豆浆精喝了对身体有什么影响

大家好，今天小编来为大家解答豆浆精喝了对身体有什么影响这个问题，不建议男人喝豆浆吗女人很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 豆浆精喝了对身体有什么影响
2. 每天喝自动豆浆机打出来的豆浆会对身体有害吗
3. 四十多岁喝黑豆豆浆好吗
4. 常喝豆浆会有什么坏处

豆浆精喝了对身体有什么影响

所谓豆浆精，你可以理解为跟奶粉差不多的东西，奶粉你尚且认为是正常的东西，豆浆粉就那么可怕吗？当然，对于任何食品都一样，正规厂家生产出来的，符合标准的，都是安全的，相反，如果是三无产品，那不靠谱的可能性就比较大，这和这种食品是什么没有直接的关系。由于三鹿事件，大家对此类事情比较敏感尚能理解。

每天喝自动豆浆机打出来的豆浆会对身体有害吗

豆浆，顾名思义是用大豆榨制而成，有的人是用原始磨豆机制作豆浆，有的人用现代豆浆机榨制，从安全角度来看，两种制作豆浆的方法都不会对身体带来危害，可以放心食用。

如果说有所区别的话，现代自动豆浆机打制的豆浆相对而言会比之前的机械打制豆浆更加“细致”，既然更细，营养成分当中的“膳食纤维”就会有些许的不同，粗纤维的含量相对就会降低。

不过这个事情对于我们而言影响不大，本身对于豆浆而言，更多摄入的营养物质是其中的优质植物蛋白、大豆异黄酮，膳食纤维类物质可有可无，其他食物当中也可以轻松获取。

网上关于“豆浆”的帖子真是不少，各式各样的，也不知道大家都信了没？像是豆浆不能和鸡蛋一起吃、男人不能喝豆浆、泡豆子做的豆浆会产生致癌物等等。事实真的是这样吗？豆浆本身是非常建议大家每天饮用的饮品。热量低，优质蛋白含量高；含维生素E和不饱和脂肪酸，饱和脂肪酸低，不含胆固醇；含植物保健成分大豆异黄酮、皂甙、大豆多糖、大豆低聚糖和其他多酚类物质，对于预防多种慢性疾病有帮助。含有膳食纤维；相对于动物性食物，作为植物性食物大豆污染风险要小很多。特别是自已制作豆浆可以避免很多加工程序中的污染和掺假。

豆浆可以和鸡蛋一起吃吗？

鸡蛋（水煮蛋）富含优质蛋白质；豆类含有抗营养因子-胰蛋白酶抑制剂，妨碍蛋白质的消化，降低蛋白质的吸收利用率。胰蛋白抑制剂也是一种蛋白质，不耐长时间加热，煮沸10分钟以上，90%以上可以失活。现在市场上买的豆浆和自制的豆浆都是一边打豆浆，一边煮豆浆，时间都在15-20分钟。所以可以放心的喝熟豆浆吃煮蛋。这里要注意的是用豆浆冲鸡蛋，没有另外煮透的是会影响蛋白质的吸收和利用的。

男人能不能喝豆浆？

主要是说大豆中的异黄酮类物质，具有弱雌激素的活性，对于女性来说，可以调节雌激素的水平；对于男性的话会影响男性特征和男童正常发育。但是大豆中的植物雌激素的生物活性只是雌激素的千分之一，对于年轻女性来说，一杯豆浆不足以引起雌激素的明显变化；对于年轻男性来说，雄激素甚高，一杯豆浆的植物性雌激素也不会逆转激素水平，影响男性特征。当植物性雌激素摄入过高时会对雄激素有轻微的抑制作用，像雄激素很高脸上有痘的年轻男性喝豆浆还可以一定程度上的减轻青春痘。因此男人不是不能喝豆浆，而是一个量的问题。而且男性适当的吃一些豆类及制品可以预防前列腺癌。

