老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于请问肾小球肾炎能吃粉条吗和肾病为什么不建议吃粉条的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享请问肾小球肾炎能吃粉条吗以及肾病为什么不建议吃粉条的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
肾炎病人饮食要注意哪些
饮食调理在肾脏病的治疗中具有非常重要的作用,是最基本有效的手段之一。
食疗功效不次于用药,学会饮食调理对肾脏病患者来说是很关键的。
通过对肾病患者治疗的长期观察和追踪发现,配合实行合理的饮食调理后,往往会收到更为理想的效果,在这里说的饮食调理的意义主要体现在三个方面:
其一,通过合理饮食,有效的减轻肾脏的负担。
其二,减少毒素对肾脏的损害。
其三,减少或者避免并发症的出现,为临床治疗提供帮助。
一、少吃高脂食物肾病患者有高血压和贫血的症状,动物脂肪对高血压和贫血是不利因素,因为脂肪能加重动脉硬化和抑制造血功能,故慢性肾炎患者不宜过多食用。
但肾病患者如没有脂肪摄入,机体会变得更加虚弱,故在日常生活中可用植物油代替,每日60克左右。
二、少吃高盐分饮食肾病患者的水肿和血容量、钠盐的关系极大。
每1克盐可带进110毫升左右的水,肾病患者如进食过量的食盐,而排尿功能又受损,常会加重水肿症状,血容量增大,造成心力衰竭。
故必须限制食盐,给予低盐饮食。
每日盐的摄入量应控制在2-4克以下,以防水肿加重和血容量增加,发生意外。
三、少吃含嘌呤高及含氮高的食物为了减轻肾脏的负担,应限制刺激肾脏细胞的食物,如菠菜、芹菜、小萝卜、豆类、豆制品、沙丁鱼及鸡汤、鱼汤、肉汤等。
因为这些食物中含嘌呤高及含氮高,在肾功能不良时,其代谢产物不能及时排出,对肾功能有负面影响。
四、忌用强烈调味品强烈调味品如胡椒、芥末、咖胆、辣椒等对肾功能不利,应忌食。味精由于多食后会口渴欲饮,在限制饮水量时,也应少用味精。
五、限制液体量肾病患者有高血压及水肿时,要限制液体的摄入。
每日的摄入量应控制在1200-1500毫升,其中包括菜肴中的含水量800毫升。
若水肿严重,则进水量更要严格控制。在排尿的情况下,则可适当放宽。
六、限制水果一般肾病患者不必戒水果,但也不提倡吃太多水果,尤其是病情较重的患者。
这是由于肾功能不好,排钾能力有限,而水果含钾颇丰,吃多了血钾就会升高,若原已存在高血钾,那就十分危险了。
在肾功能衰竭又有高血钾得,必须戒水果和其它高钾食物,如番薯、土豆、笋、香菇、白菜、榨菜、豆类、花生和核桃等。到了恢复期吃水果则有益于康复。
推荐几款肾病患者也可以放心使用的清淡粥食:1、车前叶粥
材料:车前叶30~60克,葱白1茎,粳米50~100克。
做法:将车前叶洗净并切碎,同葱白煮汁后去渣,然后加粳米煮粥。每日2~3次,5~7天为一疗程。
疗效:利尿,清热,明目,祛痰。适用于小便不通、尿血、水肿等症的急性肾炎患者。患有遗精、遗尿的患者不宜食用。
2、黄芪粳米粥
材料:黄芪60克,粳米50克,红糖少许
做法:先将黄芪加水煎煮40分钟,取药汁与粳米共同煮粥,加入红糖烊化后食,每天2次,早晚各1次。
疗效:具有补脾益胃的作用。适用于脾胃虚弱的慢性肾炎者。
(图源网络,仅供参考)
肾病患者可以吃面条吗
最近,有不少肾友都会来问营养师,“我可以吃面条吗?”
可以吃
不过挑选面条,可是很有讲究的哦,选对“护肾”,选错就“伤肾”了!
平时大家最容易购买到的,就是挂面、切面和意大利面了。
挂面就是超市里比较常见的一种面条,一般比较干、比较硬,可以较长时间储存。
切面是市场里比较常见的一种面条,比较软、比较湿,一般无法长期储存。
意大利面,则是外来的一种面食,一般呈黄色,比较耐煮。
数据来源:杨月欣,王光亚,潘兴昌.中国食物成分表[M].
三种面
哪种最适合肾友呢
三者的比较中,它们最大的差别在于“钠”。
挂面的钠
是切面和意面的6倍左右
!!!
钠过量的巨大危害:
高血压
水肿
蛋白尿
!!!
由于制作工艺的原因,挂面在加工过程中,会加入较多的盐和碱。吃多了,就容易导致钠过量,随之而来的各种危害都是肾脏所承受不起的。
所以挂面,各位肾友还是尽量避免吧。
切面和意面的营养成分比较接近,只是一个水分较多,一个水分较少,由于面条本来就要水煮后食用,这一点上对肾友没有影响。
另类的面条
才更适合肾友
其实有一种食物,长得和面条非常像,也更适合肾友吃。
那就是粉丝!
作为一种加工食品,粉丝在制作过程中,去除了大多数的营养成分,只保留了淀粉,蛋白质、钾、钠含量都非常低,是非常理想的低蛋白主食。
有些肾友喜欢吃面条,但不喜欢粉丝的口感,是不是有其他选择呢?
当然有~
麦淀粉+普通面粉,以1:1的比例混合,制作成面条
这样一来就可以制作出蛋白质、钠含量都较低,口感又很接近正常面条的“低蛋白面条”了!
结论
挂面不适合肾友,切面和意面都可以吃,自制的“低蛋白面条”更好,粉丝是最好的“低蛋白面条”。
请问肾小球肾炎能吃粉条吗
肾小球肾炎可以吃粉条,但不能多吃。肾小球肾炎是指肾小球的炎症,它有蛋白尿、血尿、高血压、水肿这几种特征性的表现。肾小球肾炎不能多吃粉条,因为肾病摄入过多的蛋白质会增加肾脏负担,而摄取不足会造成营养不良,因此肾小球肾炎可以吃含高热量、低蛋白的绿豆粉。
糖尿病能吃粉条吗粉条含糖高不高
粉条很多人喜欢吃,东北有猪肉炖粉条;南方有特色小吃酸辣粉。群众基础很牢固,深受食客们喜欢。包括很多糖友在我这边做健康管理的时候都会问一句,之前很喜欢吃粉条,现在血糖高了还能不能吃了呢?
糖友能吃粉条,但是要看如何吃。
先来看看粉条是用什么制作而成的。市售的常见的粉条有红薯粉、绿豆粉、土豆粉。主要原料就是红薯、土豆、绿豆中的淀粉制作而成的食物。确实这也是糖友们担心的,这不就是赤裸裸的淀粉嘛!是不是就不能吃了!
能吃,但是要慧吃。粉条中的淀粉含量高不假,但是吃的时候可以选择减少一部分主食。这样代替一部分主食去吃,自然是可以的。
还有需要注意的是,大家喜欢吃粉条的方式口味还都挺重的,要么炖肉吃,要么做成酸辣粉。粉条本身热量就高,再加上这样的高热量吃法,确实就不太推荐了。还是要选择清淡的少油的做法。
总结一下就是糖友们可以吃粉条,但是要注意吃的方法是:第一吃的时候记得减少主食;二是吃的时候要选择最好的是无油的烹调方式更健康。
OK,关于请问肾小球肾炎能吃粉条吗和肾病为什么不建议吃粉条的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。