大家好,如果您还对糖尿病人能喝羊肉汤吗不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享糖尿病人能喝羊肉汤吗的知识,包括高血脂为什么不建议喝羊汤的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
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糖尿病人能喝羊肉汤吗
感谢邀请。
糖尿病患者能喝羊肉汤,但注意把握摄入量,也不要太经常喝。羊肉汤是冬天大家经常吃的一顿美食,喝羊肉汤能暖身,提供丰富营养成分,不过它的缺点就在于其中的脂肪含量较高,动物内脏多而嘌呤、胆固醇含量也较高,虽然能提供丰富的蛋白质,多种氨基酸成分,不过由于高脂高热,过多摄入可能会加重胰岛素抵抗,同样有可能让血糖不好控制,所以适当吃羊肉汤为宜。
糖尿病是一种糖代谢疾病,由于糖友自身的胰岛细胞受损无法正常分泌胰岛素,或胰岛素抵抗、敏感度降低,胰岛素无法正常工作,无法让血液中的葡萄糖有效运输到细胞供能,而造成血液中游离葡萄糖较高的情况,糖友需要借助降糖药或注射胰岛素来辅助胰岛素的正常效果,但降糖药、注射胰岛素效果有延迟,也并不好控制它们的作用效果大小,为了让血糖波动较小,提供更大的缓冲范围,糖友们应当注意减少高糖食物的摄入,以维持血糖相对平稳的状态,所以有朋友就要问了,不吃高糖食物和喝羊肉汤有关系吗?羊肉汤不怎么含糖啊?
如果料理的时候不添加额外糖分,羊肉汤的确不怎么含糖,不过前文提到,羊肉汤中很容易融入羊肉中的脂肪,另外一些羊杂可能也会加进来,比如羊肠、羊肝、羊肚等等,这些内脏中脂肪更丰富,而且有较高胆固醇,这些成分很容易经过加热融入汤中,汤中的脂肪、胆固醇、嘌呤含量会较高,对于高血脂、高尿酸的患者来说更应避免过多饮用羊肉汤,对于高血糖、糖尿病友来说也应当适量喝,因为高油高脂摄入的过多摄入可能会增加胰岛素抵抗,同样不利血糖的控制;另外,羊肉汤中可能也会添加不少调味料,如食盐、味精等成分,钠离子含量较高,饮用后也可能升高血压,造成其他不利症状。
建议三高患者喝羊肉汤时适当吃些羊肉,最好避免过多吃羊杂,喝羊肉汤,喝一小碗羊肉汤即可。羊肉本身是一种富含蛋白质,而且脂肪含量并不算高的肉类,日常可以吃一些羊肉,不过不推荐羊杂和羊肉一起煮汤喝,也不推荐三高患者过多喝肉汤,因为汤里很容易融入脂肪、胆固醇、嘌呤。喝肉汤注意适当吃肉,少喝一些汤。
有高血脂的人千万不能碰哪些食物
高血脂如果长期不重视,就会在血管内壁堆积更多的类脂质物质,也就是老百姓说的血管垃圾,久而久之就会形成血管斑块,导致血管狭窄,进而引起缺血,引发心脑血管疾病,引发心梗脑梗。
总有很多高血脂的人,问我:那是不是以后不能吃肉了?
当然不是这么简单!
