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为什么纸放时间长了会边黄
就是由残留在纸内的木质素引起的。因为木质素容易被氧化,其氧化产物是黄色的。
在造纸过程的制浆工序中,虽然去除了绝大部分木质素,但是不可能把木质素完全除尽,因此还需要漂白,来进一步去除木质素。漂白工艺分为氧化漂白和还原漂白两种。在氧化条件下,残余的木质素转化为可溶性物质,然后被洗脱,所以这一类纸张不易泛黄。而在还原条件下,并不能去除残余的木质素,只是选择性地破坏了有色物质的发色基团,使纸张变白,所以这一类纸张耐久性就比较差,时间长了,受光照和空气氧化,容易泛黄。新闻纸比普通的纸更容易泛黄,主要就是因为没有经过漂白工序,里面所含的木质素含量更高。
纸为什么会发黄
由于纸张大都是以木材为原料制成的。
所以,纸张里含有许多木材纤维素。纤维素本来是白色的,可是在空气中放置久了,就与空气中的氧结合变成黄色。纸里的纤维素变黄,自然纸看起来就是黄色的了。光也可以使纸里的纤维素发生化学变化,从而使纸变黄、变脆。因此收藏的书籍报纸最好是放在干燥并且避光处保存。为什么纸张放久了会泛黄
纸张通常由木材制成,天然木材的主要成分是纤维素和木质素。但木质素和部分纤维素,非常容易被氧化——它们会吸收额外的氧分子,导致原先的分子结构发生改变,尤其是会破坏木质素中让分子单元“紧抱”在一起的纽带,并形成一种被称为“发色团”的分子区域。
在木质素被氧化后,我们会看到黄色或棕色。
放久了的纸张为什么会发黄
纸张是由木材制成的,而木材主要由白色的纤维素构成。木材中还含有许多叫作木质素的深色物质,它与纤维素一起,最终也被制成纸张。报纸变黄的原因是因为木质素暴露在空气和日光中。木质素能使木材坚硬结实。您可以把它理解为一种胶水,其作用就是将纤维素纤维粘在一起。它是一种多聚体,这种物质是通过将简单分子聚合成与之不同的大分子而来。北卡罗来纳州大学罗利分校的张厚民教授(Hou-MinChang,研究木材与纸张科学)将木质素比作建筑用混凝土,将纤维素比作钢架。张教授说,没有木质素的话,树木只能长到大约1.8米高。木质素还有助于保护木材免遭虫害和其他侵蚀。对新闻用纸来说,其生产成本越低越好,因而比其他高级纸张含有更多的木质素。在工厂里,用于制造新闻用纸的木材会连同其中的木质素以及所有其他成分被一起磨碎。尽管如此,纸张制造厂商会在某些种类的纸张中利用到木质素的优点。棕色牛皮纸、用于制作食品杂货店包装袋的深褐色纸张和纸板都非常坚硬、强韧,因为它们含有较多的木质素,并且这几种纸不用经过漂白剂处理。因为在这些纸张上印刷的内容十分有限,因此它们的颜色深浅无关紧要。为了制造高级白纸,工厂会通过一种化学溶剂法对木材进行处理,这种方法可以分离并去除木质素。纯净的纤维素是白色的,用它制成的纸张也是白色的,而且不会变黄。木质素最终会因为氧化而使纸张变黄。确切地说,木质素分子在接触到空气中的氧气时,会开始发生变化,变得不再稳定。木质素会吸收更多光线,呈现出更深的颜色。张教授说,如果新闻用纸保存在彻底隔绝日光和空气的地方,就会保持白色。然而,只要与日光和氧气接触几小时之后,它就会开始变色。
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