其实马齿菜的好处与坏处是什么的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解为什么不建议吃马齿菜,因此呢,今天小编就来为大家分享马齿菜的好处与坏处是什么的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
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有人说马齿苋吃了会犯病,是真的吗
马齿笕,现在有人工栽培的,以前都是长在路边、田间常见的杂草,人和动物都可吃的野菜。马齿苋可入药,中医中具有清热解毒、利尿、消炎、消肿的作用。
马齿苋富含钾盐、黄酮类、强心甙生物碱等药理成分。所以抑制心肌兴奋减缓心率。有助于降血压。马齿笕富含的欧米伽3可以抑制胆固醇在血管壁的沉寂,预防动脉硬化。所含的维生素A、维生素C对溃疡面上皮细胞愈合有促进作用。
所以说正常情况下,吃马齿苋是不会犯病的,但要注意一点。如果采野生的,特别是路边的,一定要注意了,长期的汽车尾气会造成污染。采摘的时候最好离路边远一点的位置去采摘。
另外,马齿苋性比较寒,所以对于脾胃虚寒的尽量少吃,要不会引起腹泻等症。孕妇最好不吃。
什么病不能吃马齿笕
马齿菜味道酸,性寒凉,主要有清热解毒、凉血止痢作用。夏天生疖子、生疮时吃一些马齿菜,对气有辅助的治疗作用。夏天出现痢疾,拉脓、拉血、肚子疼时可以应用,因为马齿菜有凉血止痢作用。马齿菜是一个性质寒凉的植物,脾气虚、脾阳虚以及胃寒者,吃完后可能会引起腹泻。所以吃的时候要让医生看一下是否适合,毕竟它也是一味中药。另外孕妇也不能吃,吃了会引发子宫收缩,对胚胎不利!
焯水晒干的马齿苋三年了还能吃吗
不能吃了。
三年时间已经超过了马齿苋干制品的一般保存期限。一般情况下,晒干的马齿苋保存时间不宜太长。一旦食材超过保质期,其食用安全性和食品质量会受到影响。
为了确保食品安全,如果发现有异味、变色、发霉等,应该立即舍弃。马齿苋变得过于干燥,质地变硬或者变得容易破碎,可能会影响口感和食用安全性。马齿苋干制品应存放在干燥、阴凉的地方,并保持密封。
总的来说,为了保证食品安全和口感,请及时检查食材的品质并在质量保证期内进行食用。
马齿菜的好处与坏处是什么
马齿菜的好处与坏处是什么
马齿菜的好处是具有清热解毒、凉血止血、止痢。坏处是马齿菜性寒,对于脾胃虚寒的患者,容易导致腹泻、腹痛。
好处:《本草纲目》中记载:马齿菜,味酸、寒、性寒质滑、酸能收敛,入大肠经,具有清热解毒(清除体内热毒邪气),凉血止痢(清除血分热邪而止痢)的作用,常治疗痢疾。同时含有各种维生素,蛋白质,膳食纤维等营养物质,是食疗佳品。
坏处:由于马齿菜性寒,脾胃虚寒者慎用,孕妇也不建议使用,可能会造成滑胎的危害。
现代科学研究表明,由于马齿菜的化学成分中含有大量的L-去甲基肾上腺素和多巴胺,食用时忌碱性食物。
药物的使用建议咨询专业医生。
本内容由黑龙江中医药大学附属第二医院中医内科副主任医师夏昆鹏审核
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