一、什么是高血脂
血脂包括:总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇、甘油三酯;其中高密度脂蛋白胆固醇是好血脂,高一点比较好,不算高血脂。
其余三项总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、甘油三酯等等属于坏血脂,当这三项血脂升高后,就是高血脂。
二、高血脂有什么症状
高血脂会导致什么不舒服吗啊?在医院总能遇到很多高血脂的患者,他们说不疼不痒干嘛还得控制。其实三高都有这个特点,就是大部分三高初期没有症状,没有任何不舒服。但这不代表没有危害,任何三高都要重视,高血脂大部分人没有症状,只有少部分人可能会头晕、昏昏沉沉、记忆力下降等等不适。长期高血脂最终发生心脑血管疾病,那时候就是心脑血管疾病的症状了。
三、高血脂千万不能吃什么
当发现高血脂的时候,确实要严格控制饮食,因为不健康饮食是导致高血脂的一个主要原因。如果高血脂后,还不健康饮食,那么会加重高血脂,加重动脉粥样硬化。但是健康饮食,并不是说绝对不能吃,如果说绝对不能吃,那就是喝酒,因为喝酒会导致甘油三酯,且高甘油三酯后,喝酒也会引起急性胰腺炎。所以高血脂千万别喝酒,更别错误的认为喝酒会活血化瘀降血脂,这是谣言。
对于具体的饮食,有一些是必须严格控制的,比如肥肉、油炸、内脏、含糖碳酸饮料、油酥品等等这些食物要严格控制,尽量不吃。有些食物要适当减少,比如精细粮要适当减少,猪牛羊等红肉适当减少。
在这个基础上,增加蔬菜、水果的比例,适当增加粗粮杂粮的比例;肉类以鱼肉、禽类等为主,适当增加一点奶制品、坚果等等。
这是高血脂的一个整体的饮食原则。
四、要不要吃药,吃什么药
健康饮食是高血脂的基础,但并不是所有的高血脂经过健康饮食都能恢复正常。有部分高血脂患者,尤其是高胆固醇患者,低密度脂蛋白胆固醇升高的患者,即使通过健康饮食,血脂也无法达标,那么就需要加一点他汀类降脂药。
如果甘油三酯高于5.6,建议加一点贝特类降脂药,因为这时候容易诱发急性胰腺炎。
总之高血脂,千万不能碰酒,其他食物,没有说千万不能碰,但要注重比例!
血脂高的人晚餐不能吃什么
谢谢邀请。高血脂的确已经成为了现阶段患病率很高的一种疾病,高血脂也被叫做高脂血症,是血液检查当中比价普通的一种血液异常问题,随着高血脂的发展,很容易威胁到心脑血管健康,从而就会导致出现相关心脑血管疾病,严重威胁着我们的身体健康。正因为如此,关于高血脂,我们更应该在生活中严格注意并调整自己的生活方式,加以防治才能更加健康。对于高血脂患者而言,餐食中不应该说什么?该如何调整?
不建议高血脂患者食用的餐食:高脂肪食物,含有饱和脂肪酸较多的食物:比如您最爱的动物脂肪、五花肥肉、动物内脏等高饱和脂肪、过于油腻的动物性食品,其脂肪物质的占有量可以达到整体的50%~60%,另外其中所含几乎全部是饱和脂肪酸物质,经常摄入容易加重高血脂病情,另外容易引起其他疾病的发生。
另外,像全脂奶、猪油、奶油、牛油、猪肠、动物外皮以及牛腩等食物也不建议食用。
白酒、啤酒等各种酒水:酒是很多人喜欢的饮品,亲朋聚会要喝酒,闲来无事要喝酒,但是对于高血脂疾病患者来说,酒是坚决要拒绝饮用的。酒精的摄入很容易导致身体中高密度脂蛋白胆固醇和血清三酰甘油升高,从而给心血管健康增加危险系数。你要知道,喝大酒很容易诱发脑出血等严重问题的发生。
高胆固醇含量食物:胆固醇虽然不是一种很坏的物质,但毕竟它也被分为好胆固醇和坏胆固醇,建议存在高血脂疾病的人群应该尽量减少食用高胆固醇食品。说到具体,类似鱼籽、肥肉、蟹黄、鱿鱼以及动物内脏等食品不建议食用。
