style="text-indent:2em;">很多朋友对于营养科脂肪肝专家建议和脂肪肝患者，饮食上的“四少三多”具体指什么不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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脂肪肝需要补充什么
您好！脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变，属可逆性疾病。病因有肥胖性脂肪肝、酒精性脂肪肝、快速减肥性脂肪肝、营养不良性脂肪肝、糖尿病脂肪肝、药物性脂肪肝、妊娠脂肪肝、其他疾病引起的脂肪肝。治疗①找出病因如长期大量饮酒者应戒酒。营养过剩肥胖者应严格控制饮食。有脂肪肝的糖尿病应有效控制血糖。营养不良性脂肪肝者应适当增加营养，特别是蛋白质和维生素的摄入。总之，去除病因才有利于治愈脂肪肝。②调整饮食结构提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。不吃或少吃动物性脂肪、甜食（包括含糖饮料）。多吃青菜、水果和富含纤维素的食物，以及高蛋白质的瘦肉、河鱼、豆制品等，不吃零食，睡前不加餐。③适当增加运动促进体内脂肪消耗，行走、仰卧起坐或健身器械锻炼。④药物治疗西药尚无防治脂肪肝的有效药物，常用保护肝细胞、去脂药物及抗氧化剂及某些降脂药物等。
建议抓紧时间到政府办的人民医院消化内科门诊就诊，医师通过面对面的问诊、查体(视、触、扣、听、量)后，决定必要的化验检查，结合病史鉴别诊断排除。关键是明确诊断，排除用药等治疗禁忌，再确定治疗方案后，才会有明确的治疗疑问需要咨询。
脂肪肝患者，饮食上的“四少三多”具体指什么
随着人们生活水平的提高和饮食结构的改变，脂肪肝患病率逐年增加。肝细胞会逐渐发生纤维化与坏死，最终导致肝硬变，从而危及健康和生命，因此，脂肪肝应及时预防与治疗。防治脂肪肝，在日常饮食上要做到“四少三多”脂肪肝消得快，具体指什么？
“四少”指的是：1、少吃碳水化合物。不仅摄人食物脂肪能形成人体脂肪，而且碳水化合物、蛋白质在体内经过生化反应，也可转化为脂肪。尤其是营养过剩时，就会转变成脂肪贮存起来，故越胖的人就越容易形成营养性脂肪肝。
2、少吃高脂肪食物和高胆固醇食物。应少吃使身体脂肪增加的食物，不吃或少吃猪脑、猪肝、猪肾等高胆固醇食物，特别要限制猪油、羊油、肥猪肉与植物油等高脂肪类食物，每天摄取脂肪量每公斤体重应在0.5－0.8克即可。
3、少喝酒。肝脏是酒精中毒最明显的器官，据统计显示，每天饮80－120克白酒持续10年以上者，90％将会发生脂肪肝。
4、少吃盐。为防治脂肪肝，应当限制食盐摄取量，要求吃低盐饮食，每天摄取食盐量应在6克左右。
“三多”指的是：1、多吃阻止肝脏脂肪升高的食物。例如黄豆、扁豆、芸豆、韭菜、茄子、丝瓜、苋菜、芥菜、墨斗鱼、甲鱼和蛤蜊肉等食物，具有阻止肝脏内脂肪量升高的作用。而枸杞的叶子，果实和根皮内均含有丰富的甜茶碱，能够清除肝脏内过多的脂肪储存，因而具有防治脂肪肝的作用。
2、多吃降血脂的食物。诸如燕麦、绿豆、海带、茄子、芦笋、核桃、枸杞、豆制品、黑木耳、山楂、苹果、葡萄、猕猴桃等食物，具有降血脂作用，可以促进磷脂的合成，协助肝脏内的脂肪转变。
