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早餐店倒闭是什么原因
这个问题我最有发言权,因为真的干了一把,最后又把早餐停了,我详细介绍一下。经营四种粥,豆浆,豆腐脑,油条,麻叶,羊杂,三种手擀面,凉菜五种,都是现做,那么这一波师傅上班时间就是4点但12点,8小时工作制,包子口一个师傅两个徒弟,熬粥,凉菜师傅一个,豆浆,豆腐脑,油条,麻叶师父一个,前厅吧台两人,端东西服务员三人,总共工资32000左右,就按餐饮50%的毛利润,一个月早餐也得卖64000才能打出工人工资,要加点房租水电什么的可能卖90000才能稍有微利,早餐最后合了一下,人均消费6元每月卖90000也需要15000个顾客,每天500个,东西多种多样,营养均衡,就是很难赚钱,速度也很难比地摊快,只能减品种,但同时也会流失顾客,最后我一看算了,就全停了。可以这样说人均消费低于十元最好的选择就是小馆子,只买一种面几类臊子搭配,或者是豆浆,豆腐脑,油条麻叶,只需要一个主要师傅几个徒弟,师傅工资是徒弟工资的三倍。伤不起啊!所以你看大店都不卖早餐,真的很难赚,邻里关系也不好搞,你想6点出餐准备工作很多,早4点时间都不充裕。一家人干早餐味道可以的话能赚个辛苦钱,大店千万不要随便汉,特指北方。南方我没有开过店,所以观点不包括长江以南地区。
厨房出餐慢怎么解决
1.厨房出餐慢的问题可以解决。2.厨房出餐慢的原因可能是厨师的工作效率低下,食材准备不充分,或者厨房设备不够先进等。这些原因导致了出餐速度变慢。3.要解决厨房出餐慢的问题,可以采取以下措施:提高厨师的工作效率,可以通过培训提升技能和经验;优化食材准备流程,确保食材充足且准备齐全;更新和升级厨房设备,使用更先进的设备可以提高工作效率。另外,合理安排订单和餐厅的排队等待时间,可以减少厨房的压力,提高出餐速度。
禾歌餐饮出问题了吗
没问题呀,
禾歌餐饮学生餐是一种供应给学生的餐饮服务。它提供营养均衡、口味好、价格实惠的餐食,旨在满足学生的饮食需求。
禾歌餐饮学生餐是一种以学生为消费对象,提供餐饮服务的经营形式。它采用现代化管理模式,借助先进的技术手段实现生产、配送和销售的自动化与智能化,减少了人工成本和耗时,优化了餐饮服务的效率和质量。同时,禾歌餐饮学生餐关注学生的饮食安全和健康需求,坚持使用优质原材料和营养搭配,保证餐食的营养均衡、卫生安全、口感美味,帮助学生养成良好的饮食习惯和健康生活方式。
代餐饭前吃还是饭后吃
1饭后吃更好2饭后吃可以让代餐的营养成分更好地被吸收和利用,同时也可以避免代餐对正餐食欲的影响,有助于保持正常的饮食习惯和节制食量。3不过如果你的代餐是用来代替正餐的,那么建议在就餐时间时食用,以保证摄入足够的营养和能量。同时,也要根据自身情况和健康状况来选择适合自己的代餐方式。
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