为什么西红柿和黄瓜属于蔬菜而不属于水果呢

大家好，今天来为大家分享为什么西红柿和黄瓜属于蔬菜而不属于水果呢的一些知识点，和西红柿和番茄的冷知识的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 为什么感觉好多人喜欢吃西红柿
2. 番茄小说的章节跟读是什么意思
3. 为什么西红柿和黄瓜属于蔬菜而不属于水果呢
4. 番茄起源于哪里什么时候传入中国

为什么感觉好多人喜欢吃西红柿

西红柿酸甜可口，是一种既能当水果、又能当蔬菜的绝佳食品。很多人都喜欢吃西红柿，因为它的营养价值非常高，但是西红柿不可以随便吃的。

不宜吃未成熟的青色番茄，因含有毒的龙葵碱。食用未成熟的青色番茄，会感到苦涩，多吃了，严重的可导致中毒，出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状，严重的还会发生生命危险。

不宜空腹吃，空腹时胃酸分泌量增多，因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物，食之往往引起腹痛，造成胃不适、胃胀痛。

不宜长时高温加热，因番茄红素遇光、热和氧气容易分解，失去保健作用。因此，烹调时应避免长时间高温加热。

西红柿不宜和黄瓜同时食用，西红柿不宜和胡萝卜同时食用，西红柿不宜和猪肝同时食用，西红柿不宜和地瓜同时食用，西红柿不宜和白酒同时食用，西红柿不宜和石榴同时食用，西红柿忌不宜和土豆同时食用。

西红柿里面有个东西叫蕃茄素，它和蛋白质结合在一块，周围有纤维素包裹，很难出来。所以必须加温，加温到一定程度才出来。

番茄小说的章节跟读是什么意思

1番茄小说的章节跟读是一种边阅读边记录进度的方法。2用户在阅读番茄小说的过程中，可以选择将阅读进度划分为若干个章节，并且启用章节跟读功能，这样在阅读过程中，每当翻到一章结尾时，系统就会自动记录当前的阅读进度，以方便用户下一次继续阅读。3章节跟读功能可以帮助用户有效管理自己的阅读时间和进度，避免阅读章节混乱或忘记上一次看到哪里的情况发生。同时也能帮助用户更好地掌握阅读节奏和情节。

为什么西红柿和黄瓜属于蔬菜而不属于水果呢

按照植物学，水果的定义是“植物的果实”。如果是这样，西红柿，还有辣椒、黄瓜、茄子等都要属于水果，但因为它们大多数时候需要煮熟才能吃，通常被当做蔬菜。

其实，水果和蔬菜的分类并没有太多科学道理，更多的是根据习惯而定。如果可以生吃、多肉多汁、包含植物的种子，就常被认为是水果。而蔬菜一般是烹饪做菜用，包括植物的根、茎、叶等部分。不能生吃、不够甜的植物果实也被认为是蔬菜而非水果。

就西红柿而言，它可以生吃、多肉多汁，也包含植物的种子，但因为人们常常用它炒菜（鸡蛋）就被当成了蔬菜。另一种番茄小西红柿，也就是圣女果，因为多被生吃就被划到了水果阵营。

根据美国最高法院的裁决，西红柿属于蔬菜而不是水果。事件源于美国1883年的关税法，关税法规定进口蔬菜要缴纳10%的税，而水果不用。当时纽约海关认为西红柿是蔬菜，需交税。进口商不服，在1887年将纽约港海关税收员爱德华?L?赫登告上法庭，要求返还被征收的税款。最后一路闹到了美国最高法庭，6年后法庭才做出最终裁定。判决西红柿是蔬菜的的理由还是人们通常对其烹饪食用，就日常吃法而言，西红柿更像蔬菜。

番茄起源于哪里什么时候传入中国

番茄名字里的“番”字透露了它的外来者身份。作为美洲新大陆的产物，番茄是属于茄科的草本生植物，原产于南美洲西部沿岸地区，这里的干燥、炎热气候尤其适合野生番茄的生长。

到了十五世纪的时候，美洲大陆上的原住民——生活在中美洲的玛雅人，以及墨西哥南部的阿兹特克人开始试着驯养野生番茄。到了十六世纪大航海时期，西班牙人埃尔南·科尔特斯来到美洲，把番茄连带其他掠夺品一起带回了欧洲。

刚到欧洲的番茄名声并不好，被称作“臭果子”（因为腐烂后的气味难闻）、“毒果子”（欧洲人普遍觉得番茄有毒），唯一浪漫一点的名字叫“爱情果”，被贵族种植在后花园里用于观赏。到了十七世纪，西班牙和意大利开始试着吃番茄。之后美国一位名叫罗伯特.约翰逊的医生公开表演吃番茄，才证明了番茄无毒可食用。

那么番茄又是什么时候来到我国的呢？按照明朝王象晋所著的《群芳谱》记录“蕃柿，一名六月柿。茎如蒿，高四五尺；叶如艾，花似榴，一枝结五实或三四实，一树二三十实。缚作架，最堪观。来自西番，故名。”

由此可以推断，番茄传入我国的时间大约在十六、十七世纪。一开始番茄的地位跟到了欧洲一样，也是被用于观赏而非食用。吃番茄的风潮要等到清末民初时才开始从西餐厅逐渐进入百姓家。后来发生的事情就不用作者赘述啦，西红柿炒鸡蛋敢问谁没有吃过？

文章分享结束，为什么西红柿和黄瓜属于蔬菜而不属于水果呢和西红柿和番茄的冷知识的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！