四十多岁喝黑豆豆浆好吗

中医里黑色入肾，而男性肾作为最重要的一个脏腑，经常喝还是不错的

黑豆具有清热解毒、补血养肾、抗老防衰的功效，也可以解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发，黑豆中也含有丰富的营养物质，但是需要注意每次食用黑豆的量要适宜。女人每天喝黑豆浆对身体是比较好的，黑豆浆中含有大量的花青素和维生素E，这两种物质都能延缓衰老，抗氧化，能起到不错的美容功效，另外黑豆浆还能调节女性内分泌，能促进女性排卵。黑豆虽有很大的营养价值，可有一些人群是不可以吃的。主要包括痛风病人，肾病患者和小孩。是因为黑豆蕴含的嘌呤对痛风病人来说是有害无利的，小孩子不要多吃黑豆，是因为黑豆不容易消化。

常喝豆浆会有什么坏处

文/王倩（营养师）

豆浆享有“植物奶”的美誉，常饮豆浆，对身体大有裨益，其中不仅富含人体必需的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1、维生素B2、烟酸及铁、钙等营养素。

不过，在手持一杯豆浆畅饮时，你也许忽略了豆浆中含有的一些特殊物质。在饮用前看看以下这些注意事项，让豆浆变得更为营养和可口。

Q1

煮：泡豆4小时100℃高温煮沸

很多人喜欢买生豆浆回家自己加热，加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸，其实这是豆浆的有机物质加热到80℃～90℃时受热膨胀形成气泡造成的上冒现象，并非沸腾，其实此时豆浆是没有熟的，饮用生豆浆容易发生恶心腹泻等中毒症状。

只有经过烧熟煮透，有害物质才会全部破坏。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸，再加热3～5分钟。

需要注意的是：在烧煮豆浆的时候，常会出现“假沸”现象，必须用匙充分搅拌，直至真正煮沸。

有些人为了保险起见，将豆浆反复煮好几遍，这也是不行的，虽然去除了豆浆中的有害物质，但也在一定程度上造成营养物质流失。因此，煮豆浆要恰到好处，控制好加热时间。

对于目前很多家庭习惯使用的豆浆机，可以不必担心生熟的问题，但在制作豆浆前一定要泡豆，大豆质地非常细密，如果不泡豆直接打，豆组织无法完全涨开，在一定程度上会影响营养的释放，口感也不那么好。泡豆的时间不宜过长，最好在4小时左右。

Q1

存:最多存放4～6小时

豆浆容易变质，最好新鲜饮用，特别是在家有条件用豆浆机打豆浆时，最好是现打现喝，如果实在喝不完，可以装起来放冰箱里，但最好别超过4～6小时。

不少上班族和学生习惯将豆浆放入保温瓶或是杯子里储藏，等上几个小时后再饮用，这种方式是不提倡的。在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，无论哪种容器保存，都不建议放太久。更不要把豆浆跟水垢混在一起，豆浆里的皂毒素会溶解暖瓶里的水垢，喝了会危害人体健康。

Q1

喝：3类人群不宜饮用

痛风病人痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病，黄豆中富含嘌呤，而且嘌呤是亲水物质，黄豆磨成浆后，嘌呤含量比其他豆制品多出几倍。痛风病人最好少喝豆浆，但不是说绝对忌口豆浆，而是在量上需要控制，要防治痛风，控制大鱼大肉等荤腥类远比控制豆制品要重要得多。

肠胃功能不好的人群从中医角度来说，豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肠胃功能不好的人，最好少喝豆浆。豆浆在酶的作用下能产气，所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。

手术或病后处于恢复期的病人手术或生病后的人群身体抵抗力普遍较弱，肠胃功能不是很好，在恢复期间最好不要饮用寒性的豆浆，以免产生恶心、腹泻等症状。

肾结石患者豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合，易形成结石，会加重肾结石的症状，肾结石患者也不宜食用。

文章内容来源：《医食参考》

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。