3种常见的高嘌呤食物,高尿酸的人要注意,不想引发痛风,少吃点

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本文目录

  1. 高尿酸哪三种常见食物千万不能吃
  2. 尿酸高的人,不想“肾衰竭”,有5种食物要少吃,具体是指哪5种食物
  3. 尿酸高的什么东西不能吃,什么东西可以吃
  4. 尿酸高可以吃酸的东西吗

高尿酸哪三种常见食物千万不能吃

您好!

因为尿酸是嘌呤代谢过程中的产物,由于人类缺少尿酸酶,故无法将尿酸转化为可溶性的终产物尿囊素,所以在人体内,尿酸是嘌呤代谢的终产物。

人体高尿酸形成的原因主要就是尿酸的生成增加和尿酸排泄的减少,任何影响这两个途径的食物都会加重高尿酸血症,同时考虑到人身体对于其他营养素的需要(比如蛋白质等),美国风湿病协会(ACR)给痛风/高尿酸血症做出了饮食指导,将高尿酸血症患者的食物分为三类,应该绝对避免的(千万不能吃的),适当限制的(可以吃一点,但要限量),鼓励多吃的(多吃无妨),具体详见下图。

其中应该避免的有三类:

第一类:动物内脏类。动物内脏含有特别高的嘌呤,会大大增加尿酸的生成。

第二类:高果糖的饮料和食物。研究发现富含果糖的食物和饮料也因为其代谢过程中,也会干扰嘌呤的代谢,所以也会增加高尿酸血症。

第三类:酒精。大部分患者只知道啤酒和痛风有关,实际上由于酒精在体内会干扰嘌呤的代谢和尿酸的排泄,因此,无论是白酒、红酒或是啤酒都会增大高尿酸血症的风险。

而有些食物,虽然也含有很高的嘌呤,比如肉类等,考虑到这些食物还有一定的营养价值,是可以进食的,但要限量,不能吃太多。

研究还发现:一些食物不仅不升高尿酸反而能降低尿酸。例如脱脂牛奶既有降尿酸的作用,也有抗炎的作用。另外水果中的樱桃也含有降尿酸的成分。这类食物是可以多吃的。

综上所述,高尿酸千万不能吃的食物有三类:动物内脏、高果糖的饮料和食物、酒精。

尿酸高的人,不想“肾衰竭”,有5种食物要少吃,具体是指哪5种食物

高尿酸,“五高”之一。

近年来,高尿酸者越来越多,超过一个亿。

一旦尿酸升高,会诱发痛风,还会损害肾脏,诱发肾衰竭,甚至尿毒症。

人体的尿酸,主要通过肾脏,经过尿液,排出体外。

当大量尿酸,沉积在肾脏中,易导致肾结石,出现肾绞痛、血尿等。

而肾脏受损,影响肾脏生理机能,又会导致排泄尿酸水平下降,导致体内尿酸堆积,又进一步危害肾脏,进入恶性循环。

体内尿酸超期超标,损害肾脏健康,日积月累,容易诱发肾衰竭,甚至尿毒症。

高尿酸,多导致的肾病中,男性要高于女性,男性高尿酸者,更要格外注意保护肾脏健康。

身体出现4种迹象,十有八九尿酸已“超标”,别忽视

迹象1:关节剧痛、肿大

当尿酸,积累到一定程度,首先,容易沉积在关节、软骨等位置,多表现为关节剧痛、肿大,并且发病急。

多半在夜里,突然关节剧痛、被疼醒,病情反复,还可能伴有头痛、脑热、疲倦、厌食等等症状。

迹象2:夜晚排尿异常

夜晚起夜次数增多,排尿夜色较深,甚至浑浊,要警惕尿酸超标了。

尿酸主要通过尿液排出体外,一旦尿酸过多,会损害肾脏功能,影响排尿。

如果,你经常出现这样的情况,需小心尿酸超标,已经损害肾脏健康。

迹象3:经常腰痛

夜晚睡眠时,常常感到腰酸、腰痛,也要警惕尿酸高,损害肾脏所致。

在人体睡觉时,尿酸容易形成尿酸盐结晶,堆积在肾脏,便容易导致肾结石、肾绞痛等,危害肾脏健康,进而导致腰部容易出现疼痛。

如果,尿酸超标严重,此时,还容易导致失眠,要格外注意。

迹象4:身体水肿

晚上睡觉时,尿酸结晶最易沉淀。

如果,尿酸结晶盐堵塞肾小球,甚至出现坏死,那么,体内的水分就不能正常过滤、排泄,从而导致身体水肿。

尿酸高的人,减少肾衰竭,这5种食物要少吃,再喜欢也别贪嘴

01:动物内脏

猪腰子等动物肾脏,一般含有较多的毒素、重金属等,不利于健康。

