鸡小腿怎么做简单又好吃

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本文目录

  1. 为什么鸡小腿比鸡大腿好吃
  2. 鸡小腿空气炸锅做法
  3. 鸡小腿做汤的做法
  4. 小鸡腿的家常做法

为什么鸡小腿比鸡大腿好吃

因为鸡小腿比较嫩,所以好吃

鸡小腿空气炸锅做法

步骤/方式1

鸡小腿买回来清洗干净,沥干水分,放入姜丝,葱白,料酒,盐,鸡精,蚝油,酱油。

步骤/方式2

奥尔良烤粉腌制

步骤/方式3

抓拌均匀。腌制1小时以上。

步骤/方式4

南极人空气炸锅200度,预热五分钟,放进去。再二十分钟,中途翻面。

步骤/方式5

成品

鸡小腿做汤的做法

鸡腿洗净后去骨切块,加入适量料酒、盐和胡椒粉,抓匀腌制10分钟;

⑵冬瓜洗净后去皮切块,葱姜切丝,备用;

⑶锅内油热后翻入葱姜丝煸炒出香味,翻入腌制好的鸡块,翻炒至出油;

⑷倒入冬瓜块,翻炒至冬瓜颜色变透明时,加生抽、酱油、盐,翻炒均匀;

⑸加水炖煮约10分钟,加蚝油炒匀,调入适量水淀粉,大火收汁即可;

小鸡腿的家常做法

1.

五个鸡小腿提前解冻洗净,切花刀

2.

加入5克姜丝和15克洋葱丝

3.

打入一个鸡蛋

4.

加入20克烧烤料

5.

一勺生抽

6.

一勺食用油

7.

抓拌均匀腌制20分钟

8.

放入空气炸锅

9.

一百八十度烤15分钟

10.

时间到,取出翻面,再烤15分钟

11.

出锅

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