各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享发性的食物有哪些，以及土豆为什么是发物的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
哪些蔬菜不是发物
不是发物的蔬菜较常见的有黄瓜、西红柿、胡萝卜、白菜、土豆、冬瓜、芸豆、苦瓜等。
其实除了竹笋、辣椒、菠菜、南瓜及蘑菇等菌类以外，大多数的蔬菜都不属于发物。
发性的食物有哪些
饮食禁忌是中医独特的理论之一，就包括患病期间对于发物的禁忌。发物是能引起旧疾复发，新病增重的食物。一般认为，发物与具有腥膻气味的食物关系密切。腥味的食物，比如鱼、虾、蟹，贝类等水产品。膻味食物如羊肉、狗肉等。这一类发物常常称为”腥发之物“，或”腥膻发物“。辛辣食物也属于发物，比如葱、姜、蒜，辣椒、花椒、韭菜、烟、酒等，与其辛味的行善、走窜之性有关。
清代赵濂《医门补要》有“发物忌食”，上面说“一切发物为外症，尤当戒。误犯者，随加焮肿溃痛，敛者复烂。医者须嘱咐病家宜先。若小儿痘后犯之，肢体骨节，隐痛漫肿，却如注痰，延绵难效，有发症随死者，有成残疾者，即如牛羊肉、鱼、蟹、虾、蚌、鸡、鸭、海味、猪首、王瓜、芥菜、芹菜、茄子、番瓜、扁豆、甜菜、菠菜、芋头、芫荽、菌子、香蕈、金针、赤豆、竹笋、豆腐、面食、豆粉、面筋、鸭蛋、乌豇豆各味。”
中医认为，在发病期间需要忌食发物的病证包括疮疡、皮肤病、咳嗽、哮喘等。部分学者认为发物为动风生痰助火或动风发痒之品，它们能诱发旧病，加重新病，故疗、疮、痈、溃疡及湿疹患者，尤其是证属肝阳上亢、肝风内动的患者应当禁忌。这是中医界对于发物最普遍的言论。有临床报告显示，湿疹患者在疾病发生和发展过程中食用辛辣食物，牛、羊肉、海产品等，可引起病情加重。因此在发病期间，应该少食用牛、羊肉鱼、虾、蟹等腥发之物，以及葱、姜、蒜、辣椒、酒类等刺激食物。
对发物的禁忌也需要辩证地看待。由于发物品种类繁多，如果长期进食的话势必造成，营养素摄入不均衡而引起营养不良，所以也需注意。
荠菜是发物吗
荠菜是发物，皮肤科专家说荠菜、莴苣、苋菜、香菜等是属于光敏感性食物，容易引起日光性皮炎，根据中医对发物的解释，荠菜属于发物。
中医讲的“发物”是什么？简单来说就是能引发、诱发、助发某类疾病，就是说原本体内就存在某些病的致病因素（多指慢性疾病），由于吃了特定的食物导致疾病发生。最容易理解的就是过敏了，比如说海鲜，鱼虾蟹等这些会使人生风、疾病扩散、加重皮肤病变（荨麻疹、湿疹、丹毒等），那么海鲜对于有皮肤病的人来说就是发物，另外痛风患者由于体内嘌呤代谢异常，吃含有高嘌呤的海鲜食物也会加重痛风病情，那么海鲜对于痛风患者也是发物。
荠菜的营养功效还是蛮丰富的，它的蛋白质含量比较高，另外胡萝卜素、维生素、钙、铁、锰等微量元素也很丰富，常吃对于血压的控制有很好的帮助，另外，在民间荠菜还常被用于治疗眼疾，如目赤肿痛、结膜炎、夜盲症等。荠菜含有荠菜酸，有止血作用。荠菜中含有的二硫酚硫酮，还具有防癌的作用，因此在日常饮食中可以经常食用。
最后，我们简单罗列一些常见的发物（按性能）：一为发热之物，如薤、姜、花椒、羊肉、狗肉等
二为发风之物，如虾、蟹、椿芽等
三为发湿之物，如饴糖、糯米、醪糟、米酒等
四为发冷积之物，如梨、柿及各种生冷之品
五为发动血之物，如辣椒、胡椒等
六为发滞气之品，如土豆、莲米、芡实及各类豆制品。
酸菜属于发物吗酸菜算不算发物
酸菜不是发物，他是东北地区必备的菜，过去的时候人们为了储藏大白菜方便，。就发明了腌制酸菜，酸菜冬天可以炖吃，包子吃都好吃，猪肉粉条酸菜最佳
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
