为什么东北人喜欢把冻柿子冻梨放在水里解冻(为什么冻梨会有柿子味)

其实为什么东北人喜欢把冻柿子冻梨放在水里解冻的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解冻梨冷知识，因此呢，今天小编就来为大家分享为什么东北人喜欢把冻柿子冻梨放在水里解冻的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 东北有哪些冷知识
2. 为什么东北人喜欢把冻柿子冻梨放在水里解冻
3. 冻豆腐怎么吃才好吃

东北有哪些冷知识

在东北的澡堂洗澡，男人搓澡搓两面，女人由于身体构造不同，是要搓四面的，就连关键的地方也要搓，搓澡工还会问你，是用红酒搓，还是用牛奶来搓。

南方的洗澡方式和东北的洗澡方式是不同的，在南方洗澡是很平常的一件事情，基本上每天都会洗澡，还洗得很快，用水淋一下，搓一下沐浴露，再把泡沫冲干净就洗完了。

在东北洗澡就比较讲究了，受到环境的影响，东北人不是每天都洗澡的，是几天才会洗一次，他们比较喜欢去澡堂洗澡，在澡堂是先泡澡，再搓澡，最后是按摩，一整套流程下来用的时间会比较久，但是很舒服。

搓澡是东北的一大文化，而且在东北有这么一句话，来到东北，一定去澡堂搓一次澡，不然就白来了，而作为东北人，如果没有去找澡堂搓过澡的，那也枉为东北人了。

我之前和老婆去过一次东北旅游，我们刚到东北就听到很多人说东北澡堂的搓澡服务很好，听得我和老婆都心动了，老婆说什要体验一下，我们收拾完行李就去了澡堂了。

我们还没走到澡堂门口，澡堂的服务员看到我们就打开门迎接我们了，当我们走到他们面前的时候，他们还很有礼貌地向我们问好。

进去之后，澡堂的老板也很热情地走过来跟我们打招呼，他说：看两位的样子不像是本地人，你们应该是第一次来的吧。

我对着老板点了点头，我说：我们是南方人，是过来东北玩的，也是第一次来澡堂，什么都不懂，听到有人说东北澡堂的搓澡服务好，所以就想过来体验一下，麻烦你给我们介绍一下。

老板说：那两位可就来对地方了，我们这一间澡堂是高级的澡堂，装修豪华，服务好，还有很多娱乐设施，在东北，澡堂是有分级别的，分为高级，中级以及低级，总共是三个级别，而每一个级别所对应的服务以及体验都是不一样的，级别越高的澡堂，服务就越好。

既然你们是第一次来澡堂，那么就一定要试一下我们澡堂的标配套餐，第一次来的客人都会选择这款套餐，这款套餐不仅体验感好，而且价格便宜，男的20块钱，女的30块钱。

听完老板说的之后，我们就迫不及待地想去体验了，但是有一点不明白，我问老板，为什么同一款套餐收费是不一样的？

老板告诉我们，收费不一样，是因为在东北澡堂搓澡，男人只需要搓正面以及背面就可以了，但是女人由于身体构造不一样，不仅要搓正面和背面，还要搓左右两边侧面，搓的时候比较麻烦，用的时间也比较长，所以就要多收十块钱。

我和老婆听了之后也觉得老板说的很有道理，就选了老板推荐的那款套餐。

男澡堂和女澡堂是分开的，男澡堂在二楼，女澡堂是在三楼，老板拿了两个木牌子给我们，然后叫了两个服务员，分别带我们进去澡堂。

刚进去澡堂，就看到澡池里有几个男人在泡澡，搓澡工走过来叫我过去泡一会，把皮肤泡软了，搓澡的时候比较容易搓干净，我过去找了一个位置坐下来，泡了大概十分钟，他就让我起来了。

他叫我躺在搓澡床上，我躺上去之后，他问我有没有带搓澡巾，我说没有，他就把牛奶倒在我身上，然后拿出了一条粗糙的搓澡巾在我身上搓，从我的脖子开始搓，一直往下搓，他搓得力气很大，把我的皮肤都搓红了，我跟他说有点痛，让他力气小一点，他说力气小没效果，一定要大力才搓得干净。

他在我身上搓出了很多泥垢，黑黑的，看着有点恶心，就像是济公搓出来的“瞪眼伸腿丸”那样，他叫我去用水把身上泥垢冲干净，冲完他就给我按摩了，他的按摩手法很特别，按得很舒服，用了大概30分钟，我就全部弄好了。

我回到一楼的大厅看老婆还没出来，就找了个位置坐了下来，老板看到我出来了，他走过来跟我聊天，他问我体验得怎么样，我说服务很好，特别是按摩的时候，很舒服。

聊了大概二十多分钟，老婆也弄完出来了，我问她感觉怎么样？

她说：搓澡的时候有点痛，皮肤都搓红了，不过按摩很舒服，还想再来一次。

女澡堂和男澡堂不一样，女澡堂里面没有澡池，她们泡澡是在木桶里面泡的，一人一个木桶，泡澡的时候她们在聊天，聊一些女人的话题。

她们还说去澡堂泡澡最好自己带搓澡巾过去，用自己的搓澡巾比较卫生，我和老婆第一次去什么东西都没带。

老婆泡了十分钟，搓澡工阿姨叫她起来，接着在搓澡床上铺了一块塑料布，让她躺在上面，搓澡工阿姨问她是用红酒搓，还是用牛奶搓，用红酒只要加五块钱就可以了。

她问搓澡工阿姨用红酒搓和用牛奶搓有什么不一样？搓澡工阿姨告诉她，红酒搓可以养颜，还可以促进血液循环，加快新陈代谢，而牛奶搓就会在身上留下一股淡淡的奶香味，吸收了之后还会让皮肤更加的嫩滑。