3、多吃富含维生素的食物。应经常补充富含维生素A、B1、B2、c等食物。由于脂肪肝影响维生素的合成，容易造成维生素的缺乏，故应从食物中摄取。可经常吃些豆类、奶类、豆芽、花生、南瓜、西红柿、胡萝卜等。
得了肝炎而且还有脂肪肝，如何科学的减肥
消除肝脏脂肪，先查明病因
不是所有的胖子都是吃出来的，也有疾病所致，或者吃药诱发，比如激素会让人水肿，从而显胖;自然，脂肪肝的存在不仅仅是摄入如过多脂肪所致。
临床根据，脂肪肝的病因可分为8种类型，即肥胖性脂肪肝、酒精性脂肪肝、快速减肥性脂肪肝、营养不良性脂肪肝、糖尿病脂肪肝、药物性脂肪肝、妊娠脂肪肝、其他疾病引起的脂肪肝。
所以，消除肝脏脂肪，得先明确病因，再实施相应方案，比如长期大量饮酒者应戒酒。营养过剩、肥胖者应严格控制饮食，使体能恢复正常。有脂肪肝的糖尿病人应积极有效地控制血糖。
如果自己感觉很迷糊，不知道自己怎么得的脂肪肝，就要去医院问问医生了！
调整饮食结构：2高2低
①糖尿病脂肪肝——低糖饮食
脂肪肝变既与肥胖程度有关，又与进食脂肪或糖过多有关。据统计，糖尿病患者中约50%可发生脂肪肝，以成年病人居多。这种情况下，脂肪肝患者应采取低糖饮食方案，不吃或少吃甜食(包括含糖饮料)。
②营养不良性——高蛋白质、高维生素
不要以为不吃肉，就不会得脂肪肝，因为营养不良导致蛋白质缺乏，优质蛋白质摄入不足，机体不能合成载脂蛋白，以致甘油三酯积存肝内，从而形成脂肪肝。
曾经就有新闻报道称：武汉市之前对归元寺、铁佛寺两寺的30名僧人进行体检，结果令人吃惊，近一半人患有脂肪肝。所以，瘦子和和尚同样有权利患脂肪肝。
所以，这种情况下，就不要虐待自己了，大口大口的吃肉，但一定要选择性吃优质蛋白，比如瘦肉、河鱼、豆制品、蛋、奶等，这些食物的优质蛋白含量高，在体内吸收率高、利用率高。
此外，还要注意多吃青菜、水果和富含纤维素的食物，不吃零食，睡前不加餐。
③肥胖性脂肪肝——低脂饮食
脂肪肝和糖尿病一样，也是一种“富贵病”，往往与现代人不良的生活习惯脱不了干系，其中主要原因之一是不良饮食习惯。饮食中如果脂肪、胆固醇或糖类摄入过多，我们就会因营养过剩而使体内脂肪堆积，进而导致肝脏发生脂肪堆积。
这种类型的脂肪肝，治疗就非常简单了，就是采取低脂肪饮食方案，控制脂肪的摄入，不吃或少吃动物性脂肪。
补充微量元素——硒
微量元素硒能让肝脏中谷胱甘肽过氧化物酶的活性达到正常水平，对养肝护肝起到良好作用，适用于药物性脂肪肝、快速减肥性脂肪肝、其他疾病引起的脂肪肝。
而用硒麦芽粉、五味子为主要原料制成的养肝片，具有免疫调节的保健功能，对化学性肝损伤有辅助保护作用，有养肝、保肝、护肝作用。
万年老梗——运动
无论是消除皮下脂肪，还是消除内脏脂肪，都离不开运动二字，因为运动可有效减少内脏脂肪、改善胰岛素抵抗，进而减少肝内脂肪沉积，防止脂肪肝的进展，减轻脂肪肝的程度。
但是，并非所有脂肪肝患者都适宜参加体育运动。因妊娠、营养不良、毒物、药物等原因导致的脂肪肝患者，以及脂肪肝伴有心、脑、肾等疾病者，不宜参加运动，或需在医生指导下进行适量运动。
如何选择适合自己的运动？
一、运动方式
运动方式的选择与脂肪肝的程度无关，大家可以根据自己的兴趣爱好及作息时间合理安排自己喜欢的运动方式。但是脂肪肝患者宜选择中等强度的有氧运动，比如步行、慢跑、游泳、骑自行车、打羽毛球、踢毽子、拍皮球、跳舞、广播体操、跳绳等。而最佳的运动方式为大步快走，每次至少走3公里。
二、运动量
