各位老铁们好，相信很多人对鸡肉与鸡内脏可以一起炖吗都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于鸡肉与鸡内脏可以一起炖吗以及鸡肝鸡肾建议吃不的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
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鸡肉与鸡内脏可以一起炖吗
炖鸡汤可以把内脏放进汤里面一起炖，内脏比如鸡肝鸡肾都含有极高的食用价值，加进汤里增加汤的营养。
下面说一下如何炖鸡汤。
主料：老母鸡一只
辅料：姜片4片、盐少许、枸杞少许、香菜少许
做法步骤
1.鲜活母鸡在市场宰杀后，在家中反复冲洗干净去掉鸡尖等部位控水。
2.汤锅中加入清水放入整只母鸡，大火烧开，中间反复撇去血沫至清汤后，再加入姜片，关小火炖至整只鸡熟透软烂，加入枸杞.盐调味再顿10分钟即可。
3.鸡汤盛入碗中加入香菜末即可。
鸡肝火锅做法
制作方法
1，将鸡肝洗净，沥干j缸水，片成片，放入盘中；金针菜用温水泡软，洗净去蒂；粉丝用温水泡软洗净，豌豆茁洗净沥水放入盘中。
2．锅置火上，放入猪油25克烧热，投入花椒炸至发黑，捞出不用，放入辣椒、清汤、木耳、金针菜、肉丝和粉丝，烧开后撇去浮沫，下入酱油、葱末、姜末、胡椒粉、精盐和料酒，烧开后倒入点燃的火锅中。食用时，待火锅沸时，将鸡肝一点点放入潮至断生，捞出食用，一次不要放多，以保持鸡肝鲜嫩为好。
动物肝脏包括什么器官
动物肝脏有心脏、肾脏、脂肪肠、胃、肺等，其中含有很高的胆固醇。
猪内脏来说，包括肺、胃、猪大肠、猪小肠、膀胱、胆、猪肝、胰腺、猪肾、猪心、猪脾等，鸡内脏包括鸡肺、鸡心、鸡胆、鸡肝、鸡肾、鸡肠等。肝脏是动物体内储存养料的重要器官，含有丰富的营养物质，其中维生素A的含量还远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品。
动物内脏是过滤毒素而不是存储。动物内脏的主要功能是参与消化代谢，比如：肝脏是解毒器官、肾脏是排毒器官、肠道是“排污厂”。动物养殖过程中摄入的饲料、抗生素等都需要经过这些器官。因而在肝脏、肾脏内残留的“毒素”，确实会高于肌肉。但也不用对内脏退避三舍。
肝和肾这类帮助身体清除毒素的器官，它们的运作方式是过滤毒素而不是储存毒素。因此，从正规渠道购买的合格动物内脏，即使有一些残留物，其水平也低于国家食品安全标准，可以放心食用。
OK，关于鸡肉与鸡内脏可以一起炖吗和鸡肝鸡肾建议吃不的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
