怀孕初期的孕妇能吃莴笋吗

大家好，如果您还对怀孕初期的孕妇能吃莴笋吗不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享怀孕初期的孕妇能吃莴笋吗的知识，包括孕早期为什么不建议吃莴苣的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 孕初期吃什么
2. 孕早期吃哪些蔬菜好
3. 孕妇能吃莴苣饸烙面吗晚查莴苣龙须菜月饼
4. 怀孕初期的孕妇能吃莴笋吗

孕初期吃什么

大家好，我是尹金言，一位育儿领域创作者，感谢邀请回答问题。觉得有帮助的话，请给个优质啊。

怀孕第1个月

主打营养素:叶酸

作用:防止胎儿神经器官缺陷

补充叶酸可以防止贫血、早产，防止胎儿畸形，这对妊娠早期尤为重要，因为早期正是胎儿神经器官发育的关键。孕妈妈要常吃富含叶酸的食物，如面包、面条、白米和面粉等谷类食物，以及牛肝、菠菜，龙须菜、芦笋、豆类及苹果、柑橘、橙子等。除了食补以外，还可以口服叶酸片来保证每日所需的叶酸。

怀孕第2个月

主打营养素:维生素C、维生素B6

作用:缓解牙龈出血、抑制妊娠呕吐

怀孕的第2个月，有些准妈妈会发现自己在刷牙时牙龈会出血，适量补充维生素C能缓解牙龈出血的现象。同时，可以帮助提高机体抵抗力，预防牙齿疾病。生活中的维生素C来源于新鲜的水果蔬菜，比如，青椒、菜花、白菜、蕃茄、黄瓜、菠菜、柠檬、草莓、苹果等。

Tip:烹煮以上食物时间不宜过长，以免维生素C大量流失。

对于那些受孕吐困扰的准妈妈来说，维生素B6便是妊娠呕吐的克星。维生素VB6在麦芽糖中含量最高，每天吃1-2勺麦芽糖不仅可以抑制妊娠呕吐，而且能使孕妇精力充沛。富含维生素B6的食品还有香蕉，马铃薯，黄豆，胡萝卜，核桃，花生，菠菜等植物性食品。动物性食品中以瘦肉，鸡肉，鸡蛋，鱼等含量较多。

怀孕第3个月

主打营养素:镁、维生素A

作用:促进胎宝宝生长发育

镁不仅对胎儿肌肉的健康至关重要，而且也有助于骨骼的正常发育。近期研究表明，怀孕头三个月摄取的镁的数量关系到新生儿身高、体重和头围大小。在色拉油、绿叶蔬菜、坚果、大豆、南瓜、甜瓜、葵花籽和全麦食品中都很容易找到镁。另外，镁对准妈妈的子宫肌肉恢复也很有好处。

胎儿发育的整个过程都需要维生素A，它尤其能保证胎儿皮肤、胃肠道和肺部的健康。怀孕的头三个月，胎儿自己还不能储存维生素A，因此孕妈妈一定要供应充足。甘薯、南瓜、菠菜、芒果都含有大量的VA。

怀孕第4个月

主打营养素:锌

作用:防止胎宝宝发育不良

这个月准妈妈需要增加锌的摄入量。准妈妈如果缺锌，会影响胎宝宝在宫内的生长，会使胎儿的脑、心脏、等重要器官发育不良。缺锌会造成孕妈咪味觉、嗅觉异常，食欲减退，消化和吸收功能不良，免疫力降低，这样势必造成胎儿宫内发育迟缓。富含锌的食物有生蚝、牡蛎、肝脏、口蘑、芝麻、赤贝等，尤其在生蚝中含量尤其丰富。

Tip:补锌也要适量，每天膳食中锌的补充量不宜超过45毫克。

孕早期吃哪些蔬菜好

其实只要是新鲜卫生安全的蔬菜，孕早期都可以吃。中国营养学会在《孕期妇女膳食指南》中建议孕早期孕妇每天保证摄入400克各种蔬菜，其中1/2以上为新鲜绿叶蔬菜，可提供约200μgDFE叶酸。