她想了一下，觉得牛奶的功效比较好一点，就跟搓澡工阿姨说不用价钱，用牛奶搓就可以了。

搓澡工阿姨把牛奶倒在她身上，然后拿出一条搓澡巾，开始给她搓澡，从上往下搓，一直搓到她的脚丫子。

搓澡工阿姨搓得力气很大，搓得她很痛，可她又不好意思叫搓澡工阿姨力气小一点，怕别人会笑话她，就一直忍着，还好搓澡工阿姨发现她的脸色有点难看，搓得力度小了，她才没那么痛。

搓着搓着，她突然哆嗦了一下，原来是搓澡工阿姨搓到关键的地方了，她就让搓澡工阿姨搓其他的地方了。

搓澡工阿姨看了她一眼就明白了，笑了一下，没有说话，给她搓其他的地方了。

搓澡工阿姨搓完正面和背面之后，拍了一下她的腿，让她侧着躺，给她搓侧面，但是她没有反应过来，后面开口叫她，她才反应过来了。

搓澡工阿姨在她身上搓出了很多泥垢，还把那些泥垢揉成了一颗黑黑的泥丸子，搓澡工阿姨让她用水冲干净身上的泥沟，冲完可以去汗蒸，蒸完再按摩。

她去汗蒸，出了一身汗，感觉整个人都轻松了，搓澡工阿姨给她按摩的时候，因为按得太舒服，她睡着了。

没去东北澡堂之前，我不知道男人搓澡和女人搓澡是不一样的，更没想到关键的地方也会搓，这一切都是去了之后才知道的。

在东北澡堂搓澡按摩会让人上瘾，特别是按摩，按过一次之后就想着经常去，花几十块钱就可以到澡堂泡澡，搓澡以及按摩，太划算了。

而且东北的澡堂非常暖和，不像南方，到了冬天，因为天气寒冷的原因，不太愿意去洗澡，在东北就没有这种情况了，澡堂里面热气腾腾，进去之后是感觉不到一丝寒冷的。

为什么东北人喜欢把冻柿子冻梨放在水里解冻

哈哈哈，这个可是一个知识点，也是我刚刚白天先学习的，这可是一招啊！我来跟大家解释解释吧！虽然不是什么科学道理，但也算是一个居家的小妙招了！因为冻梨冻柿子外面都是冰冻的，如果放在热水里，外面热里面冷，说白了这不炸了吗？虽然我没有尝试过，但是我觉得如果泡了之后，冻梨和冻柿子肯定会裂开的，里面的瓤也都出来了，所以这就像一个物理感念似得，外面虽然是热水，但是缓解冰冻的东西千万不能用热水缓解的！

就像哈尔滨人冬泳似得，凡是去冬泳的人没有做太多的热身运动的，一般做的动作都是独特的冷热身，就是让身子别太热，如果身子太热的话，热身运动都做得冒汗了，你说室外那么冷，水里也冷，人在冬泳，一个猛子扎下去，一下不就激着了，所以这跟缓解冻梨冻柿子是一个道理的！

水其实我觉得是可以解冻的，我不知道全国人民是怎样生活的，反正我家每次缓解冻物都是放在凉水里面缓解的，无论是水果，冻梨冻柿子还是冰冻的肉啊等等，都是这么做的！而且缓解的很快，如果好奇，你可以试一试，放在凉水和放在外面缓解冻物的速度时间，肯定放在水里是要比较快的！所以好奇宝宝赶紧去试试吧！而且我虽然没做过实验，但是我觉得如果放一盆凉水和热水对比缓解冻物的话，我觉得凉水都会比较快！虽然没做过实验，但是从小到大家中一直是这样缓解，每次放了热水也不见得有多快！

冻豆腐怎么吃才好吃

来答一下。将水豆腐冷冻，即为冻豆腐，要防止冻豆腐失水，在冻前要在豆腐表面浇些水，一旦冻硬，就把它装进塑料袋，放背阴处，这样水分损失少，比较好吃。

工序其实很简单，就是在冻之前，要先用滚开水烫一下，然后放到屋檐下冻，这样让豆腐感受冷热的温差，可以迅速冷冻，达到最佳效果。那时候放在屋檐下，一般一夜过来，豆腐就会冻得硬棒棒了。

有人想用冰箱冻豆腐如何？不过冰箱冻的，没有自然冻得好吃，虽然豆腐冻起来了，但孔很小，而自然环境下的冻豆腐，冻得孔非常大，做的时候菜的汤汁全部渗进去了，真的非常的有味。

还有一种办法是，用盐水泡过再冻，是做冻豆腐很关键的一步。老豆腐也是可以照这个方法做冻豆腐的，会更紧实，煮、冻起来不易散。

嫩豆腐冲洗一下控水，切厚片，适量盐融入温水中，放入豆腐块浸泡半小时；。捞出，清水过两遍，沥干装进保鲜袋or容器中，入冰箱冷冻即可。

冬天炖菜、涮火锅，冻豆腐绝不能少，蜂窝孔里吸满汤汁，再咬进嘴里的感觉实在妙不可言！

（xtm)

OK，关于为什么东北人喜欢把冻柿子冻梨放在水里解冻和冻梨冷知识的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。