都说猪头肉不健康，但是很好好吃啊！吃猪头肉真的不健康吗

本文目录

1. 买的猪头肉 发亮是怎么回
2. 都说猪头肉不健康，但是很好好吃啊！吃猪头肉真的不健康吗
3. 猪头肉吃多了真的会血压高吗那些血压高的人是怎么得的血压高
4. 熟猪头肉怎么保存

买的猪头肉 发亮是怎么回

回答如下:第一、生猪养殖环节中使用了含铜量（硫酸铜）过高的饮料或造成猪肉发光。

第二，在饲养过程中饮料里添加了增长剂。这些增长剂进入猪体后会导致一些化学酶的出现猪肉发光。

第三、在屠宰和运输存储的过程中保存条件不适宜，产生发光细菌所致。

都说猪头肉不健康，但是很好好吃啊！吃猪头肉真的不健康吗

猪头肉可以说代表了一代人的情怀，因为做为70后，小时候，最盼望的就是过年的时候烀猪头吃。

猪头肉那时候是一年才能吃的上一次的美味，因为这个东西只有过年的时候才会供应。所以一到年根的时候，我居住的大院里。大人们都会烧点沥青，然后糊在猪头上，放入凉水浸泡冷却后去毛。然后刮洗干净，加点佐料开始烀它个一两小时，直到骨酥肉烂。

劈开的猪头里有一块桃子大小的“瘦肉枣”，这个一般都是家里最小孩子的独享。后来读《金瓶梅》里有一段，用一根劈柴就可以把一个大猪头烧的，烂而不化甚是羡慕！这说明猪头肉“自古以来”，就是餐桌上的美味。

其实我觉得猪头肉做为一个美味，偶尔吃它几次，只能有益无害。但是凡是皆有度，否则就会“过犹不及”了!还有猪头肉在老百姓口里属于“发物”，也就是一些身体有慢性病，或者生疮容易上火体质的人要慎食。

猪头肉吃多了真的会血压高吗那些血压高的人是怎么得的血压高

我也有好几年的高血压史了，但我却没有偏爱吃猪头肉。猪身上任何部位的肉我都会吃，而且我还偏爱吃肥肉。我不知道别的高血压患者，是不是都喜欢吃猪头肉，我肯定不认同这种说法。因为就我自己来说，我并没有爱吃猪头肉的偏好，我偏爱吃肉，更偏爱吃肥肉，这却是真的。

我也很想弄清楚这高血压是怎么得的，把哪里来的。我这高血压得的非常突然，那回去五六年甚至七八年，我因为经常患结石腰疼，还有痛风性关节炎，当时成为了医院的常客。但医院都没有用查出我患高血压，哪怕在住院查出我是尿毒症的时候，也没有高血压的迹象。只查出我血肌酐高、血尿酸高和血脂高。但二零一七年，我去治疗结石时，医生反复给我量血压，都量出我血压大高，然后开降压药给我吃。我感觉非常地突然，真的想不出怎么就突然得了高血压呢。

所以高血压怎么得的，不是我们这些非专业人士能搞清楚的。跟吃不吃猪头肉就算有关系，也不可能是唯一的关系，而跟吃的太油腻，肥甘厚味，口味太重有着莫大的关系。

熟猪头肉怎么保存

冷藏。熟猪肉或其他肉类的存储时间相对较短，而室温下的存储时间甚至更短，约为半天，熟肉通常在冰箱中冷藏或保鲜，最好在一两天内食用。冷藏熟肉可以保存几个月，但是最好吃新鲜的肉，不要将猪肉和其他肉类放置太久，最好根据炒肉时的人数来估计肉的量。

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