（图片来源于网络）

叶酸是一种水溶性的B族维生素，它对预防神经管畸形和高同型半胱氨酸血症、促进红细胞成熟和血红蛋白合成极为重要。如果发生缺乏，可导致胎儿神经管畸形，还可以导致眼、口唇、腭、胃肠道、心血管、肾、骨骼等器官发生畸形，以及使孕妇先兆子痫、胎盘早剥的风险增高等。常见富含叶酸的蔬菜，如菠菜、莴苣、芦笋、油菜、西兰花等。那么，各种类的蔬菜可以怎么吃呢？建议吃蔬菜经常变换种类，每天最好有5种以上。例如，今天吃油菜、香菇、胡萝卜、豌豆、红苋菜，明天就可以换成菠菜、海带、西红柿、豆角、紫甘蓝。这些蔬菜不仅可以不同品种、不同颜色之间进行搭配，如（胡萝卜尖椒炒杏鲍菇），还可以和鱼、肉、蛋、豆制品等一起搭配（如黑木耳青椒胡萝卜豆腐干炒肉丝）。最后，特别提醒的是，吃蔬菜最好选择新鲜应季的吃。因为新鲜的应季蔬菜，水分含量高、味道清新、营养丰富；而不新鲜的蔬菜，不仅水分流失，口感不好，营养也会发生变化。有些蔬菜如果发生了腐烂，还会导致亚硝酸盐含量增加，对人体健康不利。

（图片来源于网络）

作者：刘萍萍，华大基因营养师，营养科普作者，私人营养顾问；中国营养学会会员；新浪微博签约自媒体；自媒体名称：刘萍萍生活营养；分享生活中有趣靠谱的营养知识。

孕妇能吃莴苣饸烙面吗晚查莴苣龙须菜月饼

可能吃，孕妇不能吃的东西很少，但是什么东西都不要吃太多。

怀孕初期的孕妇能吃莴笋吗

前两天才吃了炝炒莴笋尖，我运气好买到了香莴笋，连不爱吃莴笋的女儿都吃了好多。莴笋是很家常的蔬菜，怀孕初期的孕妇当然是可以吃的，我自己怀孕时就吃了很多呢。

孕妇吃莴笋对身体有什么好处呢？

1、如果你是正在忍受便秘苦恼的孕妇，那就试着吃点莴笋吧。莴笋中大量的粗纤维能刺激肠胃蠕动，是预防便秘的好帮手。

2、莴笋是绿叶蔬菜，其中藏着丰富的叶酸，叶酸能预防大部分的胎儿神经管畸形，想要补充叶酸的孕妇吃点莴笋没错。

3、莴笋里大部分都是水，热量糖分都极低，吃了还特有饱腹感。怕长胖的美妈们可以常用莴笋来下饭，这样可以很好滴控制总热量的摄入。

4、莴笋是含钾量比较高的蔬菜，吃了能缓解水肿，防止血压升高。

莴笋杆适合炒肉片和下火锅，莴笋尖尖适合清炒。朵拉妈推荐“蒜蓉莴笋尖”这道我家常吃的素菜，做法非常“小儿科”，想吃的各种孕妇们看一眼就能学会：

蒜蓉莴笋尖的做法：

1、莴笋尖一小把，摘好洗净，沥干水分备用（一定沥干水才好吃），嫌叶子太长的可以切成几段。

2、4-5瓣剥好的大蒜用刀剁碎成较细的蒜蓉备用。

3、打火预热一下炒锅，然后倒入适量菜籽油或胡麻油，烧到8-9成熟后下入蒜蓉炝锅，爆出蒜香味后放入莴笋翻炒1-2分钟，出锅前加盐，翻炒均匀后装盘。

我是朵拉妈妈，专注分享孕产及育儿知识，欢迎关注我，朵拉小树和万千宝贝一起成长！

文章分享结束，怀孕初期的孕妇能吃莴笋吗和孕早期为什么不建议吃莴苣的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！