大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下常吃菠菜对身体的好处和坏处有哪些的问题，以及和菠菜为啥不建议吃了呢的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
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什么样的人要忌吃菠菜
大家都知道菠菜中富含铁元素，多种矿物质、水溶性维生素，例如：维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物。所以很多人都爱常吃菠菜。菠菜不仅能做出很多美味菜肴，而且其营养价值十分丰富。菠菜是一年四季都有的蔬菜，菠菜营养极为丰富，因其维生素含量丰富，被誉为“维生素宝库”，糖尿病、高血压、便秘者更宜食用。
菠菜富含膳食纤维，可以预防便秘，促进肠胃道健康，也能帮助消化。因为菠菜中富含胡萝卜素，能转化为维生素A，因此菠菜能保护视力。因为胡萝卜素可以防止太阳光所引起的视网膜损害。每周吃2～4次菠菜，可降低视网膜退化的危险。菠菜中的蛋白质、核黄素及铁、磷等无机盐含量也较许多蔬菜高，这些成分对眼睛都有保健作用。菠菜中含有大量的抗氧化剂，具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能激活大脑功能又可增强青春活力。菠菜对防止大脑老化有一定作用，实验观察证明，多食菠菜有助于减少老年人常见的记忆力减退现象。另外，菠菜中富含钙，也可以经常食用菠菜，补充部分钙。菠菜含有一种十分重要的维生素——叶酸，孕妇多吃菠菜有利于胎儿大脑神经的发育，防止畸胎。菠菜含有丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。
很多人认为菠菜中草酸含量高，会中和钙，而且肾结石中草酸占大比例，所以不敢吃菠菜，其实完全不用有此顾虑，草酸以溶于水，其实仅仅在烹饪过程中草酸就大量被去除了，如果实在担心草酸，可以先用水绰一下，这样80%以上的草酸基本就可以被去除了。所有蔬菜中其实都含草酸，菠菜较高，最高的是马齿苋，但起草酸含量其实也仅仅只有1.3%，摄入后很快就能被代谢掉，及时能中和钙，其实大部分钙也是会被保存下来的。
当然，菠菜中的纤维素、植酸、草酸的确较高，如果是消化吸收能力较差的，特别是缺钙人士最好就少量食用菠菜，另外，专家建议有肾结石的病人最好少吃菠菜，虽然影响较小，但还是排除更多因素。
传说菠菜会引起痛风的原因是什么
在很多痛风饮食的文章中都提到了菠菜，这种蔬菜品种因为含量过高而将其列入禁区，经过检测每100克菠菜中含嘌呤25～150毫克，属于嘌呤含量中等的食物，嘌呤极易溶于水，在食用前用水焯一下再亨饪会除去一半的含量，只要控制好食用量，每餐80～100克左右，食用菠菜是有益无害的。
除了痛风以外，还有很多疾病也把菠菜列入黑名单，较为突出的是肾炎、肾结石等，人们日常食用的绿色蔬菜、巧克力、山核桃、橘子、酸梅等都含有草酸，其会与钙结合形成草酸钙，只是产物通常会随粪便而排出，只要多喝水，保持大便通畅，维持每天1次或2天1次排便习惯，就不用担心。
有研究表明，菠菜内草酸会影响人体内钙的吸收，其实只要做到合理营养，平衡膳食，保证每天钙的摄取量在800～1000毫克。钙摄取量足够，即便跟草酸结合，也可以满足人体对钙的需求。
在食用菠菜的同时，只要保持充足的饮水量或者适当食用碱性食物，草酸将进一步被稀释并代谢出体内，尽量避免同时食用大量含草酸盐丰富的食品，如杏仁、坚果、可可、大黄和茶等，也可避免草酸盐过多。
此外，菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用，适量食用菠菜，不要对菠菜敬而远之，痛风等患者是可以吃菠菜的。(来自，今生有幸链接http://k.sina.cn/article_5951532102_162bd2c46001001gkb.html?ua=Meizu-m2__weibo__7.6.2__android__android5.1&from=1076295010&open_source=weibo_search&wm=3049_0015&vt=4)
常吃菠菜对身体的好处和坏处有哪些
菠菜就是草酸过多，一次不可吃太多，菠菜中含有草酸，草酸与钙质结合易形成草酸钙，它会影响人体对钙的吸收。因此，菠菜不能与含钙丰富多采的豆类，豆制品类及木耳，虾米，海带，紫菜等到食物同时烧。
菠菜的营养价值
1、通肠导便、防治痔疮：菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用;
2、促进生长发育、增强抗病能力：菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育;
3、保障营养、增进健康：菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质;其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用;
4、促进人体新陈代谢：菠菜中所含微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜，可降低中风的危险;
5、清洁皮肤、抗衰老：菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用，既抗衰老又能增强青春活力。我国民间以菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，连续使用一段时间，可清洁皮肤毛孔，减少皱纹及色素斑，保持皮肤光洁。
菠菜食用功效
菠菜味甘、性凉，入大肠、胃经;具有补血止血，利五脏，通肠胃，调中气，活血脉，止渴润肠，敛阴润燥，滋阴平肝，助消化的功效;主治高血压、头痛、目眩、风火赤眼、糖尿病、便秘、消化不良、跌打损伤、衄血、便血、坏血病、大便涩滞等症。
菠菜的适用人群
菠菜烹熟后软滑易消化，特别适合老、幼、病、弱者食用。电脑工作者、爱美的人也应常食菠菜;糖尿病人(尤其Ⅱ型糖尿病人)经常吃些菠菜有利于血糖保持稳定;同时菠菜还适宜高血压、便秘、贫血、坏血病患者、皮肤粗糙者、过敏者;不适宜肾炎患者、肾结石患者。菠菜草酸含量较高，一次食用不宜过多;另外脾虚便溏者不宜多食。
如今的白领，绝大部分人的工作都是整日的面对电脑，一天下来，两只眼睛都是蒙蒙的，回家后连电视都懒得去开。眼睛本来就是人体最辛苦的器官之一，人体所接受的90%的信息来自于眼睛。正因为如此，眼睛特别容易因为辛苦工作而疲劳和衰老。
除了熬夜和过分劳累之外，营养不良是眼睛“受伤”的一大原因。英国曼彻斯特大学的一项研究证实，菠菜是叶黄素的最佳来源之一，而叶黄素对于预防眼睛衰老导致的“视网膜黄斑变性”十分有效。美国俄亥俄州大学的研究者则表示，深绿色叶菜中的大量叶黄素，对于预防白内障有很大帮助。
同时，绿叶蔬菜还是维生素B2和β-胡萝卜素的好来源。维生素B2充足的时候，眼睛便不容易布满血丝;而β-胡萝卜素，可以在体内转变成维生素A，预防“干眼病”等症。
不过，菠菜的好处还不止于此。它富含钾、钙和镁元素，能帮助眼部肌肉增强弹性，不容易发生近视。人们都了解，缺钙的人眼球弹性差，眼轴容易拉长。每天大米饭、炒肉、红烧鱼加甜饮料、甜点的生活，会使人体中的钙流失严重。
吃生菠菜的好处和坏处
吃菠菜的好处是对眼睛好因为菠菜跟胡萝卜一样含有胡萝卜素多吃菠菜对眼睛比较好，但是因为菠菜是光感食物，如果菠菜吃多了黑色素增多皮肤容易变黑这是吃菠菜的缺点
关于常吃菠菜对身体的好处和坏处有哪些的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