脂肪肝患者应根据运动后劳累程度和脉搏确定适当的运动量，以运动时脉搏加快(以170减去实际年龄)，运动后疲劳感于10-20分钟内消失为宜。锻炼后如果有轻度疲劳感，但是精神好，体力充沛，食欲、睡眠俱佳，说明运动量合适。
PS：老年人在确定合理的运动方案之前，最好做全面的体检，因为脂肪肝患者容易合并有心脑血管系统疾病，有些运动并不适合，因此体检是必要的。
文章来源于头条号健康讲坛
脂肪肝患者吃什么食物好
感谢邀请。
脂肪肝患者不占少数，也逐渐趋于年轻化，我们首要要做的是预防脂肪肝，再来才是配合药物、饮食共同调理。毕竟有个“脂肪”两字，脂肪肝对于大家来说在饮食上肯定就是不能碰高油高脂的食物了，的确，高油高脂食物，油腻食物绝对是肝脏不喜爱的食物，不过在饮食上可不仅仅是要控制高油高脂食物的摄入。
①清淡饮食
肝脏是脂肪合成和代谢的要塞，对于患有脂肪肝的朋友来说，如果清淡饮食，避免油腻，天天大鱼大肉，大口喝酒的日子能够减轻肝脏不小负担，能起到保护肝脏的作用。清淡饮食的意义不是做菜不放盐不放油，而是适量的油盐酱醋，少点辣也是合适的。
②富含蛋白质的食物
对于肝脏来说，蛋白质就像左膀右臂，蛋白质能够合成肝脏中运输脂肪的蛋白质载体，能够修复肝脏细胞，对于肝脏来说是必不可少的营养成分，缺乏蛋白质很容易造成肝脏的不健康，诱发肝脏疾病。日常可以适当摄入动物红瘦肉，避免高脂的肥肉、五花肉就好，一周可以吃1~2次海鲜，每日不要忘了蛋奶的充足摄入。
③新鲜果蔬、全谷物类食物
新鲜果蔬、全谷物类食物中富含膳食纤维，膳食纤维无法直接被肠胃消化，它能够减缓食物的消化速度，抑制脂肪、胆固醇、糖分的吸收速度，清洁血液，减少肝脏代谢负担，不仅对于脂肪肝，对于其他心脑血管疾病也十分有利。新鲜果蔬中还富含抗氧化成分，能够抵抗自由基，延缓器官衰老，对肝脏也有保护效果。
但更重要的是，对于脂肪肝的朋友来说，最好少吃什么：
①高脂高热高糖食物
前文也提到了，肝脏是处理脂肪的要塞，为了减轻肝脏负担，我们最好清淡饮食。但大家往往忽略高糖食物，脂肪和糖分看上去好像根本没什么联系，但实际上糖分-脂肪之间是可以相互转化的，高糖食物的过多摄入，导致糖分摄入过量，最终也可能在肝脏中被转化为脂肪，同样会升高血脂，增加肝脏负担。
②霉变、腐坏食物
肝脏是解毒的重要器官，食物摄入后它就像一把手，必须通过它的检验合格了才能被吸收，如果总是吃霉变、腐坏的食物，肝脏肯定也会收到威胁，例如长期吃变质发霉（黄曲霉）的坚果类食物，很有可能会诱发肝癌。所以食物最好吃新鲜卫生的食物，如果有异味，有变质的情况，不要因为节约还吃，为了健康还是舍弃吧，更重要的是要计划好自己能吃多少，尽量不要有剩菜剩饭。
③加工类食物
加工类食物中可能会加入更多的食品添加物质，同样要经过肝脏的严格排查，如果有不合格或过量对身体有害的添加物质，长期经过肝脏处理，也同样会损害肝脏，所以多吃天然的食物，少吃看不出原料的加工类食品。
④少量喝酒
喝酒可是这些因素中诱发脂肪肝的重要原因，酒精的摄入99%是由肝脏处理的，所以饮酒必然会增加肝脏负担，另外，过量的酒精会抑制肝脏对脂肪的代谢，因为肝脏会优先处理酒精，脂肪必须要排队，所以可能会导致更多脂肪累积在肝脏无法代谢，长期如此就很有可能会诱发脂肪肝。
营养科脂肪肝专家建议和脂肪肝患者，饮食上的“四少三多”具体指什么的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