除此之外,生活中应该拒绝食用烤酥油、椰子油、椰子、棕榈油已经含有这些物质较高的食品。
减少含糖较高食物的摄入:减少含糖较高食物的摄入,对于心脑血管而言也是一种保护,你摄入的那些糖类物质最后剩余部分会转化为脂肪。所以,各种含有精制糖的零食,包括各种饼干、果脯蜜饯、果冻等零食。
餐食怎样吃可以预防血脂升高?主食要偏向粗杂量;高血脂患者的主食要以谷类和杂粮为主,另外要减少高热量主食的摄入,减少煎炸烧烤等烹调方式的使用。
蛋白质的摄入要合理选择品种:蛋白质每日都要有摄入,建议您要偏向食用鱼虾等海产品类食品,另外每顿餐食中都要有豆类食品。
增加高纤维蔬菜的摄入:膳食纤维对于血脂存在积极的作用,所以生活中要增加新鲜蔬菜的摄入量,特别绿叶蔬菜和深色蔬菜,每餐建议摄入200克蔬菜,蒸煮炖菜更为优秀。
一顿靠谱的晚餐样本:糙米杂粮饭150g,蒜蓉豆腐菜心150g,清蒸鱼块100g,西红柿蛋汤一碗(约250ml)。
看似很平常的一顿餐食,其中确包含了很多食物品种,营养均衡摄入,拒绝血脂升高,控制血脂,建议您的餐食更平常。
控制血脂要做到的事情:首先,每顿餐食不过量,每餐六七分饱,少食多餐有助于控制血脂。
其次,吃动平衡才能靠谱控制血脂,保持健康体重,别给血脂找麻烦
最后,血脂健康很重要,年轻时找的麻烦在年老后都会让您付出一定的代价,所以从现在开始,注意您的生活方式,保证靠谱的血脂。
言说于此,控血脂要科学,多面下手才靠谱,愿您的血脂健康如初。
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高血脂最好少吃什么
首先血脂对人体健康产生影响的成分主要是甘油三脂和胆固醇。
甘油三酯是一个甘油分子和三个脂肪酸所形成的脂。脂质组成复杂,除甘油三酯外,还包括胆固醇、磷脂、脂肪酸以及少量其他脂质。高甘油三酯血症绝大部分是外源性的,是摄入食物中过多的热量导致合成脂肪酸增加而引起的。
外源性:约占高甘油三酯血症的70%-80。甘油三酯来自食物中脂肪的分解。由食物中摄取的脂肪于肠道内,在胆汁酸、脂酶的作用下被肠黏膜吸收,在肠黏膜上皮细胞内合成甘油三酯。如长期食入大量动植物脂肪和甜食会导致体内甘油三酯水平显著升高,包括过多碳水化合物和各种糖类、甜饮料、甜点、酒类。此外肝脏也能将血液中的某些糖类转化为甘油三酯。
如果甘油三酯过多会以脂肪形式贮存于全身的皮下组织、腹腔脏器外,包膜和血液中;过高非但使身体肥胖,而使好的高密度脂蛋白胆固醇HDL下降而引发心血管疾病;若它侵入肝脏则会造成脂肪肝,不加控制易发展为肝硬化;高甘油三酯的人容易产生胰岛素抵抗,而合并II型糖尿病;高甘油三酯血症的人往往肥胖,导致血容增加,过多的脂肪压迫肌肉内和腹腔内的动脉血管导致高血压的发病率明显升高;最危险的是,甘油三脂超过5-10mmoI/L以上,最大的危险是诱发急性胰腺炎,其后果严重。
内源性:
家族性高甘三油酯血症是一种常染色体显性遗传性疾病。在一般人群中,估计该症的患病率为1/300-400。血浆中甘油三酯水平通常为4.5-9.0mmol/L以上,属于IIa型或V型高脂血症,往往与人体自身合成的甘油三酯代谢障碍有关。也有少数与遗传因素有关的中度甘油三脂升高。甘油三酯升高也可以继发于某些疾病如糖尿病、甲状腺功能减退、肾病综合征等。除了严格的饮食控制,包括每天食物中摄入的总热量外,主要靠贝特类和烟酸类的药物。但对家族性的高甘油三酯血症患者药物治疗效果欠佳。
血清甘油三酯的正常参考值:0.45~1.69mmol/L。甘油三酯在1.70毫摩/升以下为适当水平;1.70-2.25毫摩/升为边缘升高;≥2.26毫摩/升为升高。它和高密度脂蛋白胆固醇HDL成反比。
