其实澳大利亚红酒保质期的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解澳大利亚葡萄酒冷知识,因此呢,今天小编就来为大家分享澳大利亚红酒保质期的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
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澳大利亚葡萄酒的等级划分
澳洲红酒大概分为四个等级:至尊类、杰出类、优良类、出色类。在这之中至尊类是最好的红酒,它一般代表的是最珍贵的一级酒庄级澳大利亚葡萄酒。而杰出类则稍微逊色,它指的是在市场上有强大号召力的葡萄酒,这种较为畅销且高端。
澳大利亚葡萄酒分级
AWBC把澳洲葡萄酒按照市场表现和个性分为四类
1、品牌之冠(BrandChampions)
品牌之冠是澳大利亚本土及国际市场上的主流产品,流通性强且易于购买;具有品牌知名度高且销售量大的特点,定位为所有消费者都能承受得起价格的葡萄酒。
面向消费者,这些葡萄酒的风格和口味具有一致性;因此这类酒款通常产自澳大利亚东南地区,建立起了易于辨别的品牌表达、风格和标志。
2、新锐之星(GenerationNext)
该类葡萄酒适用于为了享受社交气氛、而非仅限于品尝葡萄酒特质的人群。
此类酒款持续的创新、尝试新配方、种植新品种和优化营销(包装和宣传),追求卓越。
3、区域之粹(RegionalHeroes)
该类酒款是指那些品种与产地有着绝佳组合的酒,例如巴罗莎的西拉子,库拉瓦拉的赤霞珠,克莱尔谷的雷司令,玛格瑞特的赤霞珠等等;同时这些酒又必须是能代表产区特色的,与当地风土、人文很好的结合。
区域之粹是澳大利亚走向成功的重要力量,在澳大利亚葡萄酒的声誉和品质上有着不可磨灭的功绩。
4、澳洲之巅(LandmarkAustralia)
该类酒款代表了澳大利亚葡萄酒的最高品质,并且在世界上产生伟大影响力,被誉为区域之粹(RegionalHeroes)的最高级别。
澳洲之巅是集产地、品种、酿造、口感、理念、文化之大成,同时获得世界著名酒评家一致认可,具有伟大的陈年能力,丰富,层次,优雅的产品;作为澳洲葡萄酒精神的支柱,它们影响力非凡!
澳大利亚葡萄酒五大品牌
1.奔富酒庄Penfolds
在澳大利亚葡萄酒指南大奖(AustralianWineCompanionAwards)上,詹姆士?韩礼德(JamesHalliday)每年都会评选出“澳大利亚年度酒庄”。而此次,澳大利亚知名酒庄——奔富酒庄(Penfolds)成为“2014年澳大利亚年度酒庄”大奖得主。
2.禾富酒庄WolfBlass
近日,全球知名葡萄酒赛事——2016年国际葡萄酒挑战赛在英国伦敦隆重举行。据悉,澳洲知名酒庄——禾富酒庄(WolfBlass)在此次赛事再次夺得“年度国际红葡萄酒酿造商”的奖项,这是自2008年和2013年以来禾富酒庄第三次获该殊荣。
3.露纹酒庄LeeuwinEstate
露纹酒庄(LeeuwinEstate)位于澳大利亚西部玛格丽特河(MargaretRiver)产区,是家族拥有并管理的精品酒庄,其盛名多源于众多的奖赏,也来自其独特的经营理念,以及每年在澳大利亚举办的露纹酒庄音乐会。
4.伯格家族酒庄BurgeFamilyWinemakers
5.洛克岩酒庄Rockcliffe
罗克岩酒庄(Rockcliffe)位于澳大利亚西澳州(WesternAustralia)的大南部地区(GreatSouthern),是该产区内一座享有盛名的酒庄。酒庄从2013年起至今,每年都被著名酒评家詹姆士·韩礼德(JamesHalliday)所著的《澳大利亚葡萄酒指南》(AustralianWineCompanion)评为“五星级酒庄”。
澳大利亚红酒保质期
澳洲雅利安葡萄酒的保质期一般是3-5年
澳洲红酒保质期一般是没有实际期限的,澳洲红酒没有保质期一说,更适合的说法是适饮期,红酒在瓶子里有一个成长的过程,在成熟之后会转向衰落,因此要在衰落期前饮用。大部分红酒是为了饮用酿制的,在3到5年内喝完最好,只有少部分收藏型红酒可以长久保存。
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