大家好，今天来为大家解答蜜蜂为什么不上糖这个问题的一些问题点，包括糖为什么不发也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
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发酵面粉忘记放糖怎么办
关于这个问题，我的回答如下:
首先说题目，发酵面粉的说法不正确，应当是发酵面团。其次，由于你没有说明发酵面团采用的什么方式，因此要从两个方面进行回答。
1、如果你使用泡打粉发酵面团，这种方法称为化学膨松剂，是不需要加糖的。在用这种办法时，你要选择无铝泡打粉，不能选用含铝泡打粉(如香甜泡打粉，最好选择正规公司生产的产品，而且要看包装上配料表中配料不能有明矾)。[笑]
2、如果你是使用老面(面肥)发酵法、即发干酵母发酵法或鲜酵母发酵法，可以适量加糖，也可以不加糖。因为加糖的作用是:给酵母菌(啤酒酵母菌)提供营养物质，使酵母菌快速繁殖，同时产生二氧化碳等，简单说就是可以缩短发酵时间。而缩短发酵时间的方法除适量加糖外，还可以用适当提高发酵温度(冬天放在温暖的地方，用温水合面，如用干酵母要先用10倍温水溶化)。网上有人说加啤酒、白酒可快速发酵，其实就是增加了酵母菌的数量。因为啤酒或白酒(酿造白酒)中含有酵母菌。也可以适当延长发酵时间，但要注意的是长时间发酵会影响最终产品质量。[微笑]
我是60后食品人，希望我的回答能帮助你，如要详细了解包子馒头发酵的信息，可关注我发布的相关信息。
蜜蜂为什么不上糖
一、外界蜜源很足
当外界蜜源丰富时，蜂群内采集蜂出勤积极，蜂巢内部蜂蜜储备充足。此时如果饲喂糖水，很明显糖水的吸引力就变得很低。这是因为糖水的香甜味以及口感，明显比不上外界的自然花蜜，所以蜜蜂更愿意把精力放在酿造蜂蜜和外出采集花蜜上，而不是缩在巢内吸食营养较低的糖饲料。
二、蜂群要飞逃
在对一些刚收回来的或者管理不善的蜂群饲喂糖饲料时，如果发现蜜蜂基本不取食或取食量很少，那就要注意蜂群极有可能在准备飞逃。飞逃前的蜜蜂会先吸饱蜜糖水，之后就不会再理会多余的糖饲料，因此，对于准备飞逃的蜂群进行饲喂基本是浪费饲料，极不可取。
三、外界气温太低，蜂群群势太弱
要想蜜蜂大量活动和积极进食，合适的温度是必不可少的。如果外界气温太低，蜂群群势又弱，此时饲喂糖饲料蜜蜂大都是不会取食的。这是由于在温度低、蜂量少的情况下，蜜蜂为了维持一定巢温，不会随便离开蜂脾去吸食糖饲料，而是会结团待着不动，减少消耗。
四、糖饲料调制的浓度不对
其实，蜜蜂不去取食饲喂的糖饲料最主要的一点原因还是饲料调制的浓度不对。浓度太低的蜜糖水，水分含量太多，甜度太低，对蜜蜂的吸引力大大的降低。
奖励饲喂指的在春季和秋季蜂群的繁殖阶段，为了刺激蜂王多产卵，蜂群培育蜂儿，对蜂群长时期地每天饲喂蜂群少量的糖浆或蜜汁。补助饲喂则是在短时期内给蜂群喂以大量高浓度的蜂蜜或糖浆，使蜂群能维持基本生活和正常饲料储备。
饲喂的目的和方法不同，糖饲料的浓度自然也不同。
奖励饲喂时用的糖饲料浓度一般是：蜜水浓度可掌握在2∶1—1∶1，加温至60℃；糖水浓度可掌握在1∶1—2∶3，加温煮沸融化。而补助饲喂时用的糖饲料浓度一般是：蜜水浓度可掌握在9∶1—8∶2，加温至60℃；糖水浓度可掌握在2∶1左右，用文火化开，放凉后于傍晚灌在饲喂器或空巢脾内喂蜂。
全麦无糖面包不发酵的原因
原因有很多，比如酵母选择不对，水温过高，面团过硬，发酵时打开盖子，原因不重要，关键要找方法呀↓
1.如果是新手或者不熟悉面包制作的人，做面包的时候，选购的酵母必须是高活性干酵母，鲜酵母操作难度比干酵母大，不推荐新手用。
2,在面团发酵过程不要随意打开面包盖。以免因频繁开盖带来降低发酵温度，从而影响面团的发酵。发酵的时候可以在面包桶上盖一个保鲜膜。密封情况下，酵母发酵更加充分。
3.记得要使用40度左右的温水和面。特别是在寒冷的冬天或者秋天，酵母在温度较低的情况下，发酵比较缓慢，用温水和面可以提高酵母活性。
4.用温水化开酵母再投放，用温水化开酵母可以先苏醒酵母，提高活性
5.延长发酵时间。食谱上的方子并不是完全照搬。有时候受发酵温度与湿度的影响，哪怕同一台面包机、同一个酵母牌子、同一个发酵时间，各地的发酵效果也不会完全相同。正常来说，发酵2-2.5倍大小是最理想的，可以适当延长发酵以达到效果。
为什么伸手要来的糖不甜呢
伸手要来的是一样的甜不过对于有个性之人就会感觉到伸手要来的就像施舍得差不多糖虽然甜吃在嘴里就会感觉到有点苦涩的味道了内心就会有太多的不安失去了心安理得的感觉了总觉得和乞讨来的是一样的吃在嘴里能够甜吗最好是靠自己的双手辛苦赚到的吃在嘴里永远都是最甜的
关于蜜蜂为什么不上糖，糖为什么不发的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