高甘油三酯血症主要是不良的生活模式导致的,对它的治疗主要包括以下几个方面:
1.控制体重。超重或肥胖患者将体重降低10%,可使甘油三酯水平降低20%左右。
2.合理饮食,严格控制动植物油和富含热量的碳水化合物和各种糖类,甜饮料和酒。建议平时多吃点高纤维的食物,如芹菜、新鲜多纤维的绿叶菜,青菜、芹菜、菠菜、罗卜、大白菜和木耳、冬瓜、各种菌菇类、适量水果.甚至以水果代替晚餐。通过控制饮食总热量、控制碳水化合物(包括米、面)与脂肪总数量摄入、可使甘油三酯水平降低20%-50%。
3.限制饮酒。酗酒是导致甘油三酯升高的常见原因,甘油三酯严重升高者应立即戒酒。
4.适量运动。甘油三酯升高者宜每日进行至少30-60分钟的中等强度运动,每周至少4-5次,包括快走、跑步、骑车、游泳等。
胆固醇在血液中存在于脂蛋白中,其存在形式包括高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、极低密度脂蛋白胆固醇几种。在血中存在的胆固醇绝大多数都是和脂肪酸结合的胆固醇酯,仅有10%不到的胆固醇是以游离态存在的。
胆固醇是人体不可缺少的一种成分,能够转化为甾体激素,是细胞膜必不可少的成分,形成胆汁酸邦助肠道对脂肪的吸收,合成维生素D,维持大脑神经细胞活的动,传递各种信息,提高人体免疫功能重要物质。因为胆固醇中含有65%的低密度脂蛋白胆固醇,他有时导致动脉粥样硬化主要罪魁祸首,因此胆固醇过高心血管的发病率明显升高,高胆固醇血症是心血管疾病发病的独立危险因素。
与甘油三脂不同的是胆固醇70%-80%属于内源性的,与饮食关系不大,大多与遗传因素有关。而真正属于家族性的纯合子或杂合子高胆固醇特别高的较少见,但常引起心血管疾病。
正常人的总胆固醇在2.9-5.69mmoI/L之间,过低过高都不好,而占总胆固醇65%的低密度脂蛋白胆固醇LDL正常值应小于3.4-3.6mmoI/L。低密度蛋白胆固醇的高低还是取决于心血管的危险因素多少,如没有任何心血管危险因素的人小于3.4-3.6mmoI/L就可以了,(家族中有早发的心血管疾病,抽烟,高血压病,高脂血症,糖尿病,肥胖)其中有1-2个危险因素的患者LDL应降到3.0-3.3mmoI/L。有三个以上的危险因素或有糖尿病或有冠心病,那么LDL应降到2.6-3.0mmoI/L。糖尿病合并冠心病患者LDL应降到2.0-2.2mmoI/L。若有急性冠脉综合征病史有过心梗脑梗或支架植入术后的患者LDL印象到1.8mmoI/L以下。
低密度脂蛋白胆固醇过高,必须用他汀类药物或联合肠道胆固醇回吸收抑制剂依折麦布使其下降并达标,这对减少心血管疾病和降低心血管事件的发生率有明显的作用。
总胆固醇或低密度脂蛋白胆固醇不能达标过高的患者,尽管饮食因素只占每天生成胆固醇的20%-30%,还是应注意不吃蛋黄、动物内脏和乳制品等富含含胆固醇的食物。注意少吃富含热量的动植物脂肪和各种糖类,甜点,甜饮料等。各种新鲜的绿叶蔬菜,水果,动物蛋白还是可以正常的进食不必过分控制,喜欢吃的还是可以吃。
因此,甘油三酯高的人必须严格控制饮食多运动使体重下降20斤以上,大部分人都会恢复正常。而胆固醇高的人,除了少吃富含胆固醇的食物,更重要的是要重视它对心血管疾病的危害性,因此必须而根据心血管疾病的危险因素多少应用药物使低密度脂蛋白胆固醇降低并达标。
2020.5.20
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