想买点燕窝吃，不太懂想问一下没有毛的燕窝到底是好还是不好(燕窝怎么没有毛)

很多朋友对于想买点燕窝吃，不太懂想问一下没有毛的燕窝到底是好还是不好和不建议挑毛燕窝不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 想买点燕窝吃，不太懂想问一下没有毛的燕窝到底是好还是不好
2. 燕窝有不用挑毛的吗
3. 燕窝买回来后还需要挑毛吗
4. 挑毛的燕窝好还是不挑毛的好

想买点燕窝吃，不太懂想问一下没有毛的燕窝到底是好还是不好

完全没有毛的燕窝不好。

手工挑毛的肯定会有残留，而且挑毛分干挑和湿挑，干挑的才是最好的，我吃过一家叫御燕世家的燕窝，都是干挑的，多多少少有点细小的毛毛，这种燕窝吃着才放心，一个毛没有的肯定不行。

燕窝有不用挑毛的吗

不用挑毛的燕窝就是叫净燕，是经过工厂挑毛后再出售的，我们行内称为加工，也就是挑毛的意思。选挑好毛的燕窝最重要是要求工厂有卫生准证，GMP，HACCP等国际认证，那样的正规工厂才不会漂白，刷胶或者用不良手段来加工燕窝。小作坊的燕窝就如同你喝三鹿奶粉了。

燕窝买回来后还需要挑毛吗

首先，答案是很肯定的，燕窝是天然的，多少有含毛量的，所以买回来必须清洗挑毛。说到燕窝挑毛，对很多喜爱食用燕窝的人而言却是一件很头疼的事情，怕挑毛不干净，又怕把燕窝弄碎破坏了燕窝的口感。在此，为大家总结了一些燕窝挑毛的技巧。而在挑毛之前也特别提醒大家，一定要用准备一个白瓷碗或白瓷盘，这样更易发现燕窝毛，第二，一定不要将油滴在燕窝上，这样只会破坏燕窝的口感。

刚泡开的毛燕好多燕窝毛

燕窝最多毛的地方是燕窝中间支撑蛋只及小燕的纤细网状物即燕网。一般燕窝表面的小毛都会含在丝中，可等湿挑再清理。

这里有一个方法可以比较简易去除。用一个较大较深的盆盛燕窝，然后开大水龙头，用水力冲击燕窝，这样深层的毛就会被打上来，等燕窝沉下去后把水倒掉，就能把小毛滤去。

刚挑出的燕窝毛：

现在不少消费者选购燕窝时有认识误区，认为一定要挑燕盏厚实，没任何杂质，颜色洁白的燕窝，其实，健康高品质燕窝的外观并不完美：盏型薄，有除毛后的缝隙，燕脚较小，白燕盏的颜色为象牙白。就品牌而言，目前市面上消费者口碑最好的老牌燕窝，一家是北京同仁堂，另外一家是福临门，这两家品牌都是源自印度尼西亚以及马来西亚的优质上乘燕窝。不差钱的就选择同仁堂，喜欢性价比高的就选择福临门的。

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挑毛的燕窝好还是不挑毛的好

品质好的手工挑毛燕窝里面都会有点绒毛的，如果觉得挑毛比较麻烦，一些商家是可以提供带挑毛的服务的，可以泡发后将毛挑干净后按量分包好的，这样就更加方便啦！

干品燕窝，只要足干是可以常温保存3－5年时间的，注意防潮，

泡好的燕窝可以分包冷冻保存8个月的时间

如果是炖好的燕窝需要放入冰箱冷藏保存，建议48小时以内吃完！

关于想买点燕窝吃，不太懂想问一下没有毛的燕窝到底是好还是不好和不建议挑毛燕窝的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。