奶粉里面不能含有哪些成分(奶粉里有哪些是不能添加的)

本文目录

1. 什么样的奶粉不能长期喝
2. 奶粉里面不能含有哪些成分
3. 为什么有的奶粉里会加香精，有害吗
4. 奶粉里加柠檬酸钾正常吗

什么样的奶粉不能长期喝

一段奶粉不建议长期喝，因为一段奶粉是专为6个月之内的宝宝设计的，所以一段奶粉与0-6个月的宝宝生长发育以及消化功能是相适应的，它并不比二段或三段的奶粉更好。

一段奶粉当中的乳清蛋白含量很高，乳清蛋白很容易消化和吸收，但是随着宝宝年龄的增大、消化能力的增强，一段奶粉就不能够满足孩子生长发育的需求了。这个时候需要更多的高热卡，也就是高脂肪和高蛋白这种比例的添加，所以6个月以上的宝宝要及时换为二段奶粉，否则与他的生长发育和消化能力就是不相匹配的了。

奶粉里面不能含有哪些成分

婴幼儿奶粉中不允许添加的成分

1、蔗糖：看奶粉成分表可知，碳水化合物是奶粉中含量最多的，主要成分为乳糖。而蔗糖可以水解成葡萄糖和果糖，甜度是乳糖的5倍，不易被消化。国家明文规定1段配方奶粉中禁止添加蔗糖。

2、香精香料：卫生部公布《食品用香料、香精使用原则》及相关附件，把包括婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品在内的20种食品，列为禁加食用香料、香精的范围。国家明文规定1段配方奶粉中不得添加任何食用香料。

3、现在很多品牌3段奶粉中都会添加麦芽糊精，但其添加量是在国标范围内。一般含量占奶粉含量的10%—15%，如若超过30%，对其他营养素的配比就不科学合理了。其作用是防止奶粉结块，延长保质期。

4、特殊配方不含乳糖：市面上还有一些特殊配方奶粉，如配方豆奶粉是完全不含乳糖的，是专为乳糖不耐受婴幼儿设计的配方。如果宝宝没有乳糖不耐受的情况，那么不宜选用。

为什么有的奶粉里会加香精，有害吗

目前市面上确实有很多奶粉里加入了食用香精或者香兰素，有一些甚至是在宝妈圈里很受欢迎的品牌，比如像美素，惠氏启斌，合生元，雅培等这些都是非常常见的一些品牌都加了香兰素，或者食用香精！至于为什么要加香精，这个很好理解，加香精就是为了提升奶粉的奶味，让人闻上去有一股浓浓的奶香味。

但为什么有的奶粉里不需要加入香精依然有奶香味，有的奶粉里就需要加香精呢？这个就和奶粉生产所用的原料有关了，大家可以看一下，上面这四款奶粉，生产主要原料就是脱脂乳粉。脱脂乳粉就是已经经过一次加工的原奶，然后经过长途运输或者长期保存后再运到奶粉厂家加工奶粉，而脱脂乳粉往往已经丧失的原奶中的奶香味，甚至很多营养物质也丧失了，所以只能加入香精来提升奶味。但有的奶粉却不用加香精。比如下图！

这个奶粉没有加香精，因为它的生产原料是生牛乳，也是就是原奶挤出来以后直接加工成奶粉，奶粉里边自带原奶的奶香味，比较新鲜，营养均衡。

那食用香精或者香兰素对宝宝有没有害呢？

说实话这两张香精在一定量的范围内都是允许添加的，但这两种香精都是不安全的，过量都会出问题，特别是小宝宝，所以建议大家尽量选择不含食用香精或者香兰素的奶粉可以保证安全。

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奶粉里加柠檬酸钾正常吗

少量添加是正常的。

柠檬酸盐：柠檬酸、柠檬酸钠、柠檬酸钾这几种添加剂在婴儿奶粉中也不少见，能改善食品口感，少量添加无害。

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