肉松饭团的做法,肉松饭团怎么做好吃,肉松饭团的家常做法 都市小人物

style="text-indent:2em;">本篇文章给大家谈谈肉松饭团的家常做法,以及肉松饭团怎么弄好看对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。

本文目录

  1. 海苔肉松虾仁饭团怎么做
  2. 肉松饭团的家常做法
  3. 自制的肉松饭团如何存放
  4. 各种饭团的做法

海苔肉松虾仁饭团怎么做

1.

准备所需要的食材。

2.

虾仁氽烫熟透捞出备用。

3.

菠菜切断氽烫熟透备用。

4.

大米加入清水煮熟放凉。

肉松饭团的家常做法

简单快手的肉松饭团

作者:你养的猪

家里有孩子,早上起来上学每天都急急忙忙的,所以研究出来很多快手早餐,孩子喜欢吃紫菜包饭,但是有点麻烦,这个饭团就是改造了一下,起床煮点米饭,切点食材就OK了。

用料

米饭(加点糯米最好)一碗

鸡蛋1个

火腿适量

胡萝卜适量

黄瓜适量

沙拉酱适量

肉松适量

简单快手的肉松饭团的做法步骤

步骤1

准备步骤:一个小盆,一双一次性手套,黄瓜切丁,胡萝卜切丁,火腿切丁,鸡蛋煎成鸡蛋饼也切成丁(煎蛋时一定要少油或不放油的)。

步骤2

装一小碗米饭放进盆里,把黄瓜丁,胡萝卜丁,火腿丁和鸡蛋丁全部放进米饭里,带一次性手套抓匀,捏成大小适中的饭团摆在盘中,上面抹上一层沙拉酱,稍微多点因为饭团本身没有味道,最后在上面铺上一层肉松就可以了,因为有沙拉酱,所以肉松不会散~开吃

自制的肉松饭团如何存放

1、饭团需要保存比较久的话可以用保鲜膜将它包起来然后放入冰箱冷冻这样的话即便饭团是被冷冻它也不会出现被冻硬的现象。

2、如果要将冷冻的饭团取出来吃的话就制需要直接将它放在室内自然解冻就可以,若饭团是刚做好需要带出去当天之内吃的话就不需要特殊的保存方法。

各种饭团的做法

日式芝士饭团

食材:米饭(冷米饭为宜哦)、火腿肠半根、胡萝卜半根、生菜、肉松。

做法:

1:照烧料汁:2勺生抽+1勺蚝油+1勺番茄酱+1勺蜂蜜,搅拌均匀。

2:米饭+火腿+胡萝卜碎+生菜碎+肉松+1勺生抽+1勺辣椒粉+1勺芝麻+1勺生抽+1勺蚝油混合均匀。

3:拌匀的米饭,包入适量烘焙奶酪芝士碎,捏紧后放入模具中定型。

4:平底锅刷少许油,放入饭团,两面都煎一下,刷上照烧汁,待两面变金黄,表面撒芝麻和海苔即可。

紫米饭团

食材:

黑米:100克

糯米:100克

肉松、黄瓜丝、胡萝卜丝、鸡蛋碎、午餐肉

做法:

1:黑米+糯米提前浸泡两小时,放入电饭煲中,加入适量的清水,选择蒸香饭功能,可以直接用紫米,家里没有紫米了,用了黑米也一样

2:准备保鲜膜,在保鲜膜上先铺上一层紫米饭,再铺上一层肉松,再放上午餐肉、鸡蛋碎、黄瓜丝与胡萝卜丝,最后再放一小层紫米饭

3:最后将保鲜膜包裹起来,收口拧紧~切开就可以开动啦

藜麦火腿肠饭团

食材

藜麦、大米(藜麦和大米比例是1:1)、火腿肠1根、玉米粒适量、肉松2勺、海苔碎2勺、1勺生抽、1勺蚝油

做法

1:藜麦和大米放入电饭锅,加平常煮饭的水量煮成藜麦饭,火腿肠煎香,玉米粒炒熟

2:藜麦饭加火腿肠粒、玉米粒、2勺肉松、2勺海苔碎、1勺生抽、1勺蚝油拌匀

3:戴手套捏成饭团,挤上自己喜欢的酱。

紫米肉松饭团

准备食材:

大米50克,紫米50克,糯米50克(比例为1:1:1)

肉松、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、沙拉酱、火腿肠

步骤如下:

