心冠病毒感染饮食专家建议，能否抵抗肺炎传染(心冠病毒感染者的症状)

本文目录

1. 新冠状病毒能否在菜，肉上存活，存活多久，买菜肉应注意什么
2. 如果我把新冠病毒吞下去是肠炎还是肺炎，为什么
3. 在没有确诊前喝治疗冠状病毒肺炎的中药，能否抵抗肺炎传染
4. 新冠病毒在衣物、被子、食物、家具、房间中到底能存活多久

新冠状病毒能否在菜，肉上存活，存活多久，买菜肉应注意什么

＃关注新型肺炎，宣传相关知识＃

新型冠状病毒性肺炎来势汹汹，搞得人心惶惶，好像那那都有病毒似的，也难免！菜上肉上会不会有病毒呢？

病毒就好比是鱼儿，鱼儿离开水蹦哒不了一会儿，同样，病毒在细胞内、或动物体内才可以较长时间活下去。假设新型冠状病毒存在蔬菜、肉上，它能活多久呢？目前还没有它的研究资料，与SARS同属冠状病毒、近亲，所以应该和SARS的理化特性存在相似之处！

SARS-CoV在空气中存活仅4-5小时，在尿液中可存活10天，痰液、粪便中存活5天，血液中可存活15天，在塑料、玻璃、金属、布料、衣服表面可存活2-3天左右，这是有利于它生存环境的时候，若是不利于它生存时间就更短，比如高温、干燥的环境等。新型冠状病毒菜肉上存活时间参考以上数据。

那么，菜肉上的病毒从哪里来的呢？假设周围存在新型肺炎病人，向外咳嗽、或打喷嚏，病毒搭载飞沫、水颗粒向菜肉飞去，水颗粒是有重量的，一般不超过2m它就落地了，少量病毒空中“飞舞”时间不过几小时，落到菜肉上的几率呢？除非有病人对着菜、肉咳嗽、打喷嚏，这样病毒或许在蔬菜、肉品上存活一段时间！

再有，新型冠状病毒在56℃环境下只能抵抗30分钟，饭菜大多都要经过100℃以上温度加工，它能活下来吗？肯定不行！还有水冲洗它也停留不住的。

因此，若新型冠状病毒要通过蔬菜、肉对人产生危害，需要有传染源，且传染源近距离向菜肉咳嗽、打喷嚏，若人们对菜肉清洗、加工，它也会被清除！这种情况应该很少、很少吧？我是@刘永毅医生，感谢您的阅读！

如果我把新冠病毒吞下去是肠炎还是肺炎，为什么

如果把新冠病毒吞下去，是引起肠炎还是肺炎？这个问题，涉及到新冠病毒能不能通过消化道传染的问题。

目前，绝大多数的专家认为新冠病毒是通过密切接触和呼吸道飞沫传播。此外，在密闭空间里面，高浓度的气溶胶也有可能传播新冠病毒。

而新冠病毒会不会通过消化传播，还只是在初步的研究阶段，还没有定论。这个问题的来源，主要是因为在新冠病毒感染者的尿液和粪便中，都找到了新冠病毒颗粒，说明新冠病毒感染者可以通过泌尿系统和消化系统排出病毒。

但是，会排出病毒，不代表能够通过这样的途径感染。而要想知道会不会通过这个途径感染，必须要通过动物实验。只是还没有找到能够胜任这个研究的模型动物。即使找到这样的动物，研究的结论可能还要很长的时间才能做出。

这里面的原因，一方面是因为新冠病毒是一种高致病性的病毒，没有一定的实验条件是无法做这项研究的，有非常大的风险。另外一个方面，是因为还没有找到动物也能感染和致病的依据，也就是不知道动物感染后是不是也能得肺炎。

如果把新冠病毒吞下去，这个行为会不会导致病毒感染，引起肠炎或肺炎，暂且不说。

在这里龙医生想说的是，在吞下新冠病毒的过程当中，由于所吞的东西是经过咽喉部进入消化道的。而在这个地方，病毒就有可能不循规蹈矩的进入胃肠道，有可能会污染口腔，从咽喉部甚至通过呼吸道的粘膜上皮细胞侵入。

