各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享澳洲红酒冷知识100条,以及澳洲红酒冷知识100条的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
本文目录
澳大利亚干红葡萄酒鉴别
看礼盒包装,原装进口红酒都是按箱的,不会是单只装的。
看酒封松紧,原装进口红酒酒塞上面的酒封都是可以转动的。
看瓶身数字,进口的瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和数字表明容量和酒瓶直径等。
看条码开头,美国是0,法国是3,中国是6,智利是7,西班牙是8,澳大利亚是9。
看正背酒标,海关规定,进口红酒正面贴有进口国文字的正标外,背面贴中文背标。
澳大利亚的红酒与法国的相比,哪个比较好
1、酿造工艺不同
法国作为旧世界的代表,现在仍然沿用传统酿造工艺。而澳洲红酒则采用现代技术,工业化生产。澳大利亚则多为大型酒厂,采用先进的酿造工艺和现代化的酿酒设备,再加上澳大利亚稳定的气候条件,每年出产的葡萄酒品质也相对稳定。
2、口感不同
法国红酒普遍单宁较重,口感更加酸涩。而澳洲红酒因稳定的气候条件以及工业化的生产,使酒的口感比较稳定。另外澳洲红酒果香味更加突出,并含有巧克力味道,单宁更加柔顺,容易入口,也更加符合亚洲人的口味。
3、性价比不同
澳大利亚老藤西拉葡萄酒红酒自出现开始便分为高中低档,高档红酒从来都不是老百姓餐桌上的酒品。目前大量低档次的法国红酒充斥着中国市场,超市里一两百元的红酒也标榜着法国波尔多产区,殊不知法国波尔多产区也存在着大量的劣质红酒,而正是这些劣质红酒却被国人奉为珍品。
扩展资料:
特色
实际上,澳大利亚葡萄酒的生命不仅来自阳光、土壤和葡萄的精华,更来自悠久的品酒历史和精湛的酿酒技术,多元文化背景的酿酒经验,以及崇尚保留葡萄品种的最高原味和果香的酿酒技法,这些都使得澳洲葡萄酒充满个性与活力,别具特色。
由于澳大利亚的葡萄酒侧重强调地区特色,因此其产品各具特色。200多年来,葡萄栽植技术在澳大利亚取得了蓬勃发展,年生产10亿升,向世界各地出口超过8亿升的葡萄酒。
参考资料:
2009年澳大利亚葡萄酒可以喝吗
2009年澳大利亚葡萄酒可以喝。澳大利亚的地理和自然环境很适合葡萄的生长和成熟,酿制出来的红酒酒质稳定,带有巧克力和水果香为其特色。澳大利亚红酒口感特点是口感清新、丰腴,口味柔和,酒体浓郁而丰满,果香浓郁,易入口。澳洲产区所具有的锐意创新,出类拔萃的酿酒技术,使大部分澳洲葡萄酒不需要陈年,在其年轻时饮用味道就已极佳。
澳大利亚红酒品牌排行榜前十名
1.奔富酒庄Penfolds
在澳大利亚葡萄酒指南大奖(AustralianWineCompanionAwards)上,詹姆士?韩礼德(JamesHalliday)每年都会评选出“澳大利亚年度酒庄”。而此次,澳大利亚知名酒庄——奔富酒庄(Penfolds)成为“2014年澳大利亚年度酒庄”大奖得主。
2.禾富酒庄WolfBlass
近日,全球知名葡萄酒赛事——2016年国际葡萄酒挑战赛在英国伦敦隆重举行。据悉,澳洲知名酒庄——禾富酒庄(WolfBlass)在此次赛事再次夺得“年度国际红葡萄酒酿造商”的奖项,这是自2008年和2013年以来禾富酒庄第三次获该殊荣。
3.露纹酒庄LeeuwinEstate
露纹酒庄(LeeuwinEstate)位于澳大利亚西部玛格丽特河(MargaretRiver)产区,是家族拥有并管理的精品酒庄,其盛名多源于众多的奖赏,也来自其独特的经营理念,以及每年在澳大利亚举办的露纹酒庄音乐会。
4.伯格家族酒庄BurgeFamilyWinemakers
5.洛克岩酒庄Rockcliffe
罗克岩酒庄(Rockcliffe)位于澳大利亚西澳州(WesternAustralia)的大南部地区(GreatSouthern),是该产区内一座享有盛名的酒庄。酒庄从2013年起至今,每年都被著名酒评家詹姆士·韩礼德(JamesHalliday)所著的《澳大利亚葡萄酒指南》(AustralianWineCompanion)评为“五星级酒庄”。
6.克拉伦敦山酒庄ClarendonHills
7.格林诺克酒庄GreenockCreekVineyard
8.诺恩酒庄NoonWinery
9.托布雷酒庄TorbreckWines
10.芙瑞塔酒庄VeritasVineyard
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。