1:大米,紫米,糯米洗净,倒入电饭煲,加适量清水,按煮饭键煮熟。

2:鸡蛋摊成圆饼,煎好切成细条,胡萝卜和黄瓜也切成条状,胡萝卜可焯下水。紫米饭盛出备用。

3:铺一张保鲜膜,舀入紫米饭压平整,铺上肉松,放鸡蛋,胡萝卜,黄瓜,挤沙拉酱,最后放火腿肠,卷起压实,两头捏紧,对半切开即可。

培根芝士饭团

材料

大米250克,清水350毫升,培根,芝士片,海苔,胡萝卜,火腿,芝麻海苔碎,生菜

做法

1:首先我们做个米饭,大米洗净,放入电饭煲里,加入清水,按柴火饭键即可。

2:剩米饭芝麻海苔碎火腿粒胡萝卜粒生菜碎混合均匀

3:将米饭捏成椭圆形的饭团,培根表面摆上芝士片,再放入饭团卷起来裹紧

4:海苔剪成长条,再将饭团卷起来

5:调个照烧汁生抽:蜂蜜:蚝油=2:2:1

6:平底锅刷油,放入饭团小火煎制表面金黄,刷上照烧汁,再煎一会儿就可以啦

日式照烧饭团

所需食材:

剩米饭1碗,海苔适量、熟白芝麻

所需调料:

拌米饭-辣椒粉1茶匙、黑胡椒碎1茶匙

照烧汁-生抽2勺、老抽半勺、蚝油1勺,白糖或者蜂蜜1勺

制作方法:

1:海苔用剪刀剪成海苔丝备用;

2:剩米饭中加入1茶匙辣椒粉、1茶匙黑胡椒碎和1勺熟的白芝麻拌匀;

3:可以用模具压出三角饭团的形状,或者用保鲜膜把米饭包起来捏紧,再捏成三角饭团的形状;

4:调照烧汁,碗中加入2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、1勺白砂糖(或1勺蜂蜜)搅拌均匀备用;

5:平底锅加油烧热,放入捏好的饭团,用中火煎至定型,两面都刷上照烧汁、放上白芝麻、再放海苔丝,煎到酱汁和海苔都定型即可。

牛肉藜麦饭团

食材

大米、藜麦、小油菜、胡萝卜、鸡蛋

做法

1:大米、藜麦淘洗干净,加入适量的清水,选择杂粮饭模式,蒸好的杂粮饭先盛出一碗备用

2:牛肉切成切碎,加1勺料酒、1勺生抽、少许黑胡椒腌制10分钟,鸡蛋、牛肉分别炒散盛出备用

3:接着将胡萝卜炒软,加入小油菜、炒好的鸡蛋、牛肉翻炒均匀,加少许盐调味即可

三文鱼烤饭团

食材

三文鱼1块(约150g)、米饭两碗、海苔香松适量、照烧汁

步骤

1:米饭煮起。三文鱼撒盐和黑胡椒腌制片刻。不粘锅倒油,放入三文鱼两面煎至焦黄,转小火慢煎。

2:倒两勺照烧酱,继续煎一会,用勺子压碎鱼肉,酱汁充分入味后盛出。

3:将米饭、三文鱼碎、海苔香松混合搅拌均匀,填入饭团模具,压紧压实。依次做好全部饭团。

4:饭团放入烤盘,两面各刷一层照烧酱。烤箱预热几分钟,将烤盘置于中层,160℃烤10~15分钟。

咸蛋黄肉松烤饭团

食材:熟米饭250克海苔肉松15克香肠半根咸鸭蛋黄2个马苏里拉芝士碎片40克白芝麻5克沙拉酱2大勺黄油8克生抽1勺海苔片适量

步骤:

1:火腿肠切丁,咸蛋黄碾碎。

2:米饭火腿丁白芝麻海苔肉松咸蛋黄沙拉酱拌匀。

3:分成四份包入芝士碎收口捏严,放到饭团模具中按压平整,也可以用保鲜膜包起来整理成三角形状。

4:海苔剪成小条贴在下面,黄油隔水融化加生抽搅拌均匀,刷到饭团表面。

5:放进烤箱中层220度烤约十分钟,表面微微变色出炉即可。

紫米鸡胸肉饭团

食材:鸡胸肉、海苔、黄瓜、鸡蛋、肉松,紫米=黑米+糯米

制作:

1:紫米淘洗好,放比正常煮饭多一点点的水,静至半小时,正常煮饭键煮熟,出锅加少许香油拌匀

2:鸡胸肉放调料拌匀静至10分钟,平底锅不放油煎熟即可,鸡蛋煮熟,黄瓜切条备用

3:空盘中放海苔,铺上紫米,放上准备好的食材,卷起,开吃

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