而这种感染的方式，还不少见。我们在日常生活中，如果手触碰到了含有新冠病毒的分泌物，就有可能在擦嘴或者吃手的过程中把被新冠病毒污染的食物带入呼吸道而感染。

因为有这样的感染方式，预防新冠病毒感染的措施，就要特别强调洗手，特别是吃东西前洗手的重要性，还要强调吃一些生食物的时候，一定要彻底清洗干净。

在这个过程中，手是通过这种方式接触感染的，是一个重要的载体。所以，从某种意义上来说，预防病从口入，其实是预防病从手入。

消化道传播新冠病毒，目前还没有得到有力的证实，但由于这个是新发现的病毒，也不排除有这个可能性。至少有一点可以肯定，在吞入新冠病毒的过程中，新冠病毒并不会那么听话的直接进入消化道，而可能在咽喉部巧妙地感染该部位的上皮细胞。

新冠病毒是狡猾的，但是再狡猾的病毒，也有它一定的漏洞，那就是它需要通过一定的载体来传播，比如通过咳嗽、大声说话、打喷嚏的方式，自己通过手接触含有病毒的分泌物的方式。

切断传播途径中，洗手是最关键的一环，我们现在的环境中，能够洗手的地方确实不太多，龙医生呼吁在公共场所，应该多增加一些可以洗手的地方。

我是热爱科普的龙医生，想了解更多的感染科和肝病知识，请关注我！

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在没有确诊前喝治疗冠状病毒肺炎的中药，能否抵抗肺炎传染

凡药三分毒，无疾病不可乱吃药。这样做不但不能抵抗病毒，反而有损自身健康，给病毒创造了一个可侵机会。

与其这样，施主建议如下为主，实现内外兼修和纵横立体化抗疫措施：

【1】.先提高个人卫生，注意防疫相关知识，防止被传染，合理膳食，针对疫情，咨询一医生，哪些食物有利于提高健康，室内科学健身，提高自身免疫力，实现内外结合，外防病毒入侵，内修提高免疫能力，更重要，这谓为内外兼修战略】

【2】.相信政府和人民，出现咳嗽、发烧和呼吸道粘膜不舒服，要及时就医诊断，以当前抗疫医疗水平，施主大可放心治疗，实现发现外敌入侵迹象，及时出兵消灭，这谓为纵横战略】

研发一个新疫苗的难度，并非想象那么容易，因为：

非典（SARS），虽然在2003年发生的，疫苗不是没有研发出来，但是只能用于治疗非典（SARS）的疫苗，不能用于治疗其他病毒疾病。

新病毒和SARS，虽是“冠状病毒派”同门同派，但是两个病毒的遗传编码信息，不一样，因此，不能拿治疗非典（SARS）的疫苗，去用于治疗新冠状病毒。故此，要治疗当前的新冠状病毒，需要新研发一种新疫苗。

研发一种新疫苗，不等同于开发一个新系统，一两个月，甚至一个晚上就可以搞定，因为新疫苗要经过严格的临床测试，确保其安全性、有效性以及稳定性，要求极其高。

图-2新疫苗研发

研发一款新系统有bug，大不了就是发脾气说不好听的话语，可以重新来过。研发一个新药物，如果产生严重的副作用，虽然说人命关天，那最大可能也就是一个人或者一些小群体人的问题，涉及面不是很大。

而研发种新疫苗的安全性要求，要远远大于研发一种新药的安全性，因为吃新药物的人本身就得病了，只要新药物的药效大于副作用，在一定层面，可能还是可以接受。

但是新疫苗是给健康的人注射，本来没病，结果注射了新疫苗，反而得病了，其影响社会层面，将会是不是一般的小。故此需要谨慎再谨慎。长春长生疫苗事件，就是典型的案例！

研制有效成分：体外试验(in-vitro)->动物试验->临床一期（10-20人，验证安全性）->临床二期（30-100人，验证有效性）->临床三期(200-500人，大规模、安慰剂对照组、双盲)。这么一圈流程走下来，往往要5-8年，还是一切顺利的情况下。

