大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下低碳饮食减肥,对健康有危害吗的问题,以及和减肥不建议低碳饮食的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
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低碳水饮食究竟为何能减肥
低碳水饮食之所以能减肥是因为它可以减少大量的热能摄入。但是减肥并不仅仅是减重,更重要的是减脂。所以,低碳水饮食减肥并不可取。
低碳水饮食为何能减肥?低碳水饮食即所吃的食物中不含或者含有较少糖类的饮食方式。低碳水饮食减肥主要是指不吃主食,以蔬菜和肉类为减肥食物来源的减肥方法。
低碳水饮食之所以能够减肥是因为碳水的主要成分为糖类。而糖类是人体所需能量的最主要来源,人体约70%的能量需要有糖类来供给。
做为碳水化合物的糖类经过消化吸收被输送到肝脏和肌组织合成为肝糖原和肌糖原,肝糖原在肝脏内分解代谢提供能量及维持血糖稳定。糖类最容易氧化且氧化的完全彻底,同时氧化时耗氧量极小,在消耗等量氧的条件下,糖类的产能效率比脂肪高4.5%,是最经济最廉价的能量来源。但是氧化消耗不完的糖原则会转化为脂肪储存于脂肪组织而使体重增加。
在人体的能源消耗中首先消耗的是储存于肝脏没被转化为脂肪的肝糖原。只有在肝糖原被完全耗竭时,体内脂肪水解的甘油、乳酸、丙酮酸和一些氨基酸才会做为备用经糖的异生转化为葡萄糖做为供能的原料。所以,在减肥时,食物糖类摄入的大量减少必然会影响到肝糖原的供给与合成,在肝糖原无法满足身体能量消耗时能够较早和更多地消耗到脂肪。这就是低碳水饮食为何能够减肥的主要原因。
低碳水饮食对健康的危害。糖类做为能量的最主要来源,对于人体具有绝对的不可替代性。肝糖原不仅对调节人体代谢、稳定血糖、保证生命器官的血液循环具有重要的意义,而且是脑组织供氧所需能量的唯一来源。
在健康状况下,按照《中国居民膳食指南(2016版)》的推荐,正常平衡膳食的三大营养素供给分配比例,糖类应该占到总能量的50%~60%。如果膳食碳水的供给低于50%,就很难保证摄入人体的糖类满足代谢、血糖及其各生命器官的供氧需要。如果糖类严重供应不足还有可能引起肌肉丟失、营养不不良、肌无力或者肌萎缩,严重的甚至造成低血糖并危及生命。
低碳水饮食减肥的后遗症。低碳水饮食是能够在较短的时间内起到减肥的效果。但是,低碳水饮食减肥所带来的后果必然是肌肉等瘦体组织的丟失给静息代谢率下降提供的方便,使机体的基础能量需要减少,导致机体的能量供需在较低水平建立新的能量平衡,因此也就意味着机体储存脂肪的消耗在减少,从而使减肥进入停待(即平台期)和减后反弹的恶性循环,然后一次一次挫败你的心理防线,使你面对肥胖无所适从。
同时,在非糖物质产生糖的过程中并非只有脂解甘油参与糖的异生,非氮氨基酸、丙酮酸、乳酸等都是备选物质,而乳酸则主要为肌糖原分解产生,而减肥时肌肉的丟失则与乳酸酵解后被补充为肝糖原有着密切的关系。
结语:减肥不但是减重,更重要的是减少脂肪。低碳水饮食减肥常常是以丟失水分和肌肉为代价,并不能维持长久。不吃主食的低碳水及高蛋白饮食,只能是暂时性的减肥,长期低碳水饮食对健康十分不利。
低碳饮食减肥,对健康有危害吗
有一定危害,最直观的感受是记忆力减退!
