炸鸡专家建议吃吗，炸鸡吃多了对身体有什么坏处(炸鸡吃多了会致癌吗)

本文目录

1. 炸鸡吃多了对身体有什么坏处
2. 鸡屁股真的能吃吗会不会有异味
3. 中午吃炸鸡会怎么样

炸鸡吃多了对身体有什么坏处

炸鸡和健康？！选谁呢？

好问题！这么爱美食的人还能关心健康，要先给个大大的赞！

炸鸡，作为风靡了几十年的油炸食品，绝对是几代人回忆的美食。

从90年代初进入到中国的美式炸鸡，以肯德基和路边的高压锅美式炸鸡店为代表

带最近两三年因为《来自星星的你》的韩剧热播引人关注的韩国风格炸鸡

还有一直非主流，但是一直坚持自己风格的日本炸鸡

这几大流派，各有千秋，味道不同做法也不尽相同。

但是归根到底，都是炸鸡！

健康还是炸鸡？我该怎么选？！

感觉一说到炸鸡，就能联想到啤酒！

因为一部电视剧，炸鸡和啤酒已经被捆绑在一起了！

那他们一起吃，真的健康吗？如果不健康，到底对身体有什么伤害呢？

1.营养损失经过高温加热后，食用油中的有益营养成分会遭到不同程度的破坏，且随着油温的升高和煎炸时间的延长，营养成分被破坏的程度更加明显;被炸食物中的许多营养素也会因高温等因素遭受严重破坏，故过多食用油炸食物会使人发生营养失衡。

2.难以消化食物经油炸后，表面被大量的油脂包裹，而消化油脂的难度比较大，所以，过多食用油炸食物后，会使人感到腹部饱胀不适，尤其是肝、胆、胰腺、胃肠道功能较差的人，可能因此而诱发或加重某些疾病。一些平常较易消化的食物也可因高温的作用发生变性，而变得难以消化。故过多食用油炸食物不仅加重消化道的负担，而且降低了食物的消化吸收率。因此，胃肠功能不佳的糖尿病病友最好不要选择油炸食物。

3.损害健康食用油经高温加热后分子结构发生变化，如不饱和脂肪酸下降，部分脂肪酸变为反式结构;如果使用的是氢化油，则在煎炸前就已经改变了油的分子结构。油脂的这些变化均不利于对心、脑血管疾病的防治。

4.热量大增食物经油炸后，原本不含或含脂肪极少的食物其脂肪成倍地增加。比如同为面条，每100克普通面条脂肪含量仅为0.7克，而方便面(要经油炸)每100克的脂肪含量为21.1克，为普通面条的30倍;又如100克富强粉含脂肪为1.1克，制作成油条后脂肪含量增至25.9克，制作成油饼后脂肪含量可增至40克。

脂肪是高热能的食物，虽然难已消化，但吸收率高，过多摄入必然导致热量过剩。如果不通过增加运动来消耗过剩的热量，日积月累，就造就了一个大胖子。肥胖则导致心、脑血管疾病和高血压、血脂紊乱、糖尿病、痛风及某些癌症的发生几率大大增加，也使已有的糖尿病变得更加难以控制。

5，致癌物增加：油炸食品中含有丙烯酰胺。丙烯酰胺属中等毒类，对眼睛和皮肤有一定的刺激作用，可经皮肤、呼吸道和消化道吸收，并有部分在体内蓄积，主要影响神经系统。

一次性大剂量摄入会引起中枢神经系统的功能，脑尤为明显，表现为脑出血症状

小剂量接触数周就可以发病；长时间低剂量接触可数年后发病。有关动物实验证实，丙烯酰胺含量高能使动物患生殖系统癌症。

那啤酒对身体的伤害，这里我们不细谈。大家都知道酒精伤肝，喝酒多了对身体的影响是从内而外的。小酌怡情，贪杯伤身。

首先，炸鸡这种高油，高蛋白的食物，我们推荐大家每个月吃1-2次就好了

每次吃2-3块。

搭配炸鸡前，建议先多吃一些蔬菜沙拉，水果，先吃个8分包，足够的膳食纤维的摄入，能减少身体对油脂和胆固醇的吸收。

然后，吃炸鸡，尽量不要搭配高糖的碳酸饮料。可以适量喝啤酒，1罐（350ml）是一个很好的量。过量饮用碳酸饮料，会让精制糖摄入严重超标。再搭配上高油高热量的炸鸡，那你发胖是必然的！

吃完炸鸡，推荐和小伙伴们走路回家。或者散步到公交站。不要吃完就坐车。这样不光不利于消化，还会让更多的脂肪堆积起来！

炸鸡好吃！大家都喜欢，重要好的是不要贪心哦！

享受美味的同时，希望大家能享受到健康~

你有什么吃炸鸡的小秘诀，赶快评论区和我们分享吧~

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鸡屁股真的能吃吗会不会有异味

大家好，我是阿昌，很高兴回答这个问题。

鸡屁股不能吃的说法已经在江湖中流传很多年了，可是我岳父最喜欢吃的就是鸡屁股，说嫩滑有味，真是搞不懂人生了，就好像吸烟有害健康，但还是好多人吸烟。不过我的观点是最好不要吃鸡屁股，直接扔掉。因为鸡屁股主要是由于鸡屁股这个部位存在两种不能食用的腺体，分别是尾脂腺和腔上囊，摄入这些物质后可能对身体有害。

也有多方面研究已经证实不能吃鸡屁股。

比如一部分专家推理分析认为：鸡屁股是不适宜食用的，内含毒素，很难被人体降解，常吃很有可能在人体内富集，造成各种疾病。鸡屁股就是指鸡的肛门与其上方的突状物之间的腺体腔，也成为“腔上囊”。经研究发现，鸡屁股内含毒素，在囊内有大量的淋巴球细胞、吞噬细胞、细菌、病毒及各种毒害物质。

还有鸡屁股中的尾脂腺是鸡身上唯一的脂肪性腺体，一共有两枚，在鸡屁股背侧呈对称分布。鸡会用喙来啄取尾脂腺分泌的脂肪，为自己的羽毛“上油”，以对羽毛起到隔离、保护作用。尾脂腺是要去除的，这是因为它们的存在会对肉的品质产生污染。

现在人民改善生活，鸡肉是常吃的食品，为了我们健康还是不吃鸡屁股。这就是我的分享，欢迎你的阅读，点赞加关注，样样都很酷。

中午吃炸鸡会怎么样

中午吃炸鸡会怎么样？

中午吃炸鸡并不会怎么样呀，喜欢吃什么就吃什么好了，并不一定非要吃一些专家口中的营养食物，炸鸡这种东西呢，虽然是高热量容易长肉的食品，但是偶尔吃一顿也没有什么大不了的。毕竟炸鸡还是十分有营养的，里边有十分丰富的蛋白质。口感也十分不错。

OK，关于炸鸡专家建议吃吗和炸鸡吃多了对身体有什么坏处的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。