style="text-indent:2em;">大家好，专家建议少吃螺蛳粉相信很多的网友都不是很明白，包括柳州螺蛳粉健康吗，吃多了是否会得结石病呢有何依据也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于专家建议少吃螺蛳粉和柳州螺蛳粉健康吗，吃多了是否会得结石病呢有何依据的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
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减肥的时候可以吃螺蛳粉吗
螺狮粉，是起源于广西柳州的一种特色小吃。将米粉和螺蛳汤结合在一起的制作方法，是柳州民间的一大创造，这门独特的烹饪手工技艺，也是当地的非物质文化遗产之一。
到柳州，不吃上一碗正宗的螺狮粉，等于白来。
（图片来源m.lznews.gov.cn）
不知道从什么时候开始，柳州螺狮粉开始风靡全国，很多人在网上为它疯狂打call，似乎只要尝过螺狮粉的人，就会中了它的“毒”，无法自拔。
爱螺狮粉的人都说，没有什么烦恼，是一碗螺狮粉解决不了的，如果有，那就再来一碗。
究竟，这个广西柳州的特色小吃，为何有如此魔力？
螺狮粉好吃的秘密
→螺狮肉煮的高汤就像鱼香肉丝里并没有鱼一样，螺狮粉里几乎找不到螺狮肉的踪影，不过，“听戏听腔，吃粉喝汤”，螺狮粉的汤之所以鲜香无比，其实，全靠螺狮肉的功劳。
螺狮粉的汤底，是用各种秘制香料爆炒以后，加入螺狮肉和猪骨一起熬煮而成，螺狮粉也因此而得名。
据说，在柳州当地，一百家卖螺狮粉的小店，可以做出一百种不同味道的汤底，各家都有各家的必杀技。
（图片来源www.sohu.com）
→独特的“香”味
都说螺狮粉，是一种神奇的食物，和臭豆腐一样，没吃的时候，远远闻着臭臭的，不爱它的人，闻完就捂着鼻子，自动后退了，然鹅，当你鼓足勇气，嗦上一口在嘴里，瞬间就会被螺狮粉特有的香味深深吸引，越吃越上瘾。
螺狮粉独一份的“臭”味，其实，并不是来自粉汤，所有螺狮粉的深度爱好者都晓得，酸笋，才是这道小吃的灵魂所在。
因其臭臭的味道，酸笋也被叫做臭笋，它是用广西一种特有的笋发酵而成。加了酸笋的螺狮粉，让嚼劲十足的米粉，多了一份回味无穷的酸爽。
（图片来源www.szthks.com）
→五花八门的配料
螺狮粉之所以比米线吃起来更爽跟过瘾，和它丰富的配料，也是分不开的。
一包小小的螺狮粉，除了干米粉、螺狮肉、酸笋，通常，还会混合木耳丝、花生米、腐竹、酸豆角、豆泡等，所有食材交织融合，搭配红油高汤，最终，才能做出螺狮粉独有的诱人味道。
如此有魔力，让人越吃越爱的网红小吃螺狮粉，到底减肥的人，是不是可以放肆的吃呢？
今天，瘦龙就亲自给大家试试看。
螺狮粉升糖揭秘
1、这次测评，瘦龙本想给大伙测一下，后台呼声最高的，李子柒家的螺狮粉，无奈网上买不到，去了趟盒马也扑了个空。
只好放弃，换了另一个也算是螺狮粉界排名前三甲的螺霸王螺狮粉。
2、吃之前，先来看餐前血糖水平，血糖4.8。暴碳第4天，血酮值已经有点惨不忍睹，就不测给大家看了。
3、开动了，螺狮粉一煮好，它特有的“香味”弥漫整个办公里，不明真相的小伙伴都捂着鼻子劝退，赶紧找个隐蔽的地儿吃起来.
这是人生第一次吃螺狮粉，说说感受，第一口，好烫，第二口，香，第三口，真香，和传闻中一样，越吃越上头，嗦粉嗦到停不下来，不知不觉，干掉一大碗。
4、吃完，闻着空气里残留的香味，静静等待血糖的变化，1个小时左右，测了一下血糖，我的妈呀，居然升到了8.8。
5、一份螺狮粉的餐后血糖升糖幅度4，说实话，完全超出了我的预期，比前两天吃的麻辣米线，升糖威力要大很多，有点恐怖。瘦龙暴碳日记：午餐点了一份麻辣米线，血糖结果很意外。
结论
如果你血糖正常，又钟情于螺狮粉，偶尔吃一点，倒是无妨，当然，减肥期不建议多吃。
有血糖问题的人，这惊人的升糖幅度，螺狮粉再诱惑，劝你最好忍住不吃。
对于正在低碳生酮的小伙伴，从碳水含量、升糖表现、退酮可能性，各方面综合来看，不建议在尝试低碳生酮饮食期间，吃螺狮粉哦。
（图片来源http://www.boohee.com，仅供参考）
实在实在嘴馋，建议可以把螺狮粉里的干米粉，果断换成魔芋粉，也一样有那味儿，解解馋，过个瘾，没毛病。
柳州螺蛳粉健康吗，吃多了是否会得结石病呢有何依据
我想不会的，缧蛳粉好吃、我非常爰吃，在柳州几十年这样吃、也不见有什么病，有结石病也不关缧蛳粉的事。
可以吃螺蛳粉吗能不能吃
螺蛳粉开胃好吃。如果有人问我可以吃吗？我可以讲螺蛳粉从唐朝流传下来的。粉店的墙上有介绍。但是有些人不能吃或者少吃。这要从它的配料来理解。它主要有酸笋辣椒。酸笋开胃解毒，既然解毒当然化药啰。所以吃药的人不宜吃辣椒，它的功能相信全国大部分人都知道不多说。
你吃过螺蛳粉吗？这是我的见解。如有不同可加与评论指正。谢谢。
螺蛳粉汤为什么不能喝
不止是螺蛳粉，所有冲泡的粉面，都不建议你喝汤。
现熬的汤跟速食里边的汤可以说是完全不一样的，最主要的就是盐的含量以及各种添加剂。
OK，关于专家建议少吃螺蛳粉和柳州螺蛳粉健康吗，吃多了是否会得结石病呢有何依据的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