低碳饮食能减肥吗有哪些好处
谢谢邀请,低碳饮食肯定是能瘦的,因为低碳饮食必然导致低糖分,低糖分就会强迫脂肪细胞动员,分解脂肪,达到了减肥的目的。至于这是什么原因,我和大家分享一下。
1、低碳饮食为什么能减肥低碳饮食说白了,就是限制糖分的摄入。要知道,我们人体的三大产能营养素是碳水化合物、脂肪和蛋白质。人体60%以上的能量都是碳水化合物供给,限制掉碳水化合物的摄入量以后,脂肪就会分解提供能量。
这里也分为2种情况,一种的低碳高蛋白,第二种是低碳低蛋白。
一、低碳高蛋白
这种方法限制碳水化合物的摄入以后,脂肪细胞就会启动分解脂肪,脂肪细胞的体积就会缩小,这样就达到了减肥的目的。我们说的减肥主要减的就是,脂肪细胞的体积。
这时候,由于优质蛋白的不断摄入,基础代谢率会提高,肌肉不容易分解,人体也会消耗更多的能量,因为蛋白质在体内消化,也是需要耗费很多能量的。肌肉多,体型就会变的好看苗条。
二、低碳低蛋白
这种饮食结构减肥以后,脂肪细胞的体积也会缩小,也能减肥。但美中不足的是,由于人体没有补充足够多的优质蛋白,肌肉也会分解水分也容易流失(因为肌肉里面主要的结构就是蛋白质和水分),导致基础代谢率的下降。
后期就会很容易反弹,而且身体免疫力会降低,身体出现很多不良的症状。这种减肥方法可谓是得不偿失,一定不要用这种方法。
2、低碳饮食应该如何吃一、15种杂粮粥
我们可以试着把杂粮的种类增多,豆类和谷类的营养价值是相互促进,杂粮可以选芝麻、红豆、黑豆、枸杞、绿豆、黑米、红米、糙米、薏仁米、玉米渣等等,尽量凑齐15种。
煮的时候也要注意,多煮一会,煮成糊状,这样口感更好,更容易长期坚持。
二、优质蛋白
优质蛋白那就很多了,有条件的话建议你多吃新鲜的鱼虾海鲜,这些富含不饱和脂肪酸,糖分很低,蛋白质的结构和顺序都很容易被人体消化,属于完全蛋白,营养价值也高。
如果想选性价比高的,可以试试鸡胸肉,蛋白质含量也很高,最重要的是好吃不贵,水煮出来,淋上一点亚麻油和其他佐料,味道都很棒。
3、低碳饮食的好处前面已经说了一部分,这里说一下低碳饮食对降低血糖浓度的益处。
我们人体摄入糖分以后,主要是4个去处,合成肌糖原、合成肝糖原、合成脂肪、维持正常的血糖消耗。如果糖分还有富余的,就会被释放到血液里面,这就是高血糖主要原因。
我们低碳饮食以后,人体的糖分不够用,必然会动用血液里面原来的糖分进行供能。这样既降低了血糖浓度,又利用了血液里面多余的糖分,一举二得。
4、总结低碳饮食的好处很多,上面只是举一个很简单的例子。低碳饮食的时候,记得也要多摄入高优质蛋白,合理休息和锻炼,这样减肥效果会更好。但是也要注意一点,低碳饮食不是不吃主食,只是主食饮食结构的变化,大家要记得。
低碳饮食能减肥吗
低碳饮食是阿特金斯博士开创的,在国内又称食肉减肥法。阿特金斯认为想要减肥的话,应当少吃(占总能量摄取的20%以内)或者不吃任何碳水化合物食品。这部分的能量缺口通过食用含有蛋白质的食品来替代。他认为控制碳水化合物的营养饮食法比低脂高糖饮食法对人体更有益处。另外控制碳水化合物的摄入,还有助于改善心脏病及其它病症的病情。目前,国内外的医生持保留意见的也占有不少的比例,大多数医生表示部分研究证实,用阿特金斯低碳饮食减肥法可在短期内导致体重显著降低,血压、血糖、血脂都下降,长期使用高蛋白质摄取可能会增加肝肾负担,具体损害程度暂无临床数据。高蛋白质摄食会在体内产生较高的酮体,从而加重肝脏和肾脏的代谢负担。国内外营养专家建议若要采用阿特金斯低碳饮食减肥法来减肥,最好是短期间使用,同时需要有专业人士的协助和监控下,才能确保安全,避免发生不必要的身体伤害。
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