大家好,如果您还对听别人说现在的猪肉不能吃,是有什么问题吗不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享听别人说现在的猪肉不能吃,是有什么问题吗的知识,包括为啥不建议吃猪肉呢的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
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听别人说现在的猪肉不能吃,是有什么问题吗
谢谢邀请!
小编,你提的问题是"听别人说现在的猪肉不能吃,是有什么问题吗?"一题。请问小编,你是听什么人说、或是通过什么渠道说"现在的猪肉不能吃是有什么问题"?别人?是什么人?
谢邀!??
为什么养猪的人都不吃猪肉
养猪的人并非佛门中人,很大一部分养猪人是吃猪肉的,只是不吃自己猪场以外的猪肉。主要还是考虑到生物安全。
自去年8月我国检测到第一例非洲猪瘟疫情,到现在的一年当中,养猪户是深受其害。大到上市公司集团场,小到农家院里的猪舍,都有受非洲猪瘟肆虐的报道。
同时,今年已有多家媒体报道在食品当中检测到非洲猪瘟病毒。比如我国的邻居日本,在羽田机场旅客携带的水饺当中发现非洲猪瘟病毒基因。非洲猪瘟不传染人,但是如果在进食当中不排除有食物残渣被带进猪场,猪场有可能被感染非洲猪瘟病毒。
去年10.1在日本北海道新千岁机场,旅客携带的香肠当中也检测到非洲猪瘟病毒基因。人吃了被非洲猪瘟感染的食物,排泄物会不会再次激发感染猪没有定论,但是食物残渣有可能随着人员流动。
养猪人为了自身猪场的安全考虑,很少在猪场外食用猪肉,不想因为自己管不住嘴而引发场内疾病。以至于我们表面看到的养猪的人不吃猪肉。
既然吃猪肉容易患三高病症,为什么人们还是那么喜欢吃猪肉
在心血管疾病预防方面,猪肉确实不如鱼肉表现的好,但这并不代表吃猪肉就容易患三高。
猪肉并不是三高的元凶,三高的发生大部分与不良饮食习惯有关,特别是高热量、高脂肪的饮食习惯,这是整体的饮食状态导致的,而非单纯的一种食物,就像鸡肉、牛羊肉等肉类吃的太多,烹调方式又偏油腻一些,同样会增加三高的风险,还有如果糖类,或碳水化合物过量,也会增加三高风险。
因为热量、糖类或脂肪整体摄取超标了,都是不利于慢病预防和控制的,所以只要猪肉的摄入控制在适宜范围内,保持整体饮食均衡合理就可以。
可能有朋友又会说了,猪肉的脂肪含量高,是不是三高人群不适合,也不该吃猪肉等红肉?这种说法有些以偏概全了。
鱼肉、禽肉等白肉优势在于不饱和脂肪酸含量高,对血脂调节及心血管健康有益,特别是深海鱼类中的欧米伽-3。
但是猪肉同样有它的优势,首先它并没有传说中的那些脂肪含量过高,以瘦猪肉为例,同等质量的猪肉脂肪含量大概是鲫鱼肉的2倍,但却比鲳鱼、鸡肉等肉类的热量、脂肪含量还低。
每100克瘦猪肉:热量为143大卡,脂肪为6.2克。
每100克鸡肉:热量为167大卡,脂肪为9.4克。
其次,猪肉中含有鱼肉、鸡肉等白肉很少含有的铁元素,且这种铁元素的吸收率会远高于植物食物中的铁,可以帮助预防缺铁性贫血的发生,特别是对于每月都会损失一部分血的女性来说尤为重要。
此外,国人吃猪肉比较多的原因还在于,猪肉的产量更高一些,价格相对牛羊肉会低一些,加之饮食习惯一直如此,比如我们北方的猪肉炖粉条,是笔者难以舍弃的美味。
所以,不论是猪肉,还是其他肉类都是有各自的优势的,不能完全一棒子打死,在营养上,我们更提倡的是饮食均衡,肉类选择可以红、白肉类搭配着吃,每天不超过3两,三高人群可以优选白肉为主,以猪肉等红肉为辅,且注意去皮、不吃内脏与肥肉。
谢谢阅读,用心码字、希望对您有所帮助。
长期不吃猪肉会营养不良吗
这要看个人的体质,我就不爱吃肉,偶尔喝一些骨头汤,主要以鱼类、海鲜类、蔬菜等为主要食物。
再好吃的饭菜,我都不会暴饮暴食,干饭每餐一碗就够了,稀饭就一碗至一碗半,饭后半个多小时,再补充吃一些水果。
我不挑食,米饭,面条,玉米,地瓜,豆类,各种粗粮的小米粥等等!总体来说,每周几乎都吃这些。肉少吃的可怜,但是我的身体一直都是棒棒哒!不胖不瘦,体质好,身体好,气色也不错!
个人认为,可以吃些肉类,但最好要少吃,主要还是以蔬菜为主吧!肉吃多了不一定身体好,均衡营养搭配。偶尔喝一些牛奶和骨头汤补充体质,再适当吃些鸡蛋,鱼类,海鲜类,这样身体就更加倍儿棒!??
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