关于酱酒推销的基本知识

励志一生 冷知识 2023-08-26 14:09:58 -
中国酱酒基础知识

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于关于酱酒推销的基本知识,酱酒背后的冷知识这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 坤沙酱酒知识
  2. 白金酱酒停产了吗
  3. 关于酱酒推销的基本知识

坤沙酱酒知识

从工艺上来讲,正宗酱香酒都是坤沙酒,是用完整的高粱(破碎率不高于20%)酿制而成;碎沙酒则是用完全破碎的高粱酿制的酒;翻沙酒是用坤沙酒丢弃的酒糟加入新高粱和新曲药酿制而成;串沙是用坤沙酒丢弃的酒糟加食用酒精蒸煮而来。

从价格上来讲,坤沙酒的生产成本最高,生产周期就要一年,而且通常需要3年以上的贮藏期,所以价格通常较贵;碎沙酒的成本略低,生产周期较短,出酒率高,相对便宜一些,而翻沙酒和串沙酒的成本非常低,基本上几十块钱的酱香酒都是这些。

从口感上来讲,坤沙酒入口酱味响亮,微苦带甘,酱香中透着淡淡的焦香、花香,在口中逐层释放,层次细腻,回味幽雅且长。

碎沙酒入口柔和不苦,略发甜,基本无层次或者层次模糊,回味干净且非常短暂。

翻沙酒入口辣,只有糟臭露头,已无酱型,只有略微残留的一些酱香风格或直接偏格回味给人浓香感。

串沙酒随着国家标准GB/T26760出台后,就被淘汰了,但市面上40元以下一瓶的酱香酒,大多就是这一类,属于酒精酒。

现在你知道酱香酒坤沙碎沙串沙怎么分了吧,不仅工艺不同、价格和带来的口感差距都非常明显,当然也不能光看价格,毕竟劣质酒卖高价的也不少,所以还得从口感上来区分,好的坤沙酒都是酱香浓郁、入口顺、层次感丰富的。

白金酱酒停产了吗

停产了,因为是贴牌,已经被茅台除名了。

因为白金酱酒属于低端的酱香型优白酒,也是专门针对我们广大的普通消费者生产的白酒,价格便宜,是属于物美价廉的白酒,所以很受我们广大普通消费者的喜爱,是在我们节假日餐桌上必备的白酒之一,同时也是会赠亲友的最佳精品白酒。

关于酱酒推销的基本知识

酒分为酱香型、浓香型、清香型、董香型、兼香型等,酱香型酒纯粮食制作,周期一年,酒与粮食的制作比例一比五,酱香型酒适合长期储存,部分酱酒随着时间越长越值钱,比如茅台年份酒,21年飞天现在二千多,15年飞天三千多,09年飞天四千多,越久价值越大。

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