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天天吃大米饭，不吃可以吗
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中国北方大家每天吃面食多、南美洲印加土著居民把藜麦当做主食、面包也是很多国家人们的主食。
我们吃大米饭的目的是为了获得能量，获得能量的食物来源很多，其实不一定每天一定要吃大米饭。
吃什么主食主要是饮食习惯所导致的。我们的味觉会有记忆，一旦习惯某种主食，不吃它会想。
我生活在江南，这里是大米做主食。我自己曾经做过21天不仅不吃主食也不吃任何固体食物，靠蔬果汁度过了21天。
你如果不吃大米，可以选择各种食物做为主食，对健康没有影响，但是每天碳水化合物的摄入是有必要的。
碳水化合物摄入的途径很多，可以自由选择。
严料坊·减脂教练健康管理孕育常识1斤生大米出多少米饭
根据常识，1斤生大米可以做出4-5人份的米饭，具体取决于米饭的口感和食用习惯。一般来说，每个人吃饭的量是400-500克左右，所以1斤生大米可以做出约5人份的米饭。当然，如果要做出更松软、更好吃的米饭，那需要加入适量的清水和调味料，可能就需要多用一些大米了。此外，不同地区和不同家庭对米饭的口感和份量也会有所差异，需要根据实际情况进行调整。总之，1斤生大米可以做出不少于4-5人份的米饭，但具体份量需要根据个人喜好和食用量进行灵活调整。
266克米饭多少碳水
大约68.89克。
米饭每100克热量为116大卡，含碳水化合物25.9克，脂肪0.3克，蛋白质2.6克，纤维素0.3克。生米100克做出来是75克碳水左右，熟米饭200克是50-80克碳水左右。
米饭应该怎么处理，才能让糖尿病人吃
壹周君不得不提醒广大糖尿病人，港真，白米饭吃得越多，糖尿病的风险会越大。
白米饭增加糖尿病的风险，完全是因为白，意思就是精米上，越处理干净的大米，因为容易消化，反而越容易让血糖升高，餐后血糖猛然爬高。加上大部分人没有运动的习惯，去消耗这些高升的血糖，不惹来糖尿病，才是怪呢。
不吃白米饭，吃什么呢？当然有方法，可以将白米饭经过一些搭配和处理，减缓血糖升高。
比如，尽量不要吃白米粥，相对白米饭，白米粥更是能让血糖升高，而且，白米粥又不需要吞咽，一口气可以喝上四五碗，难以控制食量。糖尿病人应当劲量减少喝粥。
白米饭应该和各种糙米搭配一起搭配，比如糙米，紫米，黑米等，如果怕口感不好以事先浸泡几个小时，做得比较软和一些。不过从健康角度来考虑，壹周君告诉过大家，越是粗糙的食物，咀嚼时间越发长，越能增加饱腹感，如果真的想降低血糖，壹周君还是建议大家原汁原味地吃糙米吧。
和各种豆类一起煮成豆类饭，日本人最喜欢吃红豆饭，所有的豆类对血糖升高都是反应比较低的。所以，糖尿病人，经常吃一些红豆饭，黄豆饭，黑豆饭，都是不错的杂粮饭。此外还有小米、大黄米、高粱、燕麦、玉米等其他谷物。反正“五谷为养”，还有莲子、芡实、薏米等，也可以和大米一起煮饭吃，壹周君最近在吃藜麦和鹰嘴豆，和大白米饭一起煮起来，不仅营养价值高，血糖反应低，味道也是不错。
不要吃太烫的饭，因为刚出锅的饭，因为够热，反而使得血糖升高，而稍冷一些的饭团，可以减缓血糖的升高。不过，此法对于消化道疾病的患者不适合，会引发消化道疾病，权宜之计，就是等饭稍晾一下再吃。
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