style="text-indent:2em;">今天给各位分享为什么说老火靓汤里会含有大量嘌呤煲汤如何避免嘌呤含量变高的知识，其中也会对什么汤不建议多喝进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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麻辣烫的汤能喝吗好像都是反复煮的
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2019年10月23日
关注建议不喝麻辣烫的汤
原因一:大多数会不卫生，且汤料是一包包的，就比如泡面的汤料包，不建议喝汤。
原因二:麻辣烫汤一般是在锅里一直煮一直煮的，高汤是这样熬出来的，但是高汤是不断去换材料，间接性的停下来沉淀，对于没有自己亲眼做出来的汤水，个人建议不要喝。
原因三:少些麻辣烫商家会在汤底加入罂粟粉，这样才能留住客人，罂粟粉大家都只知道吃了会上瘾特别是路边小摊，不建议喝汤
最后就是大家如果吃麻辣烫建议自己家里做，汤底想吃什么味，自己买材料回来煲，蔬菜类，肉类，自己做的美食吃的更放心[来看我][来看我][来看我]
为什么说老火靓汤里会含有大量嘌呤煲汤如何避免嘌呤含量变高
嘌呤分为高嘌呤，中嘌呤，低嘌呤。说的直白一点就是我们平时吃的食物中基本都含有嘌呤，嘌呤的形成原因一个是人本身的新陈代谢产生，另一个是从食物摄取中引起的。
有很多人不知道嘌呤是什么，我们首先普及一下嘌呤和它的危害，通俗的说嘌呤是一种有机化合物，对身体的危害不大。但是嘌呤一旦氧化形成尿酸，使人体尿酸含量超标，就容易导致痛风。
俗语说：“宁可食无菜，不可食无汤。”喝汤成为饮食的一种习惯，很多人都喜欢在吃完饭之后喝一口汤，有些人说如果吃饭的时候不喝汤就是一种遗憾，尤其是有一些老火汤特别的美味，一般的肉类煲汤还有火锅含有嘌呤比较多，大家都知道粤菜中的老火靓汤口味鲜美，深受人们的喜爱，多见的有阿胶红枣乌鸡汤、山药茯苓乳鸽汤、玉竹百合鹌鹑汤、黄精枸杞牛尾汤、半边莲炖鱼尾、三蛇羹......据专家表示其中的嘌呤都来源于肉，是肉经过加热之后转化而来的。老火靓汤就是以肉为主的汤食，这就是老火靓汤中含有嘌呤较多的原因。当然大家也不要纠结要不要放弃喝汤，对于正常人来说，喝肉汤是没有问题的，但如果是痛风病患者就不行了。
我们煲汤的时候如何避免嘌呤变高呢？
①我们可以更换厨具来做，比如用高压锅来煲汤，高压锅温度高，杀灭微生物的效果好，用高压锅烧的食物，微生物污染的可能性较小。
②用低嘌呤食物煲汤，建议大家多食蔬菜，大部分的蔬菜、蛋、菇和动物血的嘌呤含量比较低。
③再给肉类煲汤前，先“出水”就是清水煮一下，不仅可以除去血水，还去除一部分脂肪，避免过于肥腻。
④可以缩短煲汤的时间，这样虽然可以减少嘌呤，但是影响美味，不太建议这样做。
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老人煲筒骨汤喝有没有副作用
老人如果患有高血压糖尿病是不适合喝骨头汤的,因为骨头汤含有大量的脂肪,不利于血压、血脂、血糖的控制,不利于动脉硬化。所以劲量少喝呢。但是如果老年人没这方面的问题喝骨头汤还是很好的。
有报道：骨头汤内的蛋白质、铁、钙、磷等的含量，边高于鲜冈。蛋白质高厂蛋类120%，高于猪肉100%，高严牛肉61%，高于奶粉23%;其中铁含量力奶粉的9倍多，牛肉的8倍半，猪肉的2倍半，鸡蛋的1倍多，钙勺磷的含量更远高于其他食品。其特可贵之处，在于它的营养成分，较植物件食品适宜老年人消化、吸收。
对于骨关节不太好的老年人来讲，骨骼所需的钙、磷、铁、锌、铜等物质均可以方便地从食物中摄取，但骨骼最需要的骨胶原、类粘元，目前摄取的主要途径还是动物骨汤。所以大家平时最好经常饮用猪骨、牛骨熬炖的骨汤，提早补充必需的类粘元和骨胶原等物质，以强健骨骼，增强骨髓制造血细胞的能力，从而达到减缓衰老、延年益寿的目的。
蔬菜汤(水煮蔬菜汤那种),可以长期喝吗
天晚上都煮一碗蔬菜汤喝不会发胖。
蔬菜是具有膳食纤维的一种营养食物，而且蔬菜含有维生素C、维生素E，多吃能促进肠胃消化，晚上喝不会发胖的。但晚上建议不要喝太多水了，喝多了第二天眼睛会浮肿。
蔬菜汤的做法：
一、主料：胡萝卜70克，洋葱(白皮)30克，圆白菜20克。
二、制作流程：
1.红萝卜、胡萝卜分别洗清后去皮。
2.将所有的材料切成不规则的形状。
3.锅中倒入适量的水，放入切好的蔬菜煮约15分钟左右。
4.用网筛筛去蔬菜，只留菜汤即可。
好了，关于为什么说老火靓汤里会含有大量嘌呤煲汤如何避免嘌呤含量变高和什么汤不建议多喝的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
