热防冻。④平稳运输。
冷链运输的温度
冷冻运输(-18℃～-22℃)：提供符合标准的冷冻运输车辆运送例如：速冻食品、肉类、冰淇淋等等货物。
冷藏运输(0℃～7℃)：提供符合标准的冷藏运输车辆运送例如：水果、蔬菜、饮料、鲜奶制品、花草苗木、熟食制品、各类糕点、各种食品原料等等货物。
恒温运输(18℃～22℃)：提供符合标准的保温、温控运输车辆运送例如巧克力、糖果、药品、化工产品等等货物。
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