style="text-indent:2em;">本篇文章给大家谈谈排骨怎么弄好看，以及排骨怎么弄好看又嫩对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
排骨炖萝卜怎么切好看
排骨炖萝卜是一道家常菜，怎样切才好看？
本人觉得排骨要剁成2公分左右长，这样容易入口，萝卜应切成滚刀块，切面约3公分。滚刀块的萝卜有别切片状和切条状的萝卜，切片切条容易煮碎，感觉不美观，且影响口感，由于排骨需炖的时间稍长，刚好与滚刀状的萝卜配比时长合适。
排骨怎么炒好吃又简单又好看
主料：排骨，青椒，姜丝，蒜末，配料：酱油，料酒，糖，水淀粉，鸡蛋
做法
1、排骨用水冲洗干净后，倒入酱油、白糖、黄酒、水淀粉，放入蒜瓣，腌制2～3个小时入味；
2、鸡蛋打散、加入少许淀粉拌匀成鸡蛋糊，锅中倒油（多一点哦，因为是炸排骨），至7成热后，将排骨在鸡蛋糊中裹一下后入油锅炸，看差不多熟了以后，沥油捞起待用；
3、青椒、生姜切丝、入油锅翻炒爆香；
4、放入之前炸好的排骨，加适量的椒盐一起翻炒片刻，至椒盐均匀的铺满排骨表面，即可。
张艺兴蒜香排骨做法
食材用料
排骨600克，大蒜100克，红椒20克，青椒20克，洋葱10克，盐15克，味精10克，鸡粉10克，料酒20克，白糖5克，胡椒粉10克，淀粉50克
做法步骤：
1/7将大蒜拍碎切沫，红椒切沫，青椒切沫。
2/7排骨洗净，放入器皿中，加盐15克，味精10克，料酒20克，白糖5克，鸡粉10克，胡椒粉10克，蒜沫100克，拌匀腌制30分钟。
3/7蒸锅烧热上气，将排骨放入盘中，放蒸锅，中火蒸30分钟，出锅备用。
4/7将排骨上面的蒜沫去掉，用淀粉50克拌匀。
5/7锅内下300克色拉油，大火烧至7成热，将排骨炸至金黄色捞出，放入漏勺控油后装盘。
6/7锅中备少许油，大火烧至7成热，放入洋葱沫60克、红椒沫20克、青椒沫20克大火煸炒。
7/7煸炒后，撒在装好盘的排骨上即可。
糖醋排骨怎样围边好看
可以这样摆盘，待酸甜排骨收汁快做好的时候，拿出一个圆形的盘子，在盘子离边缘三分之一的位置，用酸甜排骨的汤汁淋一个圆形的花型，然后把排骨一块一块夹到淋汁的盘子里，堆成金三角，再在排骨最上面放两篇薄荷叶，最后在盘子边缘放上一些花瓣，这样摆盘就很好看了。
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