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本文目录
藕杆和藕带的区别
1、外观不同
莲莲藕带是没有膨大发育的莲藕，它外表为白色内部中空，有多个小孔掰断后没有明显拉丝出现，藕杆的外表则多为绿色，它内部也是中空的，但把它掰断后有大量丝状物出现。
2、来源不同
虽然它们都来源于植物莲，但莲藕带是植物莲的嫩根茎多生长在莲藕的顶端，如果条件允许，它在膨大后就会长成莲藕，而藕杆则是植物莲的叶柄或者花柄，是平时人看看到的叶子或者花下面的绿色杆状物。
3、食用方法
藕带是一种类似于莲藕可以制成凉拌菜或者炒熟后供人们食用的健康蔬菜，它口感脆嫩滋味诱人。藕杆是一种以药用为主的存在，人们把它收取以后晒干，多会用来煎水或者泡水喝，很少有把它炒制或凉拌后食用，但是藕杆味道比较苦，口感并不太好。
玉米杆跟甜杆的区别
玉米杆是玉米的秸秆。也就是说秋天玉米成熟后！把玉米都掰下来了！叫玉米杆！但是玉米杆子一点都不甜！它只能作为农村人家当烧柴用。
甜杆是专门的一种植物！它比玉米杆要细很多！它结的穗子类似于高粱米，但是没有高粱米那么颗粒饱满！本身他就是甜杆！水分大！有滋液甜味挺好的！所以它俩有本质的区别！
芡实杆子和藕带哪个好吃
芡实杆子好吃，其形状于藕带相似，色泽粉红，质地偏软，价格比藕带便宜很多，只要2块钱一斤，便宜又美味。其实人们种植它们是为了得到果实---也就是芡实，它药食同源，因此采摘完果实后，就会将这长长的刺梗物尽其用，不浪费，就成为了夏季餐桌上不错的一道开胃菜。
东北甜杆为什么越细越甜
东北甜杆越细越甜是因为细的糖分高。
甜杆，又叫甜高粱，是一种可以食用的植物。甜杆，禾本科一年生植物，须根较粗，杆粗壮，高2-4米，多汁液甘甜。
甜杆吃法，反复咀嚼杆部，最后将汁液吸取入肚，然后将杆渣吐掉。
甜杆还可用于制糖，酿酒，制酒精燃料，造纸和用于饲料。
甜杆主要生长在中国东北地区。
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