各位老铁们好，相信很多人对电气相关知识都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于电气相关知识以及关于电气的冷知识的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
电气冷知识。大学或者培训学校，涉及到电气相关的知识分两大类。以我们读书的时候学习的课程为例子吧！
最开始学习都是电气专业基础课，课本上都是XX基础。电子电路基础，电工基础，电机及拖动基础，计算机基础，C语言编程基础，单片机基础，工厂配电基础等。后面学的专业课，有电力电子技术，变频技术，自控技术，可编程逻辑控制技术，电梯维修技术，电机维修技术等。
毕业十来年了，能记住的课程只有这么多了。所以想学习电气方便的知识，购买书籍的时候，选书籍名称带“基础”字样的学习。电气冷知识，不知道也很正常。
1、电学方面
①电饭煲煮饭、电炒锅烧菜、电水壶烧水是将电能转化为内能。
②排气扇(抽油烟机)将电能转化为机械能，利用空气对流进行空气变换。
③电饭煲、电炒锅、电水壶的三脚插头，插入三孔插座，防止用电器漏电和触电事故的发生。
④微波炉加热均匀，热效率高，卫生无污染。加热原理是利用电能转化为电磁能，再将电磁能转化为内能。
⑤厨房中的电灯，利用电流的热效应工作，将电能转化为内能和光能。
⑥厨房的炉灶(蜂窝煤灶，液化气灶，煤灶，柴灶)是将化学能转化为内能，即燃料燃烧放出热量。
2、力学方面
①电水壶的壶嘴与壶肚构成连通器，水面总是相平的。
②菜刀的刀刃薄是为了减小受力面积，增大压强。
③菜刀的刀刃抹油，为的是在切菜时，使接触面光滑，减小摩擦。
④菜刀柄、锅铲柄、电水壶把手有凸凹花纹，使接触面粗糙，增大摩擦。
⑤火铲送煤时，是利用煤的惯性将煤送入火炉。
3、热学方面
①使用炉灶烧水或炒菜，要使锅底放在火苗的外焰，不要让锅底压住火头，可使锅的温度升高快，是因为火苗的外焰温度高。
②锅铲、汤勺、漏勺、铝锅等炊具的柄用木料制成，是因为木料是热的不良导体，以便在烹任过程中不烫手。
③炉灶上方安装排风扇，是为了加快空气对流，使厨房油烟及时排出去，避免污染空间。
④
滚烫的砂锅放在湿地上易破裂。这是因为砂锅是热的不良导体，烫砂锅放在湿地上时，砂锅外壁迅速放热收缩而内壁温度降低慢，砂锅内外收缩不均匀，故易破裂。
⑤往保温瓶灌开水时，不灌满能更好地保温。因为未灌满时，瓶口有一层空气，是热的不良导体，能更好地防止热量散失。
⑥炒菜主要是利用热传导方式传热，煮饭、烧水等主要是利用对流方式传热的。
⑦
冬季从保温瓶里倒出一些开水，盖紧瓶塞时，常会看到瓶塞马上跳一下。这是因为随着开水倒出，进入一些冷空气，瓶塞塞紧后，进入的冷空气受热很快膨胀，压强增大，从而推开瓶塞。
⑧冬季刚出锅的热汤，看到汤面没有热气，好像汤不烫，但喝起来却很烫，是因为汤面上有一层油阻碍了汤内热量散失(水分蒸发)。
⑨冬天或气温很低时，往玻璃杯中倒入沸水，应当先用少量的沸水预热一下杯子，以防止玻璃杯内外温差过大，内壁热膨胀受到外壁阻碍产生力，致使杯破裂。
⑩煮熟后滚烫的鸡蛋放入冷水中浸一会儿，容易剥壳。因为滚烫的鸡蛋壳与蛋白遇冷会收缩，但它们收缩的程度不一样，从而使两者脱离。
1、电学方面
①电饭煲煮饭、电炒锅烧菜、电水壶烧水是将电能转化为内能。
②排气扇(抽油烟机)将电能转化为机械能，利用空气对流进行空气变换。
③电饭煲、电炒锅、电水壶的三脚插头，插入三孔插座，防止用电器漏电和触电事故的发生。
④微波炉加热均匀，热效率高，卫生无污染。加热原理是利用电能转化为电磁能，再将电磁能转化为内能。
⑤厨房中的电灯，利用电流的热效应工作，将电能转化为内能和光能。
⑥厨房的炉灶(蜂窝煤灶，液化气灶，煤灶，柴灶)是将化学能转化为内能，即燃料燃烧放出热量。
2、力学方面
①电水壶的壶嘴与壶肚构成连通器，水面总是相平的。
②菜刀的刀刃薄是为了减小受力面积，增大压强。
③菜刀的刀刃抹油，为的是在切菜时，使接触面光滑，减小摩擦。
④菜刀柄、锅铲柄、电水壶把手有凸凹花纹，使接触面粗糙，增大摩擦。
⑤火铲送煤时，是利用煤的惯性将煤送入火炉。
3、热学方面
①使用炉灶烧水或炒菜，要使锅底放在火苗的外焰，不要让锅底压住火头，可使锅的温度升高快，是因为火苗的外焰温度高。
②锅铲、汤勺、漏勺、铝锅等炊具的柄用木料制成，是因为木料是热的不良导体，以便在烹任过程中不烫手。
③炉灶上方安装排风扇，是为了加快空气对流，使厨房油烟及时排出去，避免污染空间。
④
滚烫的砂锅放在湿地上易破裂。这是因为砂锅是热的不良导体，烫砂锅放在湿地上时，砂锅外壁迅速放热收缩而内壁温度降低慢，砂锅内外收缩不均匀，故易破裂。
⑤往保温瓶灌开水时，不灌满能更好地保温。因为未灌满时，瓶口有一层空气，是热的不良导体，能更好地防止热量散失。
⑥炒菜主要是利用热传导方式传热，煮饭、烧水等主要是利用对流方式传热的。
⑦
冬季从保温瓶里倒出一些开水，盖紧瓶塞时，常会看到瓶塞马上跳一下。这是因为随着开水倒出，进入一些冷空气，瓶塞塞紧后，进入的冷空气受热很快膨胀，压强增大，从而推开瓶塞。
⑧冬季刚出锅的热汤，看到汤面没有热气，好像汤不烫，但喝起来却很烫，是因为汤面上有一层油阻碍了汤内热量散失(水分蒸发)。
⑨冬天或气温很低时，往玻璃杯中倒入沸水，应当先用少量的沸水预热一下杯子，以防止玻璃杯内外温差过大，内壁热膨胀受到外壁阻碍产生力，致使杯破裂。
⑩煮熟后滚烫的鸡蛋放入冷水中浸一会儿，容易剥壳。因为滚烫的鸡蛋壳与蛋白遇冷会收缩，但它们收缩的程度不一样，从而使两者脱离。
关于电气相关知识和关于电气的冷知识的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