动物内脏属于高嘌呤食物,过量食用容易导致高尿酸,甚至引起并发症。

临床上,并没有"以形补形"一说,所以,千万不要迷信。

02:浓汤

如猪骨汤、牛骨汤等浓汤,乳白色的汤液是从油脂乳化而来的,油脂含量很高,摄入大量油脂会导致代谢异常。

而嘌呤易溶于水,食物中的嘌呤容易进入汤中,会使汤汁中含嘌呤水平升高,使尿酸升高,损害肾脏健康。

03:贝类海鲜

嘌呤摄入过多,导致体内尿酸升高,是诱发痛风的一大因素。

而贝壳类海鲜,属于高嘌呤食物,这类食物,要注意少吃点。

尤其是喝啤酒时,更要少吃海鲜类食物,以免诱发急性痛风。

04:鸡精、耗油等调味品

食物中,寂鸡精、耗油等用的多,也会导致尿酸升高,增加痛风风险。

鸡精、耗油,都是属于高嘌呤食物,这类食物,摄入过多,就会升高尿酸,因此,这类调味品,要注意少吃为好。05:果汁、饮料

果汁中,含有大量的果糖,果糖在体内的分解过程会直接产生尿酸。

同时,果糖又会减少肾尿酸排泄,在双重影响下,人体的尿酸水平就会居高不下。

长期喝饮料,容易导致肾结石等,损害肾脏健康。

有研究表明,碳酸饮料,无论含糖与否,如果,一天之内,饮用两瓶或者两瓶以上,罹患慢性肾病的风险就增大两倍。尿酸高的人,降尿酸,多饮二水,常食二蔬,做好二不

多饮二水

1、白开水

尿酸高,要注意多喝水,白开水,是最佳选择。

每天至少喝水2000毫升,以增加尿量,尽可能把过多的尿酸排出去。

出汗多,应适当增量饮水量,要注意小口慢慢喝,主动饮水。

2、植物茶水

用利尿的小植物,泡水代茶饮,可很好的促进尿酸排泄。

金兰菊叶茶,泡水喝,可降低尿酸,减少痛风发作次数。

金兰菊,是从欧洲引入国内的一种“药食两用”食材,后被《药典》录入。

中医认为,金兰菊,有清肝利胆,利尿消肿之效,药用价值高。

现代药理研究表明,金兰菊的有效成分,可抑制尿酸合成过程中酶的作用,减少尿酸的合成,可以显著降低,高甘油三酯血症并高尿酸,对尿酸和高甘油三酯血症,均有降低作用,作用持久稳定。

此外,还可改善,由高嘌呤饮食,所引发的高尿酸血症及腹型肥胖,并综合调节脂、糖、尿酸交互紊乱的作用,减少痛风的发作次数。

常食二蔬

1、大白菜

大白菜,属于低嘌呤食物,且营养丰富,高尿酸者可以放心食用。大白菜是膳食纤维含量高的食物,经常吃白菜能加快身体毒素代谢,也能抑制身体内酸性成分产生,从而降低尿酸,缓解痛风。

2、芹菜

芹菜,有利尿消肿之效。经常吃芹菜,也有助于可以加速尿酸的排出,对降低体内尿酸有帮助。

做好二不

1、不熬夜

熬夜,易导致身体的内分泌失调,从而引起体内嘌呤物质的新陈代谢出现紊乱,最终造成体内的尿酸无法及时排出,对尿酸有一定影响的。此外,睡眠不足,还会导致肾脏功能受损,不利于尿酸的排泄。所以,预防痛风,一定要注意休息,不可熬夜。

2、不憋尿

憋尿,导致尿液滞留,会损伤肾脏功能。如果,再加上尿酸高,不及时排出,就会以尿酸盐的形式析出,易沉积在肾脏,诱发肾脏病变,增大慢性肾衰竭的风险。所以,尿酸高的你,一定要记住,不要“憋尿”。

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尿酸高的什么东西不能吃,什么东西可以吃

内源性的鸡鸭鱼肉酒就告别吧,吃点鸡蛋,喝点牛奶就可以了;外源性的多喝点水,隔三差五鸡鸭鱼肉酒。

尿酸高可以吃酸的东西吗

尿酸高的患者可以适当的吃酸的东西的,但是要有选择性的吃东西,尽量不要吃酸性的食物,不要吃肥肉,不要吃动物内脏,不要喝酒,因为这些因素容易升高尿酸的。尿酸高容易引起或加重痛风病的,如果饮食不当就容易加重病情,需要在饮食上注意的。

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有高尿酸 痛风,这几样食物千万不能吃