大家好，冷链知识培训试题相信很多的网友都不是很明白，包括物流冷链知识点总结大全也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于冷链知识培训试题和物流冷链知识点总结大全的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
冷链检查哪些项目
冷链食品重点检查冷链食品的储存条件、产品质量、标签标识、食品来源、检验检疫证明等，经营者建立进货台账和销售台账，履行进货查验和索证索票义务，不采购、不加工、不经营无溯源凭证、来源不明的食品，确保经营的食品来源可溯，去向可查，经营者要加强从业人员和消费者的健康管理，采取测体温、戴口罩、消毒通风等措施，做好安全防护。
冷链运输服务的五个层次
冷链运输服务包括五个层次：
一是打造“321”冷链物流运行体系，“三级节点、两大系统、一体化网络”融合联动。
二是构建冷链物流骨干通道。结合我国冷链产品流通和进出口主方向，串接京津冀、长三角、珠三角、成渝、长江中游等城市群与西北、西南、东南沿海、中部、华东、华北、东北等农产品主产区，建设北部、鲁陕藏、长江、南部等“四横”冷链物流大通道，以及西部、二广、京鄂闽、东部沿海等“四纵”冷链物流大通道，形成内外联通的“四横四纵”国家冷链物流骨干通道网络。
三是健全冷链物流服务体系，聚焦“6+1”重点品类，即：肉类、水果、蔬菜、水产品、乳品、速冻食品等主要生鲜食品以及疫苗等医药产品，分类优化冷链服务流程与规范。
四是完善冷链物流监管体系，加快建设全国性冷链物流追溯监管平台。
五是强化冷链物流支撑体系，推动第三方冷链物流企业专业化发展、规模化经营和数字化转型，着力培育具有较强国际竞争力的龙头企业。
4米2冷链新手入行建议
以下为4米2冷链新手入行建议
一是在生产环节，强调要对接畜禽主产区与主销区冷链基础设施网络建设，主要集中强调冷链设施建设包括鼓励宰企业建设标准化预冷和低温分割加工车间、配套冷库等设施。在肉类加工环节，提出集中规模化屠宰，重点在预冷排酸、低温分割、保鲜包装等加工环节强调加强全程温控与保障监管追溯。
二是在肉类仓储运输环节，支持肉类公共冷库改扩建、智慧化改造及配套设施建设；推广专业冷藏车等设备的使用。强调冷链储运链条不断链，全程冷链保障并做到温度监控。其中较为新颖的提出了发展“牧场+超市”、“养殖基地+肉制品精深加工+超市”等新模式，以此减少中间环节，进一步减少冷链流通损耗。以此促进冷链物流产业上下游融合
冷链运输快递企业哪家好
中物联冷链委发布了《2020年中国冷链物流百家重点企业分析报告》，报告附录了百家冷链物流重点企业名单。2020年共计有24家新晋冷链物流重点企业，整体市场竞争压力较大，顺丰、京东、荣庆物流、新夏晖等老牌冷链物流企业仍然占据大部分市场份额。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
