style="text-indent:2em;">很多朋友对于烤鱼里面的莴笋咋切啊和烤鱼里面的莴笋怎么弄好看不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
烤鱼里面的莴笋咋切啊
切斜丝
先切斜丝，斜丝两头尖尖的，看起来特别自然，适合用来凉拌。
首先准备一根莴笋，将莴笋去皮，斜刀切成片，如果想要让丝更长，斜刀的角度就放大一些。
依次切成均匀的薄片，继续斜刀切成丝即可，同样的道理，想要丝更长，斜刀的角度就放大一些。
小晶鱼上烤箱里怎么烤
天妖烤鱼里绿色的配菜是莴笋。半天妖烤鱼是清江鱼和湄公鱼,清江鱼是指产于湖北清江库区的鱼,被誉为“千湖之省”的湖北水产一绝。媚公鱼是东南亚国家重要的淡水养殖品种,是特有的优质经济鱼类,其鱼体无鳞圆润,背部蓝黑色,腹部较白,头部扁宽,腹部狭窄,圆头扁平而宽,端部圆宽,吻鼻周围具肉质和白须。这两种鱼对水质的要求极高,因此肉质鲜美,是做烤鱼的好选择。
半天妖烤鱼上面的青菜是什么
天妖烤鱼里绿色的配菜是莴笋。半天妖烤鱼是清江鱼和湄公鱼,清江鱼是指产于湖北清江库区的鱼,被誉为“千湖之省”的湖北水产一绝。媚公鱼是东南亚国家重要的淡水养殖品种,是特有的优质经济鱼类,其鱼体无鳞圆润,背部蓝黑色,腹部较白,头部扁宽,腹部狭窄,圆头扁平而宽,端部圆宽,吻鼻周围具肉质和白须。这两种鱼对水质的要求极高,因此肉质鲜美,是做烤鱼的好选择。
蜀江烤鱼做法
主料：草鱼1条，盐1/2小勺
料油：植物油100ML，花椒5克，八角3个，干红辣椒5个
调味料：郫县豆瓣1勺，蚝油1勺，生抽1勺，豆豉100克，大蒜半头，姜2片，葱1段，胡椒粉1/2小勺，水250克
配菜：莴笋1根，胡萝卜1根，鲜蘑100克
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做法如下：
1、草鱼收拾干净以后，用清水洗净。
2、在鱼身两侧划几道斜刀口，将鱼身上的水分彻底擦干。
3、把1/2勺盐均匀涂抹在鱼的内外侧，然后腌渍15分钟。
4、锅里倒入油大火烧热，放入花椒、干辣椒和大料。炸至焦红色，香味飘出。
5、炸好后，把调味料过滤掉。炸过的油带有浓浓的花椒大料香味。
6、腌好的鱼，放在铺了油布的烤盘上。用毛刷蘸料油刷在鱼的表面，刷好后放入230℃的烤箱中层，烤15分钟左右。
7、烤鱼的时候炒制配菜。莴笋切成片，胡萝卜切片，鲜蘑撕成小块。
8、将剩下的料油倒入锅里大火烧热，再加入姜片、葱段、郫县豆瓣，翻炒几下，放入豆豉。
9、将莴笋、胡萝卜、鲜蘑等倒入锅里，翻炒3分钟。
10、翻炒到变软以后，加入蚝油、生抽翻炒均匀。
11、倒入250克水。
12、煮开后，再煮3分钟，加入胡椒粉即成。
13、鱼烤好以后从烤箱取出，烤箱温度降至165℃。
14、将煮好的配菜倒在鱼身上。使汤汁的味道能渗入到鱼肉里，将烤鱼重新放回烤箱中层，165℃再烤8分钟，烤鱼就做好了。
烤鱼里面的莴笋咋切啊和烤鱼里面的莴笋怎么弄好看的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
