冷链培训试题及答案

励志一生 冷知识 2023-08-27 14:06:20 -
安全培训试卷造假,立案查处

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本文目录

  1. 供储冷链上班累不
  2. 冷链物流的六大原则
  3. 冷链物流包括哪些
  4. 阐述冷链物流主要运输方式的特点

供储冷链上班累不

是很累的。

总体就是待遇不高,比较一般。工作比较辛苦,主要岗位有运输,检验,搬运以及操作技能岗位,需要有相应的资格才能上岗,而且属于封闭式管理,定期开展预防性检测,工作强度比较大,压力也很大,总体待遇基本工资加绩效工资,主要取决于绩效,与运输量有很大关系。

冷链物流的六大原则

1、市场驱动,政府引导原则。

充分发挥市场在资源配置中的决定性作用,强化企业的市场主体地位,激发市场竞争活力;更好发挥政府作用,到位不缺位,有为不越位,在规范行业运行秩序、营造良好营商环境等方面重点发力。

2、统筹推进,分类指导原则

。坚持系统观念,加强前瞻性思考、全局性谋划、战略性布局、整体性推进,统筹冷链物流运行、服务、监管、支撑体系建设,优化冷链物流设施布局与运行网络结构。

3、创新引领,提质增效原则。

坚持创新发展,注重科技赋能,促进各类创新要素向企业集聚,着力推动冷链物流系统优化与集成创新,激发内生发展动力。

4、区域协同,联动融合原则。

统筹东中西部、南北方和城乡协调发展,密切农产品优势产区和大中消费市场联系,促进城市群、都市圈冷链物流资源优化整合和一体化运作。

5、绿色智慧,安全可靠原则。

顺应绿色生产生活方式发展趋势和推进碳达峰、碳中和需要,把绿色发展理念贯穿到冷链物流全链条、各领域,以数字化转型整体驱动冷链物流运行管理和治理方式变革,提升行业绿色智慧发展水平。

冷链物流包括哪些

答:冷链物流也就是冷冻产品\食品的运输。它主要包括:新鲜肉类、速冻食品、海鲜产品、需要冷藏的瓜果蔬菜(荔枝)、需要冷藏的医药产品等。

阐述冷链物流主要运输方式的特点

冷链运输,是指在运输全过程中,无论是装卸搬运、变更运输方式、更换包装设备等环节,都使所运输货物始终保持一定温度的运输。冷链物流所涉及的商品主要分为:肉制品、速冻食品、冷饮、果蔬、乳制品、生鲜食品、医药针剂等。澳柯玛冷链运输具备专门的冷链装备,为冷链运输提供最有利的保障。

冷链运输包括:公路冷链运输、铁路冷链运输、航空冷链运输、水路冷链运输等。这些冷链运输方式运营特点不同、市场规模不同,发展前景不同,彼此之间形成了既互补又相互竞争的关系,它们之间的互补体现在联运的方式上。

冷链运输过程必须依靠冷冻或冷藏等专用车辆进行,冷冻或冷藏专用车辆除了需要有一班货车相同的车体与机械之外,必须额外在车上设置冷冻或冷藏与保温设备。在运输过程中要特别注意必须是连续的冷藏,因为微生物活动和呼吸作用都随着温度的升高而加强,如果运输中各环节不能保证连续冷藏的条件,那么货物就有可能在这个环节中开始腐烂变质。

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