大规模生产：实验室概念验证(proof-of-concept)->小规模生产/中试（pilot-scale）->大规模生产，其中包括生产工艺的设计、优化和验证，而生产工艺包括但不限于有效成分的表达(expression)、纯化(purification)、灌装制剂(formulation)和分析测定(analyticaltesting)。为了生产的药物/疫苗每批都能达到稳定纯度、低杂质、理化性状稳定，这些开发过程一步都不能少。这里还未涉及到开设一条生产线所需要的场地、设备、原料和技术人员。

图-4逆转录酶病毒的结构

所幸的是，疫苗开发已经一日千里了，从“远古”的减毒灭活疫苗，到重组蛋白疫苗，再到最前沿的DNA疫苗、mRNA疫苗，研发的第一步已经越来越快了：采用最传统的野生病毒株减毒、灭活的办法，筛选验证一个低毒而有免疫原性的毒株，最乐观最乐观要三个月，参见李兰娟院士的采访。

而mRNA疫苗的旗手之一Moderna，已经完成临床用的生产批次了，也即中试(pilotscale).“从1月13日确定mRNA疫苗的序列，到2月7日完成临床样品的生产分装，仅用了25天时间。

为何mRNA疫苗可以这么快？因为它直接跳过了筛选毒株这个环节，甚至跳过了筛选抗原蛋白设计这一环节（针对重组蛋白疫苗），直接选择了信使RNA(mRNA)，选择能转录抗原蛋白的那一段序列作为目标导入人体的细胞里，这样只需要很小的剂量，mRNA就能在人体细胞里，源源不断地生产和病毒一样的抗原蛋白，从而诱导人体免疫系统产生应答。又因为是mRNA，一段时间以后它会自行分解，不用担心会整合到人体的染色体上，不会产生致癌性(oncogenicity)。、

为何国内很少厂商去采用“穿过细胞膜”模态去研发？从上面所述，听上去似乎很简单，但是其技术壁垒非常高。可喜的国内西湖大学和深圳合成院胡勇实验室，在这方面有不少技术进展。在技术难度上，最大的困难在于如何能把mRNA这么大一异物"穿过细胞膜，递送到细胞质里去。所以这项技术的核心就在于设计一种能够穿膜的递送机制，比如最主流的方案——脂质纳米粒(lipidnanoparticle,LNP)，如上图所示。

(1).通过称为转录的过程，可以生成用于创建给定蛋白质的DNA序列的RNA副本。

(2).这种拷贝-mRNA-从细胞核传播到称为胞质的细胞部分，该部分容纳核糖体。核糖体是细胞中负责制造蛋白质的复杂机器。

(3).然后，通过另一个称为翻译的过程，核糖体“读取”mRNA，并按照说明进行操作，逐步创建蛋白质。

(4).然后细胞表达蛋白质，而蛋白质又在细胞或体内执行其指定功能。

令人欣喜的，我们南方两家企业，其中一家与Moderna合作，另外一家独立研发。两家企业都正在研发mRNA疫苗，当前研发进展效果不错，用于治疗新冠状病毒，当前研发人员，正在加班加点的研发，具网上信息，新疫苗经过动物实验之后，最快可能要4月份出来！

新冠病毒在衣物、被子、食物、家具、房间中到底能存活多久

据说新冠病毒在物体上的存活时间并不固定，根据物体温度分析，如果物体温度在56℃以上时，一般存活30分钟左右，如果物体温度在24℃左右时，新冠病毒可能存活2-3天，如果物体温度为零下摄氏度，新冠病毒可能存活数月或数年。

文章到此结束，如果本次分享的心冠病毒感染饮食专家建议和在没有确诊前喝治疗冠状病毒肺炎的中药，能否抵抗肺炎传染的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！