大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于买的阿胶一块块的好硬啊，怎么弄，一点也不好弄，药店阿胶不建议打粉可以吗这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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阿胶粉保质期有多长时间,最适合什么温度储存
阿胶打成粉保质期大约是半年到一年左右，保质期的长短是有很关键的条件的，是需要在密封低温的环境下面进行储藏的；临床中，如果阿胶打成粉，那是需要尽快服用的，不然如果是温度太高或者是阿胶粉受潮，都会造成阿胶很容易变质，所以最好阿胶打成粉能够尽快的服用。
阿胶泡不开如何补救
打粉
好阿胶完全不惧打粉，好阿胶打粉后胶香扑鼻、粉质细腻，绝对不会有腥臭味，不会结块。
打粉后用黄酒泡，时间会大大缩减，南方3个小时即可，北方甚至更冷的地方时间会长一点，但是绝对比不打粉少很多
.放到温度高的地方
温度低是好阿胶不能完全烊化的主要原因，那么低温情况我们可以放到空调房里泡阿胶，或者将泡阿胶的容器坐到热水中
.泡阿胶过程中时不时搅拌
泡胶过程中有时间就搅拌一下，一是避免阿胶粘到容器底部，二是天气冷了以后会导致原本已经融化了阿胶再次结块，搅拌可避免此情况的发生
阿胶有什么好的替代品吗
我从事医护医药行业十几年，后面几年给顾客熬过很多膏子，很多都是回头客，秋冬季节给顾客熬膏子熬到我手软，下面我具体给你讲一下用什么可以替代。
网上有卖鹿角胶和龟甲胶的，如果女性可以选用鹿角胶，男性选用龟甲胶，半斤左右打粉，再去药店买两块一般的阿胶打粉（有的药店阿胶有零售的）这个费用加起来不超过一百块钱，熬出来的效果一样很好。
先把黑芝麻炒熟备用，用黄酒把阿胶和鹿角胶熬好，再倒入核桃，核桃比较硬多熬一会儿，依次倒入红枣、黑芝麻、枸杞，熬好之后加入冰糖搅拌关火，如果是蜂蜜倒入锅内就关火搅拌，最后倒入容器冷藏，有些人为了美观会撒些花瓣在上面，第二天就可以切块开吃了！（这些配料可以根据个人的体质添加，我大概说了几种。）
不要迷信什么是最好的阿胶，背地里用的材料其实差不多的。我自己吃都不会买最贵的那种。
买的阿胶一块块的好硬啊，怎么弄，一点也不好弄
1.你可以到药店打成粉再冲服，一般的药店都可以免费加工打粉的。这种方法最简单方便。
2.把阿胶块放入碗里倒入适量黄酒泡一个晚上第二天隔水蒸，直到阿胶完全融化就可以服用了。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
