大家好,今天小编来为大家解答一个人吃半斤瘦肉或者半斤肥肉,哪种肉更容易让人胖这个问题,国家建议吃多少肉不胖吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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一个人吃半斤瘦肉或者半斤肥肉,哪种肉更容易让人胖
肥肉一般是浮肉,里面的脂肪含量很高。瘦肉是肌肉,脂肪含量相对较低。
以猪肉为例,100克肥猪肉中,脂肪含量高达百分之九十八点八。在高脂肪肉蛋类中排名第一位,在高热量食物中排名第二位。100克的肥猪肉需要慢走807分钟,爬楼梯115分钟,跳绳115分钟才能消耗。
100克瘦猪肉,热量为143千卡,脂肪含量不到百分之四十。蛋白质含量高达百分之五十七左右。在减肥期间可以适量食用,达到补充蛋白质的作用。
一个人吃半斤瘦肉显然比半斤肥肉的热量低得多,肥肉更容易让人长胖。
很多人一日饮食摄入热量大约也就1800到2000千卡左右,只需要300克肥肉就能让饮食热量超标,转化为脂肪。如果出于减肥或者健康饮食,即使是瘦肉,每日的摄入量也最好不要超过200克。
吃瘦肉就不发胖
不一定,瘦肉如果吃太多,也可能发胖。
首先,有些人可能会认为瘦肉中没有脂肪。这是不正确的理解。例如,100克瘦猪肉、100克瘦牛肉、100克瘦羊肉分别含有6.2克、2.3克、3.9克的脂肪。
接着,来看几种常见瘦肉的热量。根据中国食物成分表的检测数据,100克瘦猪肉的热量是143千卡。100克瘦牛肉的热量是106千卡。100克瘦羊肉的热量是118千卡。瘦肉的烹调方式也会影响它的热量。例如,猪瘦肉拿来煎炸将比炒带来更多的热量,而加油来炒比少油的蒸煮,热量往往更高。
有些人觉得吃瘦肉不会胖,因此吃很多,但其实,假设你平常一天吃150克肉类,现在每天能吃上1斤(500克)瘦猪肉,就相当于多摄入500千卡左右的热量了。500千卡是什么概念?一小碗米饭(150克)的热量是174千卡,500千卡就已经接近3碗米饭的热量了。想象一下,如果每天都多吃3碗米饭,不胖才怪。
1斤瘦猪肉中含有31克的脂肪。31克脂肪又是什么概念?如果把这些脂肪提取出来,就是31克左右的猪油。但是,我们每人每天烹调油的推荐摄入量才25-30克。一天光吃瘦猪肉就把烹调油的份额都吃了。
脂肪作为食物中能量密度最高的营养素,每克脂肪在体内氧化可以产生9千卡的热量。当人体摄入能量过多而不能及时被利用时,就会转变成脂肪储存在体内,从而造成肥胖。而肥胖是引起代谢综合征和诸多慢性非传染性疾病的重要危险因素。也就是说,肥胖的人更容易有糖尿病、高血压和心脏病等慢性疾病。
那么,瘦肉怎么来吃才健康呢?首先是控制好总量,根据《中国居民膳食指南》(2016版)的建议,成年人每周吃水产品和畜禽肉的总量不要超过1000克。其次是进行合理烹调,多蒸煮,少烤炸。另外,还要注意多和新鲜蔬菜、豆类等一起搭配。
(图片来源于网络)
作者:刘萍萍,营养师&科普作者。
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吃瘦的肉会不会发胖
减肥其实不容易?对谁都一样
为什么减肥这么难呢?因为减肥本身是一门技术活,说白了和开车同理,作为新手,从零学会开车,要怎么办?找学校系统性学习,或者,你自个慢慢摸索,看视频看教程也可学会,大多属于知识点零散?车虽然可以上路,但是遇到突发情况,大多会慌了乱了,不是吗?
一般人减肥怪圈:
1:节食硬饿着
的确可以快速瘦,你饿个十多天,每天3苹果,成年人一天卡路里平均消耗2000,你每天才700多,不瘦才怪。
关键是你可以长期这样饿着吗?你可以连续的饿上一个月两个月三个月,两年,三年,三年吗?
你有没有想过?一旦你的饮食恢复了正常的状态,你的体重其实会反弹的,比原来还要多,人体有一个脂肪存储激素,一旦被开启,你的身体储存脂肪能力会更强大。
你会吃的吃的更少,吸收的更好,脂肪存储的更快更多。
民以食为天,人类靠吃而生存延续。我们要搞清楚到底吃了哪些食物,容易让我们发胖。
人体供能三大来源:
1:糖分,属于主食碳水化合类,你你吃的米饭,包子,馒头,面包这些都属于碳水化合物,他进入人体以后,会直接转化为糖分,当你摄入的糖分过多,多的糖分就会以脂肪的形式存储人体,也就会变你长胖了所以说。
2:蛋白质
一般就是所说的鱼肉蛋奶,当然了,如果吃这些东西呢?进去后会有一个特点就是,蛋白质可以给人类非常强烈的保护感,也就是说,如果你吃了半斤牛肉的话,你可能一天都不会饿,所以很少有人说吃蛋白质会过量的。
如果你要减肥的话,一定要补充一个优质蛋白,因为脂肪相等于人体的垃圾,当燃烧是需要能量,而这个能量呢?就是蛋白质。
正正在计划减肥,那么首先建议你曾找你的优质蛋白的使用量多吃一点鸡蛋,多吃一点鸡蛋和瘦肉。瘦肉还可以补铁哦,尤其是我们的牛肉,猪肉。
3脂肪
不是能把脂肪和肉类搞混掉了,肉类中含有脂肪,一般在13—20%左右,吃肉并不代表直接补脂肪。
现实脂肪一般指油类,植物油和动物油,比如牛油猪油,大豆油,玉米油,调和油。这些油类基本每一口每一滴,进入人体直接吸收。
膳食指南要求,每日不超30克油,这还包括你吃的所有食物中含油。
即使你一个月不吃肉,顿顿吃配土豆丝,还用很肿的油去超,一个月下来,你的小肚子也会长起来。
减肥期间,饮食建议,低碳水。米饭面食减半,每天2个水煮蛋,可以不充蛋白质。
痛。同时轻油烹调,做菜最好用蒸的煮都,凉拌的。
每天一斤新鲜蔬菜,除了减肥,还能排毒养颜哦。??
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